Telegram Web Link
#سلسله_احادیث_پزشکی




🔷🔸 غذای مورد علاقه انبیاء و اهل بیت (ع)

🔺قسمت ششم (سبزیجات) :


👈كانَ أَحَبُّ الْبُقُولِ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص الْبَاذَرُوجَ.
محبوب‌ترین #سبزی نزد پیامبر (ص) #بادروج بود.

📚 المحاسن،ج2،ص514
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص186
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص213


👈حضرت علی (ع):
كَانَ يُعْجِبُ رَسُولَ اللَّهِ ص مِنَ الْبُقُولِ الْحَوْكُ.

پیامبر (ص) از میان #سبزیجات #حوک را دوست داشتند.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص364
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص186و187
📚 المحاسن،ج2،ص514
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص214


👈امام صادق (ع):
كَانَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ ع يُعْجِبُهُ الْبَاذَرُوجُ.

اميرالمؤمنین (ع) همواره به بادروج علاقه داشت.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص364
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص185
📚 مكارم الأخلاق،ص179
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص215


👈امام صادق (ع):
الْحَوْكُ بَقْلَةُ الْأَنْبِيَاءِ أَمَا إِنَّ فِيهِ ثَمَانَ خِصَالٍ يُمْرِئُ وَ يَفْتَحُ السُّدَدَ وَ يُطَيِّبُ الْجُشَاءَ وَ يُطَيِّبُ النَّكْهَةَ وَ يُشَهِّي الطَّعَامَ وَ يَسُلُّ الدَّاءَ وَ هُوَ أَمَانٌ مِنَ الْجُذَامِ إِذَا اسْتَقَرَّ فِي جَوْفِ الْإِنْسَانِ قَمَعَ الدَّاءَ كُلَّهُ.

حوک سبزی پیامبران است و هشت خاصیت دارد، غذا را هضم می‌کند(موجب جذب مواد مفید غذا می‌شود)، راه بسته‌شده و گرفتگی‌ها (در بدن) را باز می‌کند، آروغ را خوش‌بو می‌کند، دهان و بدن را خوش‌بو می‌کند، اشتهاآور است، بیماری را از بدن بیرون می‌کشد، ایمنی از جذام است و زمانی که در بدن انسان مستقر شود همه بیماری‌ها را سرکوب می‌کند.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص364
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص186
📚 مكارم الأخلاق،ص179
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص215
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص418


👈امام صادق (ع):
كَانَ أَحَبَّ الصِّبَاغِ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص الْخَلُّ وَ أَحَبَّ الْبُقُولِ إِلَيْهِ الْحَوْكُ يَعْنِي الْبَاذَرُوج‏.

محبوب‌ترین خورشت نزد رسول خدا (ص) سرکه بود و محبوب‌ترین سبزیجات نزد ایشان حوک بود که همان بادروج است.

📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص394
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص419


👈حضرت علی (ع):
نَظَرَ رَسُولُ اللَّهِ ص إِلَى الْبَاذَرُوجِ فَقَالَ هَذَا الْحَوْكُ كَأَنِّي أَنْظُرُ إِلَى مَنْبِتِهِ فِي الْجَنَّةِ.

پیامبر (ص) به بادروج نگاه کردند و فرمودند این همان حوک است، همانا می‌بینم که این در بهشت روییده است.

📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص186
📚 المحاسن،ج2،ص513
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص213

🔺با توجه به این روایت بادروج و حوک هر دو یکی هستند و روایات آنها برای هم قابل استفاده است.باذروج ریحان کوهی است و همان چیزی است که تخم آن تخم شربتی است.


👈امام صادق (ع):
وَطِئَ رَسُولُ اللَّهِ ص الرَّمْضَاءَ فَأَحْرَقَتْهُ فَوَطِئَ عَلَى الرِّجْلَةِ وَ هِيَ الْبَقْلَةُ الْحَمْقَاءُ فَسَكَنَ عَنْهُ حَرُّ الرَّمْضَاءِ فَدَعَا لَهَا وَ كَانَ يُحِبُّهَا ص وَ يَقُولُ مِنْ بَقْلَةٍ مَا أَبْرَكَهَا.

امام صادق (ع): پیامبر خدا (ص) بر زمین سوخته ای پا نهاد و آن زمین، پایش را سوزاند. پس، پای خویش را بر خُرفه نهاد و در نتیجه، سوزش حاصل از زمین سوخته، فرو نشست. از آن پس، پیامبر (ص) ُرفه را دوست داشت، برای آن دعا می کرد و می گفت: «چه گیاه پُربرکتی است!».

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص367
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص194
📚 المحاسن،ج2،ص517
📚 دعائم الإسلام،ج2،ص149
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج16،ص291
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص234

ادامه دارد ...

