мы съездили в #суботица, и если бы не ситуация с кофе там, я бы всерьез задумалась о переезде. насколько мне было хорошо и настолько же всё плохо с

а ситуация следующая: на весь город есть одно место (технически у него две точки), называется roustique. как я поняла, это бывшие wine communty — и с вином у ребят всё в порядке. тем более, что суботица винный регион. ещё они пекут хлеб, помещение стилевое, в меню есть сырники…. и на этом плюсы заканчиваются 🙂

сырников в наличии не было, только странные штуки с витрины. бариста дал понять, что в кофе ничего не понимает, окей. хотя бы показал пачку, на которой планировал заварить воронку — сказал, что зерно постоянно меняется. мне попалась смесь от sonder. я на что-то еще понадеялась, но чашка была пустая и водянистая

хотя нет, был ещё один плюс: воронка и киш (съедобный) стоили 600 динар

короче, только бариста зря потревожила своими расспросами

а в суботице надо брать либо домачу каву, либо эспрессо с молоком в hausbrandt с видом на ратушу

в первые майские у меня был настрик устроить себе настоящий выходной и провести время одной. не придумала ничего лучше, чем пойти в музей, а перед этим в кофейню («и сходить в кофейню» есть примерно во всех моих планах)

роль музея досталась зептеру (познакомилась там с работами местных художников, некоторые прям зашли), а кофейни — vera cafe

рядышком, эстетичная, открыли сербы, я там не была — забираем

у места вайб не то abc, не то кофейни %arabica, которая есть и в берлине, и в дубайске. концептуальный дизайн, фактурные стены, всё в серых, бежевых и коричневых цветах, как инстаграм бежевого блогера

заинтересовал капучино фисташио, но там фисташковая пыль (?) которую смешивают с молоком. короче, непонятно. взяла цитрусовый американо

на вкус, будто сладкая лимонная конфетка, кофе вообще мало чувствуется, и, кажется, тут используется сахарозаменитель (а я его не люблю)

лимонный фильтр в слое мне нравится больше, но тут кому что ближе

🍋 #белград николая спасича 4