___________________

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی




🔷🔸 غذای مورد علاقه انبیاء و اهل بیت (ع)

🔺قسمت هفتم (سبزیجات) :


👈امام صادق (ع):
ذُكِرَ الْبُقُولُ عِنْدَ رَسُولِ اللَّهِ ص فَقَالَ سَنَامُ الْبُقُولِ وَ رَأْسُهَا الْكُرَّاثُ وَ فَضْلُهُ عَلَى الْبُقُولِ كَفَضْلِ الْخُبْزِ عَلَى سَائِرِ الْأَشْيَاءِ وَ فِيهِ بَرَكَةٌ وَ هِيَ بَقْلَتِي وَ بَقْلَةُ الْأَنْبِيَاءِ قَبْلِي وَ أَنَا أُحِبُّهُ وَ آكُلُهُ وَ كَأَنِّي أَنْظُرُ إِلَى نَبَاتِهِ فِي الْجَنَّةِ يَبْرُقُ وَرَقُهُ خُضْرَةً وَ حُسْناً.

امام صادق (ع) به نقل از پدرانش (ع): نزد پيامبر خدا از سبزى‏ها ياد شد. فرمود: «تره، مهتر و سرآمد همه سبزى‏هاست و برترىِ آن بر ديگر سبزى‏ها، همانند برترىِ نان بر ديگر چيزهاست. در آن، بركت است و آن، سبزى من و سبزى پيامبرانِ پيش از من است. من آن را دوست دارم و مى‏خورم. گويا بوته آن را مى‏نگرم كه برگ‏هايش از سرسبزى و زيبايى در بهشت مى‏درخشند».

📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص192
📚 المحاسن،ج2،ص513
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص204


👈امام صادق (ع):
لَيْسَ عَلَى وَجْهِ الْأَرْضِ بَقْلَةٌ أَشْرَفَ وَ لَا أَنْفَعَ مِنَ الْفَرْفَخِ وَ هُوَ بَقْلَةُ فَاطِمَةَ ع ثُمَّ قَالَ لَعَنَ اللَّهُ بَنِي أُمَيَّةَ- هُمْ سَمَّوْهُ بَقْلَةَ الْحَمْقَاءِ بُغْضاً وَ عَدَاوَةً لِفَاطِمَةَ ع.

بر روى زمين هيچ سبزى ارزشمندتر و سودمندتر از خرفه، وجود ندارد و آن، سبزى حضرت فاطمه (س) است.آن‌گاه فرمود: خداوند بنی اميه را لعنت كند! آنان به خاطر كينه با ما و دشمنى با فاطمه (س) خرفه را سبزى نادان ناميدند.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص367
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص194
📚 المحاسن،ج2،ص517
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص235
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج43،ص89


👈امام صادق (ع):
بَقْلَةُ رَسُولِ اللَّهِ ص الْهِنْدَبَاءُ وَ بَقْلَةُ أَمِيرِ الْمُؤْمِنِينَ ع الْبَاذَرُوجُ وَ بَقْلَةُ فَاطِمَةَ ع الْفَرْفَخُ.

سبزی پیامبر(ص) کاسنی، سبزی امیرالمؤمنین (ع) بادروج و سبزی حضرت زهرا (س) خرفه است.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص364
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص180
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج43،ص90


👈رسول خدا(ص):
الْكَرَفْسُ بَقْلَةُ الْأَنْبِيَاءِ.

كرفس، سبزى پيامبران است.

📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص194
📚 المحاسن،ج2،ص515
📚 دعائم الإسلام،ج2،ص113
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص239
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص419


👈رسول خدا(ص):
الْكَرَفْسُ بَقْلَةُ الْأَنْبِيَاءِ وَ يُذْكَرُ أَنَّ طَعَامَ الْخَضِرِ وَ إِلْيَاسَ الْكَرَفْسُ وَ الْكَمْأَة.

كرفس سبزى انبياء است و طعام خضر و الياس كرفس و کمأة (نوعی قارچ) می‌باشد.

📚 مكارم الأخلاق،ص180
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص240
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص420


👈رسول خدا(ص):
‏عَلَيْكُمْ بِالْكَرَفْسِ فَإِنَّهُ طَعَامُ إِلْيَاسَ وَ الْيَسَعِ وَ يُوشَعَ بْنِ نُونٍ.

بر شما باد كرفس؛ چرا كه خوراک الياس، يَسَع و يوشع بن نون بوده است.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص366
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص193
📚 المحاسن،ج2،ص515
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص240
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج13،ص397


👈عنْ عَلِيِّ بْنِ إِبْرَاهِيمَ عَنْ أَبِيهِ عَنْ حَنَانٍ قَالَ: كُنْتُ مَعَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع عَلَى الْمَائِدَةِ فَمَالَ عَلَى الْبَقْلِ وَ امْتَنَعْتُ أَنَا لِعِلَّةٍ كَانَتْ بِي فَالْتَفَتَ إِلَيَّ فَقَالَ يَا حَنَانُ أَ مَا عَلِمْتَ أَنَّ أَمِيرَ الْمُؤْمِنِينَ ع- لَمْ يُؤْتَ بِطَبَقٍ إِلَّا وَ عَلَيْهِ بَقْلٌ قُلْتُ وَ لِمَ قَالَ لِأَنَّ قُلُوبَ الْمُؤْمِنِينَ خَضِرَةٌ فَهِيَ تَحِنُّ إِلَى شَكْلِهَا.

حنان گويد: با امام صادق عليه السّلام بر سر يك سفره غذا مى‌خورديم، حضرت عليه السّلام به سبزى علاقه داشت و از آن مى‌خورد و من به خاطر بيمارى كه داشتم، نمى‌خوردم. آن حضرت به من رو نمود و فرمود: اى حنان! مگر نمى‌دانى كه براى امير مؤمنان على عليه السّلام ظرف غذايى نمى‌آوردند مگر آن كه روى آن سبزى بود؟! عرض كردم: فدايت شوم! چرا چنين بود؟ فرمود: چرا كه قلب‌هاى مؤمنان سبز است و به امثال خود تمايل دارند.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص362
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص178
📚 المحاسن،ج2،ص507
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص199


ادامه دارد ...

____________________

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی




🔷🔸 غذای مورد علاقه انبیاء و اهل بیت (ع)

🔺قسمت هشتم (میوه) :


👈امام صادق (ع):
مَا عَلَى وَجْهِ الْأَرْضِ ثَمَرَةٌ كَانَتْ‏ أَحَبَ‏ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص مِنَ الرُّمَّانِ وَ كَانَ وَ اللَّهِ إِذَا أَكَلَهَا أَحَبَّ أَنْ لَا يَشْرَكَهُ فِيهَا أَحَدٌ.
بر روى زمين هيچ درختى نزد پيامبر خدا (ص) محبوب‌تر از انار نبود. به خدا سوگند! هرگاه #انار ميل مى‌فرمود دوست داشت كه كسى با او شريک نشود.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص352
📚 وسائل الشيعة،ج‏24،ص411
📚 المحاسن،ج2،ص541
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص158


👈امام رضا (ع):
أُهْدِيَ لِلنَّبِيِّ ص سَفَرْجَلٌ فَضَرَبَ بِيَدِهِ عَلَى السَّفَرْجَلِ فَقَطَعَهَا وَ كَانَ يُحِبُّهَا حُبّاً شَدِيداً فَأَكَلَهَا وَ أَطْعَمَ مَنْ كَانَ بِحَضْرَتِهِ مِنْ أَصْحَابِهِ ثُمَّ قَالَ عَلَيْكُمْ بِالسَّفَرْجَلِ فَإِنَّهُ يَجْلُو الْقَلْبَ وَ يَذْهَبُ بِطَخَاءِ الصَّدْرِ.

یک ِهْ، به پیامبر (ص) هدیه شد. پیامبر (ص) دست خود را بر بِهْ زد و آن را قطعه قطعه کرد. ایشان، بِهْ را بسیار دوست داشت. آن را خورد و به کسانی از اصحاب که در محضر ایشان بودند نیز داد. سپس فرمود: «بر شما باد بِهْ؛ چرا که قلب را جلا می دهد و سنگینیِ سینه را می برد».

📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص167
📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 المحاسن،ج2،ص549
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص169


👈علِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ عَنْ أَبِيهِ عَنِ ابْنِ أَبِي عُمَيْرٍ عَنْ هِشَامِ بْنِ سَالِمٍ قَالَ: كَانَ عَلِيُّ بْنُ الْحُسَيْنِ ع يُعْجِبُهُ‏ الْعِنَبُ‏ فَكَانَ يَوْماً صَائِماً فَلَمَّا أَفْطَرَ كَانَ أَوَّلُ مَا جَاءَ الْعِنَبُ أَتَتْهُ أُمُّ وَلَدٍ لَهُ بِعُنْقُودِ عِنَبٍ فَوَضَعَتْهُ بَيْنَ يَدَيْهِ فَجَاءَ سَائِلٌ فَدَفَعَهُ إِلَيْهِ فَدَسَّتْ‏ أُمُّ وَلَدِهِ إِلَى السَّائِلِ فَاشْتَرَتْهُ مِنْهُ ثُمَّ أَتَتْهُ بِهِ فَوَضَعَتْهُ بَيْنَ يَدَيْهِ فَجَاءَ سَائِلٌ آخَرُ فَأَعْطَاهُ إِيَّاهُ فَفَعَلَتْ أُمُّ الْوَلَدِ كَذَلِكَ ثُمَّ أَتَتْهُ بِهِ فَوَضَعَتْهُ بَيْنَ يَدَيْهِ فَجَاءَ سَائِلٌ آخَرُ فَأَعْطَاهُ فَفَعَلَتْ أُمُّ الْوَلَدِ مِثْلَ ذَلِكَ فَلَمَّا كَانَ فِي الْمَرَّةِ الرَّابِعَةِ أَكَلَهُ ع.

هشام بن سالم گويد: امام سجّاد عليه السّلام به #انگور علاقه داشت. روزى حضرت روزه بود، هنگام افطار يكى از كنيزان فرزنددار خوشۀ انگورى آورد و مقابل حضرت نهاد، در اين هنگام مسكينى آمد و سؤال نمود. حضرت خوشۀ انگور را به او داد، آن كنيز پنهانى خوشه انگور را از آن مسكين خريد. سپس آن را آورد و در مقابل حضرت نهاد. مسكين ديگرى آمد و حضرت خوشه انگور را به او عطا كرد، آن كنيز همان كار را دوباره انجام داد، براى مرتبه سوم باز مسكين ديگرى آمد و امام خوشۀ انگور را به او داد، كنيز كار خود را تكرار كرد و در مرتبه چهارم حضرت خوشه انگور را ميل نمود.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص350
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص148
📚 المحاسن،ج2،ص547
📚 مكارم الأخلاق،ص174
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج46،ص72
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص148

___________________

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی

🥩 بهترین گوشت از دیدگاه ائمه 🥩


شخصی به خدمت امام رضا (ع) عرض کرد:
اهل بیت ما گوشت گوسفند نمی‌خوردند و می‌گویند که سودا را به حرکت می‌آورد و از آن دردسر و دردهای دیگر به هم می‌رسد.
حضرت فرمود:
اگر خدای عزّوجلّ گوشتی بهتر از گوشت گوسفند می‌دانست، فدای اسماعیل را گوسفند قرار نمی‌داد.

#گوشت_گوسفند 🐑
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
#اباالمهدی

هرچند ڪه رسم استــ ، بگویند
تبریڪ پسر را به پدرهـا...
•°میلادِ پدر بر تو مبارڪ
ای آمدنت، رأسِ خبرهـا...

💐میلاد سراسر سعادت امام حسن عسکری علیه السلام را تبریک و تهنیت عرض می‌کنیم💐

💠 فرازی دل انگیز از قنوت امام عسکری علیه‌السلام:

🤲خدايا!
دل‌‏هاى مرده را به دستان مهدی علیه‌السلام زنده کن،
و خواسته‌‏ها و نظرات گوناگون را به وسیله او متّحد ساز،
و احكام و حدود اجرا نشده را با او به پا دار،
و شكم‌‏هاى گرسنه را به دست او سير کن،
و بدن‏‌هاى رنجور و خسته را با او آسوده فرما،
همان‌گونه كه ما را شيفته‌ی ياد او كردى،
و به فكرمان انداختى كه به درگاه تو برایش دعا کنیم،
و به ما توفيق دادی مردم را به سوی او دعوت کنیم،
و آنان را که از او غافلند به سوی او سوق دهیم،
و محبّت و اميد به او را در دل‌‏هاى ما جا دادى،
و در مورد برپایی حکومتش، دل‌های ما را نسبت به خودت خوش‌گمان کردی.
خدايا!
خبر ظهورش را به صورت بهترين يقين برايمان بياور.
اى خدایی كه گمان‌‏هاى نيكو را محقّق مى‌‏كنى،
و اى كه آرزوهاى دور را جامه عمل مى‌‏پوشانى!

🔹️...كَمَا أَلهَجتَنَا بِذِكرِهِ وَ أَخطَرتَ بِبَالِنَا دُعَاءَكَ لَهُ وَ وَفَّقتَنَا لِلدُّعَاءِ إِلَيهِ وَ حِيَاشَةِ أَهلِ الْغَفلَةِ عَنهُ وَ أَسكَنَت فِي قُلُوبِنَا مَحَبَّتَهُ وَ الطَّمَعَ فِيهِ

📚 مهج الدعوات، ص۶۴


اللهم عجل لولیک الفرج

#ولادت #سامرا #امام_عسکری

⇸⇸⇸⇸⇸⇸⇸

مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

@daroo100

🔹▫️🔸♦️🔸▫️🔹
༼﷽༽

💠 کُلُوا وَ اشْرَبُوا وَ لاَ تُسْرِفُوا إِنَّهُ‌ لاَ يُحِبُ‌ الْمُسْرِفِينَ‌

🔹 بخورید و بیاشامید ولی اسراف نکنید که خدا اسرافکاران را دوست ندارد.

     📖 قرآن
۝ سوره اعراف
    ۞ آیه ۳۱

#اسراف
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی



🟢 پيامبر خدا صلى الله عليه و آله:

يا أبا ذرٍّ، اِغتَنِمْ خَمسا قَبلَ خَمسٍ: شَبابَكَ قَبلَ هَرَمِكَ، و صِحَّتَكَ قَبلَ سَقَمِكَ، و غِناكَ قَبلَ فَقرِكَ، و فَراغَكَ قَبلَ شُغلِكَ، و حَياتَكَ قَبلَ مَوتِكَ

اى ابوذر! پنج چيز را پيش از پنج چيز غنيمت شمار: جوانيت را پيش از پيريت و تندرستيت را پيش از بيماريت و توانگريت را پيش از تهى دستيت و آسودگيت را پيش از گرفتاريت و زندگيت را پيش از مردنت.

📚 ميزان الحكمه ج۱۳، ص۱۷۰


#پیری #جوانی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
🔹🔸🔹

🔰 نشست طب اسلامی و ایرانی

💠 با موضوع:
❇️ مبانی طب اسلامی و سنتی

🔹 سخنران:
🔅 شیخ محمد علی تبریزیان

شرکت برای عموم آزاد است

زمان: چهارشنبه، سه آبان ماه، ساعت 15

〽️ مکان: حرم مطهر، صحن امام حسن مجتبی علیه السلام، دانشگاه علوم اسلامی رضوی ـ سالن شهید حاج قاسم سلیمانی

🔹🔸🔹
‍ ┄┄┅┅┅❅❁🔘❁❅┅┅┅┄┄

السلام ای زینب موسی بن جعفر


🏴 رحلت حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها را تعزیت و تسلیت عرض می‌کنیم. 🏴


﴿السَّلامُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ رَسُولِ اللَّهِ ، السَّلامُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ فَاطِمَةَ وَ خَدِيجَةَ ،السَّلامُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ أَمِيرِ الْمُؤْمِنِينَ، السَّلامُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ الْحَسَنِ وَ الْحُسَيْن ِ، السَّلامُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ وَلِيِّ اللَّهِ ، السَّلامُ عَلَيْكِ يَا أُخْتَ وَلِيِّ اللَّهِ ، السَّلامُ عَلَيْكِ يَا عَمَّةَ وَلِيِّ اللَّهِ ،السَّلامُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ مُوسَى بْنِ جَعْفَرٍ وَ رَحْمَةُ اللَّهِ وَ بَرَكَاتُهُ.﴾

به مدح تو گفتند و گفتیم اما
تو هستی فراتر از این گفتگوها
که موسی بن جعفر به وصف تو فرمود
فداها ابوها فداها ابوها

⬛️ حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها فرمودند:

«لِکُلِّ شَیْ ءٍ دَوَاءً وَ دَوَاءُ الذَّنْبِ الِاسْتِغْفَار.»

برای هرچیزی دارویی است و داروی گناهان استغفار است.

📓 اصول کافی، ج۲، ص۴۳۹ ،ح ۸


⚫️ امام صادق علیه السلام:

«إِنَّ لِلَّهِ حَرَماً وَ هُوَ مَکةُ وَ لِرَسُولِهِ حَرَماً وَ هوَ الْمدِینَةُ وَ لِأَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ حَرَماً وَ هُوَ الْکوفَةُ وَ لَنَا حَرَماً وَ هُوَ قُمُّ وَ سَتُدْفَنُ فِیهِ امْرَأَةٌ منْ وُلْدِی تسَمَّی فاطِمَةَ مَنْ زَارَهَا وَجَبَتْ لَهُ الْجَنَّةُ.
قَالَ الرَّاوِی وَ کانَ هَذَا الْکلَامُ مِنْهُ قَبْلَ أَنْ یولَدَ الْکاظِمُ (ع).»

برای خداوند حرمی است که مکه باشد و برای رسول خدا (ص) حرمی است که آن مدینه باشد و برای امیرمؤمنان (ع) حرمی است که آن کوفه باشد و برای ما اهل بیت حرمی است که قم باشد. به زودی فرزندم به نام فاطمه در آن دفن می شود. کسی او را زیارت کند، بهشت بر او واجب می‌شود.
راوی گفت: این سخن را حضرت صادق(ع) وقتی فرمود که هنوز فرزند (امام) کاظم (ع) به دنیا نیامده بود.

📓 مستدرک الوسائل، میرزا حسین نوری، مؤسسه آل البیت (ع)، قم، چاپ اول، ۱۴۰۸ق، ج ۱، ص ۵۷، ح۱۲۱۹۶


⚫️ امام رضا علیه السلام:

«یا سَعْدُ عِنْدَکمْ لَنَا قَبْرٌ قُلْتُ جُعِلْتُ فِدَاک قَبْرُ فاطِمَةَ بنْتِ موسَی(ع) قَالَ نَعَمْ مَنْ زَارَهَا عَارِفاً بِحَقِّهَا فَلَهُ الْجَنَّةُ؛»

ای سعد! ما را قبری نزد شما هست؟ عرض کردم: فدایت گردم، منظورتان حضرت فاطمه دختر موسی بن جعفر (ع) است؟ فرمود: بله، هر کسی او را در حالی که به حقش آشناست، زیارت کند، بهشت بر او واجب می‌شود.

📓 مستدرک الوسائل، ج ۱۰، ص ۳۶۸


⚫️ امام جواد علیه السلام:

«مَنْ زَارَ عَمَّتِی بِقُمَّ فَلَهُ الْجَنَّةُ؛»

هر کس عمه ام فاطمه (ع) را در قم زیارت کند، برای او بهشت خواهد بود.

📓 بحار الانوار، ج ۴۸، ص ۳۱۶


بانو جان پیامت دریافت شد...
جان دادن در راه وصال به امام زمان، بِه از نفس ڪشیدنِ بدون اوست...

اللهم عجل لولیک الفرج

#فاطمه_معصومه #قم

•• •• •• •• ••

▪️ مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان ▪️

@daroo100
مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان
🔹🔸🔹 ﷽ #تصویری #آشپزی_اسلامی #نارباجه 🥣 آموزش پخت خورشت نارباجه 👈یونس بن یعقوب می گوید: إِنَّ أَحَبَّ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ (صل الله علیه و آله )النَّارْبَاجَة. محبوب ترین غذا برای پیامبر(صل الله علیه و آله) خورشت نارباجه…
#سلسله_احادیث_پزشکی

🍲 خورشت نارباجه


👈إِنَّ أَحَبَّ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَة.

محبوب ترین غذا برای پیامبر(ص) نارباجه بود.

📚 الكافي،ج6،ص316
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص63
📚 المحاسن،ج2،ص401
📚 الدعوات (للراوندي)،ص150
📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص83و84و85

🔺نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین نارباجه، خورشت انار است که یا با خود انار یا با دانه‌ی انار پخته می‌شود.

#آشپزی #غذای_سالم
#نارباجه #خورشت
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#تغییر_نهاد_نظارتی_برعملکرد_پزشکان

⭕️ امروزه مردم عملا برده برخی از پزشکان شده اند ...

⬅️ بیمار پول پس انداز چندین ساله خود را در ازای یک عمل جراحی از دست می دهد !!!

👈 سپردن نظارت بر سیستم درمان به سازمان نظام پزشکی یکی از اشتباهات بزرگ مجلس شورای اسلامی بود .

#تغییر_نهاد_نظارتی
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍰 طرز تهیه کیک اسفنجی

💢بدون بیکینگ پودر
💢بدون جوش شیرین

👌با مواد سالم و طبیعی

#آشپزی
🆔 @daroo100
مشکلات و ایرادات پخت کیک

۱ – کیک به اندازه کافی پف نکرده است:
♦️ اندازه گیری مایعات به دقت انجام نشده است. (مقدار مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است)
♦️ میزان مخلوط کردن مواد کم یا خیلی بیشتر از معمول بوده است.
♦️ دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است.
♦️ هنگام مخلوط کردن مواد ترتیب افزودن آن‌ها رعایت نشده است.
♦️ کره یا تخم مرغ مورد استفاده خیلی خنک بوده است.
♦️ میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است.
♦️ اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ بوده است.
♦️ قبل از اینکه مخلوط کیک آماده در فر قرار بگیرد فاصله زمانی زیادی داده شده است.

۲ – رویه کیک چسبنده است:
♦️ روی کیک در حالیکه هنوز گرم بوده پوشانده شده است.
♦️ میزان مایعات مورد استفاه در کیک زیاد بوده است.(مایع کیک شل و آبکی بوده)
♦️ کیک به اندازه کافی پخته نشده است (می‌تواند ناشی از کوتاه بودن مدت طبخ یا کم بودن دمای فر باشد)

۳ – کیک حالت خیس دارد:
♦️ کیک قبل از پخت کامل از فر خارج شده است.
♦️ کیک به موقع از قالب خارج نشده و داخل قالب سرد شده است.
♦️ نسبت مواد مورد استفاده درست نبوده، زیاد بودن شکر، مایعات و چربی می‌تواند باعث این حالت شود.

۴ – کیک دارای منافذ و سوراخهای متعدد و بزرگی است:
♦️ دمای فر بسیار بالا بوده است.
♦️ مواد اولیه به اندازه کافی مخلوط نشده است. (مخلوط کردن کم و زیاد هر دو باعث این حالت می‌شود)

۵ – کیک ظاهری چروکیده و جمع شده دارد:
♦️ قالب نسبت به مواد کیک بزرگ بوده است.
♦️ قالب بیش از حد چرب شده است.
♦️ مواد بیش از حد مخلوط شده است.
♦️ مقدار مایعات زیاد بوده است.
♦️ کیک بیش از حد پخته است. (به دلیل بالا بودن دمای فر یا طولانی بودن مدت طبخ) خوابیدن پف کیک
♦️ هوادهی مواد به درستی انجام نشده و میزان هوای حبس شده درکیک خیلی کم یا خیلی زیاد بوده است.
♦️ پخت کیک کافی نبوده است. (دمای فر پائین یا طول طبخ ناکافی)
♦️ میزان شکر مورد استفاده زیاد و یا مقدار مایعات نامتناسب بوده است.
♦️ قالب مورد استفاده نسبت به مواد کوچک است.
♦️ کیک در هنگام پخت تکان داده شده یا ضربه خورده است.
♦️ در فر قبل از پخت باز شده است.
♦️ دمای فر کم بوده است.
♦️ بعد از افزودن آرد خمیر زیاد مخلوط شده است.

۶ – کیک بافت زبری داشته و وسط آن فرورفته است:
♦️ فر سر بوده و کیک به آرامی پخته است. (فر باید حداقل از ۲۰ دقیقه قبل گرم شود)
♦️ شکر و روغن به اندازه کافی مخلوط نشده است.
♦️ مواد کیک به اندازه کافی مخلوط نشده است.
♦️ میزان مایعات مورد استفاده کم بوده است.
♦️ از آرد نامناسب و سنگینی برای تهیه کیک استفاده شده است.
♦️ مواد به درستی در قالب پخش نشده است.

۷ – رویه کیک چسبنده ولی قسمت میانی آن خشک است:
♦️ مواد کیک بیش از حد مخلوط شده است.
♦️ مدت طبخ طولانی بوده است. (بعد از اتمام زمان گفته شده باید پخت کیک کنترل شود و اگر این زمان به صورت یک محدوده گفته شده بعد از اتمام کمترین زمان ذکر شده پخت کیک مورد کنترل قرار گیرد)
♦️ سفیده‌های تخم مرغ بیش از حد زده شده است.
♦️ قالب کیک نسبت به مواد مورد استفاده بسیار بزرگ بوده است. بهتر است از قالبهای ذکر شده در دستور استفاده کنید و یا آن را به طرز صحیحی جایگزین کنید.
♦️ دمای فر نامناسب و کم بوده و کیک به جای اینکه بپزد خشک شده است.
♦️ کیک در معرض جریان هوا سرد شده است.
♦️ مقدار آرد مورد استفاده زیاد بوده است.
♦️ میزان چربی یا مایعات مورد استفاده کم بوده است.
♦️ مقدار شکر مورد استفاده کافی نبوده است.

۸ – قسمت وسط کیک بالا آماده و ترک خورده است:
♦️ مواد بیش از حد مخلوط شده است.
♦️ دمای فر بسیار زیاد بوده است.
♦️ میزان آرد مورد استفاده زیاد و مایعات مورد استفاده کم بوده است.
♦️ کیک در طبقات بالا‌تر از طبقه وسط فر طبخ شده است. (موقع گرم کردن فر پنجره فر را در طبقه وسط قرار دهید)

۹ – رویه کیک شیبدار و کج است:
♦️ فر و یا پنجره فر تراز نیست.
♦️ کف قالب کج و شیب دار است.
♦️ مواد به خوبی مخلوط نشده است.

۱۰ – رویه کیک به طور یکنواخت طلایی نشده است:
♦️ گرما به طور یکنواخت در فر پخش نمی‌شود. (برای جریان بهتر هوا دقت کنید که ظرف کیک حداقل ۵ سانتی‌متر از دیواره‌های فر و نیز ظرف دیگر فاصله داشته باشد)

۱۱ - ته کیک سوخته ولی وسط آن خام است:
♦️ مثل مورد بالایی جریان گرما به خوبی در فر صورت نمی‌گیرد.

۱۲ – ته کیک خمیر و سنگین است:
♦️ مواد کیک خوب مخلوط نشده است.
♦️ مقدار مایعات مورد استفاده در کیک زیاد بوده است.
♦️ تعداد تخم مرغ‌های مورد استفاده زیاد بوده است.

🆔 @daroo100
۱۳ – کیک کاملا سفت است:
♦️ دمای فر خیلی بالاست.
♦️ زمان طبخ طولانی بوده است. (پخت کیک را بعد از اتمام زمان پخت ذکر شده کنترل کنید)

۱۴ – رنگ کیک تیره وخاکستری است:
♦️ از آرد نامرغوبی برای پخت کیک استفاده شده است.
♦️ کیک چسبنده و خیس است.
♦️ سفیده‌های زده شده به خوبی با آرد مخلوط نشده است.

۱۵ – کیک به قالب چسبیده است:
♦️ قالب به درستی چرب و آرد پاشی نشده است.
♦️ کیک در زمان مناسب و بعد از سرد شدن اولیه از قالب خارج نشده است..
♦️ کیک به اندازه کافی نپخته است.

۱۶ – بافت کیک حالتی مثل خرده نان دارد:
♦️ مقدارچربی کیک کم است.
♦️ مقدار شکر کیک کم است.
♦️ مواد کیک بیش از حد مخلوط شده است.
♦️ خمیر کیک سفت بوده است. (به دلیل کم بودن مایعات مورد استفاده)
♦️ خمیر کیک شل بوده است. (یه دلیل زیاد بودن مایعات مصرفی)

۱۷ – کیک از لبه‌های قالب بالا زده است:
♦️ اندازه قالب نسبت به مواد اولیه کوچک بوده است.

۱۸ – کیک منسجم نبوده و خرد می‌شود:
♦️ کیک به صورت داغ و سریع از قالب خارج شده است.

۱۹ – پوسته کیک تیره است:
♦️ فر بیش از حد داغ بوده است.
♦️ دیواره‌های قالب تیره رنگ است. (به دلیل جذب بیشتر حرارت)

۲۰ – در بافت کیک لایه‌های چسبنده‌ای وجود دارد:
♦️ میزان مایعات مصرفی زیاد بوده است.
♦️ مواد به درستی مخلوط نشده است.

۲۱ – سطح کیک سوخته است:
♦️ دمای فر بالا بوده است.
♦️ مقدار مایعات مصرفی نامتناسب بوده است


🆔 @daroo100
⚠️ تذکر

💢 قابل توجه همراهان گرامی:

🔸بخاطر درخواست برای آموزش کیک با مواد سالم،
طرز آن آموزش داده شد
و هدف این بود که با این کار، جلوی استفاده مواد شیمیایی و سرطانزا مثل بیکینگ پودر و وانیل صنعتی گرفته شود
وگرنه چیزی که امروزه به آن کیک گفته می‌شود قطعا مورد تایید و توصیه ما نیست.

🔺 کیک (انگلیسی: cake) یا گتو (فرانسوی: gâteau) گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد.

♦️کیک علاوه بر اثرات مضر آن بر کبد،
یک شیرینی بیگانه است و جزو فرهنگ و رسوم ما نیست.

❗️کیک نه حرام است و نه مکروه ولی بالاتر از اینها، بحث بر سر سبک زندگی است.

🔰 امیرالمومنین امام علی(ع) همواره می‌فرمودند:
مادامی که این امت لباس بیگانه نپوشند و غذاهای آنان را استفاده نکنند همواره در خیر خواهند بود و هنگامی که چنین کنند خداوند آنان را ذلیل خواهد کرد.

📚 المحاسن،ج‏2،ص‏440

🔰حضرت علی (ع):
خداوند به یکی از پیامبران وحی فرستاد:
به امّت خود بگو: لباس دشمنان مرا نپوشند، غذای دشمنان مرا میل نکنند، هم شکل دشمنان من نگردند، وگرنه ایشان هم دشمن من خواهند بود.

📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج11،ص119

♨️ مشکل ما مخلوط کردن مقداری آرد و تخم مرغ و شکر و روغن و درست کردن شیرینی نیست
بلکه این تقلید از بیگانه و عمل به سنت های آنان کم کم ما را تغییر می‌دهد و در فکر و عقیده هم شبیه آنها می‌کند.

🔰 حضرت علی (ع):
کم می‌شود (پیش می‌آید) کسی خود را شبیه قومی سازد و اندک اندک از آنها نشود
.

📚نهج‌البلاغه،حکمت ۱۹۷

💢 متاسفانه امروزه جشن تولد و در راس آن گذاشتن شمع روی کیک و بریدن آن مرسوم شده که کل این مراسم حول کیک شکل می‌گیرد.
درحالی که نور برای ما مقدس است و ظلمت و تاریکی را ناپسند می‌دانیم، عمل به این سنت مسخره که شمع را فوت می‌کنند و نور را خاموش می‌کنند و پس از آن کف می‌زنند و شادی می‌کنند نه با فرهنگ دینی و اعتقادی ما نسبتی دارد و نه عقل آن را می‌پسندد.

💢 مراسم تولد هم مانند هالووین و ولنتاین و...الگوبرداری از یک مراسمی شیطانی است که پرستندگان شیطان پس از خاموش کردن نور، قربانی را تکه تکه کرده و به ابلیس پیشکش می‌کنند، به دندان می‌کشند یا از خون آن می‌آشامند.

متاسفانه این مدل را در ایام ولادت اهل بیت و مخصوصا حضرت صاحب الزمان (عج) در بسیاری از مراسمات انجام می‌دهند و مراسم بریدن کیک و خوردن آن را اجرا می‌کنند.

‼️ بله! شادی و شیرینی دادن بسیار خوب است. اما چرا با روش دشمنان اهل بیت و به سبک آنان؟؟؟ مگر اهل بیت علیهم‌السلام مراسم عقد و عروسی و شادی و شیرینی دادن نداشته اند؟
مگر قرار است همه چیز را از رسوم الحادی و شیطانی اروپا الگو برداری کنیم؟

🔸 علاوه بر اینها آرد پخته شده همراه شکر یکی از عوامل اصلی ضعف و سردی جنسی و ناباروری در مردان است که آن را به طور گسترده در شیرینی های فرنگی مثل بیسکوئیت و کیک رواج داده‌اند که در آینده مطالب تخصصی تر در این باره خواهیم نوشت. ان شاء الله.

🆔 @daroo100
#سلسله_احادیث



💠 پيامبر خدا صلى الله عليه و آله:

🔹 اِلْبَسُوا اَلْبَيَاضَ؛ فَإِنَّهُ أَطْيَبُ وَ أَطْهَرُ

🔸 لباس سفيد بپوشيد؛ زيرا جامه سفيد، نيكوتر و پاكيزه تر است.

📗 الکافي، ج۶، ص۴۴۵


#لباس_سفید 🥼
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
#سلسله_احادیث



💠 امام رضا علیه السلام:

🔹اَلسَّخِيُّ يَأْكُلُ طَعَامَ اَلنَّاسِ لِيَأْكُلُوا مِنْ طَعَامِهِ وَ اَلْبَخِيلُ لاَ يَأْكُلُ مِنْ طَعَامِ اَلنَّاسِ لِئَلاَّ يَأْكُلُوا مِنْ طَعَامِهِ

🔸شخص بخشنده از غذاى مردم مى‌خورد، تا مردم از غذاى او بخورند، اما شخص خسيس از غذاى مردم نمى‌خورد تا آنها نيز از غذاى او نخورند.

📗 الكافي، ج۴، ص۴۱


#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
2024/11/20 11:39:22
Back to Top
HTML Embed Code: