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美食博覽周日旺丁不旺財

乾貨展商:銷情極之差 個個都怕咗做展 辛苦仲要貼錢做

由貿發局主辦的第34屆美食博覽周四起(15日)起一連五日在灣仔會展舉行,今日(18日)下午有大批市民及遊客入場,場外一度需排隊進場,場內亦人山人海,惟有展商指今年「旺丁不旺財」。

## 人均消費「今年只得100至200元」

主營甜品的商戶蕭先生表示,今年銷情較往年減少四成,另一負責人張小姐在一旁補充「可能唔止四成,有一半添」。但二人稱適逢周末,人流比前兩日多,氣氛頗為熱鬧,惟「旺丁不旺財」,張表示「往年每位顧客人均消費約400元,但今年只得100至200元」。參觀者購買力有所下降,二人認為主要原因在於「政府對商家嘅補貼同支持少咗」,以及美食博覽的宣傳力度不足。

乾貨展商王小姐嘆今年銷情「極之差」,稱「啲人入嚟食免費嘢,唔捨得使錢,今年檔檔都話難做」,雖然人流不差,與往年相若,但銷情卻比去年「少一倍都唔止」。她認為北上消費有影響銷情,「佢地話齋,北上啲嘢賣得幾平」,加上市道不景,「經濟差,乜都跌,啲人咪唔捨得使錢」,導致入場人士購買力下降。她直言今日是銷情最差的一日,「啲人直程唔買嘢,好似純粹入嚟行吓」。更無奈慨嘆「個個都怕咗做展,辛苦得嚟冇錢賺,仲要貼錢做」。

## 日式食品攤位:銷情不俗

不過亦有展商稱銷情樂觀,主營日本食品的攤位負責人朱小姐表示,今年銷情不錯,較去年好,不少特價套餐比預期早售罄,認為原因在於「香港市民應該會想搵品質高少少嘅產品」。她稱,攤位人流非常好,甚至造成擠迫,比去年多人。她相信是因天雨影響,有不少家庭將室外活動轉為室內活動,以及各展商都有促銷,貿發局也推出入場優惠,成功吸引更多顧客入場。問及北上消費熱潮是否有影響銷情,她表示,顧客群需求不同,對自身影響不大,「如市民想要健康、有品質及信心保證,可能會係香港買,北上消費嘅顧客可能覺得深圳抵啲,貪平少少」。

## 經濟不景 唔買鮑魚花膠

不少市民帶備買菜車、行李箱到場購物。市民柳小姐便購買了足足一車食品及日用品。她表示往年也有入場參與美食博覽,今年消費與往年相若,目前已購買千餘元,打算「行多陣」,預計花費二千元左右。她認為美食博覽的優勢在於「夠集中」,「去一個地方都已經可以買到好多嘢,比較方便,都係抵嘅」。她稱,雖然自己不喜北上,但見部分產品比內地貴,可能入場者「未必肯花錢」。近日亦受天雨影響,她表示幸好下午停雨,「如果落雨我都未必嚟,因為如果又攞住把遮,又拖車仔,好唔方便」。

劉小姐帶備環保袋入場購物,目前已消費400餘元購買餅乾、芝麻糊等食品,預計會花費600元左右。她去年亦有入場美食博覽,表示今年消費有所下降,沒有購買花膠及鮑魚,因「都幾重,攞唔到咁多」,以及因經濟不景,「買少咗嘢」。但她認為今年人流較去年多,稱「平時我嚟都冇咁逼,今年好逼」。
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#消委會 #紙巾 #Tempo #比拼 #星島頭條副刊

資料/圖片來源: 星島頭條日報
賣多啲熊貓BB產品,多多少少都幫補到奶粉錢嘅~~

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資料/圖片來源: 星島頭條日報
【成都天空驚現7個「太陽」 專家這樣解釋...】

一名成都網民近日稱拍到了上空同時出現7個太陽的畫面,影片顯示,在雲層中並列有7個明顯圓形輪廓的「太陽」,中間的明亮,兩邊的較黯淡。對此,每天面對高温的成都網民看到相關影片後,笑稱要急call古代神話主角后羿「有工開!」「集齊7顆可以召喚神龍嗎?」。

四川省天文科普協會副會長表示,這其實是正常的光學現象。這種現象是由於觀測者隔著夾層玻璃,經過多次折射和反射後看見的虛像。「每多一層玻璃,就多一個虛像,有時同一塊玻璃,不同角度去觀察,看到虛像的數量也會不一樣。」

#成都 #太陽 #神話 #后羿 #天文現象

資料/圖片來源:Orange News
7-11便利店母企、日本7&i控股宣布,收到加拿大便利店集團、OK便利店母企Alimentation Couche-Tard(ACT)的初步收購要約。7&i控股已成立特別委員會,評估有關收購建議。受消息帶動,7&i控股昨日(19日)股價大升22.7%,收報2,161日圓,市值約5.6萬億日圓(約2,980億港元),現報1,982日圓。故交易若達成,恐成日本歷來最大外企收購案。

公開數據顯示,目前7-11在全球擁有逾8.5萬間便利店,而OK便利店則在全球範圍有超過1.5萬間分店,外加Mac's便利店及Statoil Fuel & Retail連鎖加油站等其他品牌。在香港和澳門,7-11便利店分店總數已超過1100間,OK便利店分店總數則為350間左右。

香港7-11由7&i控股授權香港牛奶公司成立,首間分店自1981年開辦,至今已有超過43年歷史。現時,加盟香港7-11必須是滿21歲香港公民或永久居留權持有者、學歷要求至少中學或以上程度。投資基金方面,特許經營商必須招聘約7-10人為店舖員工,並持有約50萬至80萬港元資金作為特許經營費及存貨按金,有關費用需於簽訂合約時一併支付。

官網指出,7-11將對特許經營商進行為期60至90天的免費在職訓練,包括店舖實習及課堂培訓,確保他們對7-11的營運理念和細節了如指掌。有意申請者,只需在官網下載並填寫申請表格,再寄回本公司即可。7-11強調,該公司將優先考慮具零售或服務性行業經驗者,及有能力接受市場競爭與挑戰的有志創業者。

一般來説,從成功申請至開業最短只需4個月至8個月左右,特許經營合約年期為5年,並將在現時營運中的7-11店舖中選擇,由7-11提供店舖、裝修、機器設施,往後的租金亦由7-11全權負責。需要注意的是,每間7-11分店回報金額會視乎生意額、市場競爭、營運開支及特許經營商的管理能力等因素而有所變動,因此7-11並不會提供回報承諾。成功加盟後,特許經營商需自行承擔員工薪酬福利、牌照費用、設施維修保養費以及其他雜項開支。至於店鋪水電費,則由特許經營商及7-11共同分擔。

不過,特許經營店並不是僅僅投入資金就可以賺錢的投資項目,而是需要加盟商親力親為去運營的生意。翻閲2015年的一則報道,曾有特許經營商向7-11支付了20多萬元加盟費,外加20多萬元按金,在荃灣某商場經營7-11分店。他在網上控訴稱,初時店舖生意不俗,但8個月後,總公司在同一商場加開另一間7-11,新舖位置更佳,搶去他的一半客源,導致月月蝕錢,兩年共蝕掉10萬元,更倒欠總公司6萬元款項。

由於利潤過低,該特許經營商還需另外打工幫補家計,舉家搬進劏房,全年無休每日做足18個小時,但每月仍只淨賺2萬元左右,就算做滿5年,扣除成本也賺不回加盟費。另一邊廂,也有不少7-11特許經營商創業成功的案例。據官網統計,目前在香港年資最長的現有特許經營商,與7-11合作了超過37年,由一間店變兩間店,並晉身為複數店特許。

資料/圖片來源:BusinessFocus
又一間……

#戲院結業潮 #九龍城廣場 #影藝戲院 #星島頭條時事

資料/圖片來源: 星島頭條日報
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依家連英國都系咁😖😖😖😖
Circle K會收購7-Eleven !? 7-11日本母公司宣布,已收到Circle K母公司、加拿大便利店營運商Alimentation Couche-Tard提出的收購提案,若果成事,將是史上最大規模的海外公司收購日本企業的交易。即看全文:https://www.edigest.hk/1354934/

#CircleK #OK便利店 #7Eleven #7仔 #便利店 #收購 #經濟一週 #ED_C

資料/圖片來源:經濟一週
黃子華和劉嘉玲將於12月首次合作重演經典舞台劇《香港式離婚》。這部劇自2010年首演以來,已經成為香港舞台劇的經典之作,並多次重演,今次也是劉嘉玲相隔六年再次回歸舞台,她表示舞台劇對她來說是一個神秘而有魅力的領域,讓她充滿期待。除了黃子華及劉嘉玲主演外,還有楊淇、楊詩敏、梁浩邦、趙伊禕演出,香港電影金像獎最佳美術指導張叔平更擔任服裝設計!攝影:samuel #劉嘉玲 #黃子華 #香港式離婚 #舞台劇 #明周現場

資料/圖片來源:明周文化
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# 如果當時唔通關
# 會唔會好少少?🤨🤨🤨

本港消費差過通關時

7間少賺4間轉蝕 零售餐飲股市值蒸發千億

通關至今已逾一年半,原以為香港經濟前景「守得雲開」,豈料貿易、金融業,以至消費均未盡人意。港人北上玩樂,加上消費降級,零售餐飲業表現差過去年初開關之時。

績差自然影響股價。據《香港01》統計,本地零售、餐飲兩大消費股幾乎「全軍覆沒」,股價較通關前還要差,合共「蒸發」近千億市值,相當於香港零售業一整個季度的銷貨價值,已公布業績、可按年比較的本地消費股表現轉差,難怪海港城母企九龍倉置業(1997)主席吳天海也拋下一句︰「復常還復常,市場還市場。」

市民消費是香港經濟的一個重要元素,疫情過後,本以為本港開始走向復甦之路,豈料僅曇花一現,今年上半年消費表現較去年同期疫後初開關時還差。

零售股幾乎全軍覆沒 通關後市值蒸發近千億

先來看零售業。本港6月零售業總銷貨價值的臨時估計為299億元,按年下跌9.7%。上半年計,零售業總銷貨價值的臨時估計下跌6.6%至1,914.54億元,除了農曆新年期間外,零售額已連跌四個月。若下半年持續頹勢,料全年不足4,000億元,遠不及2018年時的4,852億元、2023年的4,055億元。

除了農曆新年期間外,本港零售額已連跌四個月。(統計處)

零售業總銷貨價值中,不少都錄得雙位數跌幅,「愈貴愈跌」。以最新6月數字為例,「珠寶首飾、鐘錶及名貴禮物」、「汽車及汽車零件」跌幅最大,分別為23.1%和25.1%,表現最差,而「百貨公司貨品」、「麵包、糕餅、糖果及餅乾」、「服裝」、「燃料」、「眼鏡店」均錄得雙位數跌幅,介乎13.2%至18.6%。

整體銷情不佳,本港零售及珠寶上市公司表現可見一斑,包括日本城母企國際家居零售﹙1373﹚、759阿信屋母企CEC國際﹙0759﹚、AEON母企永旺﹙0984﹚等多家零售商業績差強人意,其中CEC國際全年轉蝕近3,000萬元,永旺料上半年虧損擴大至最多1.91億元,而周大福﹙1929﹚、周生生﹙0116﹚純利亦大減。

績差自然影響股價。據《香港01》統計,截至8月21日,除了佐丹奴外,14隻本地零售股股價均較通關前(2022年12月底)下跌,可謂「全軍覆沒」,而本地零售股總市值也腰斬,「蒸發」約936.8億元,相當於香港零售業一整個季度的銷貨價值。

零售業步入寒冬,但恐低處還未算低。香港零售管理協會主席謝邱安儀預計零售額跌勢至少持續至今年年底,甚至至明年年初。九龍倉置業(1997)主席吳天海亦表示,訪港旅客只恢復到2018年水平的60%至70%,零售銷售額由疫後的復甦轉升為跌,「三高」包括利率高、匯率高及空缺高等問題,持續影響香港,直言「復常還復常,市場還市場」。

本地餐飲結業潮惹關注 平價快餐反見增長

另一個處於水深火熱之中的則是本港餐飲業。今年食肆結業潮引起社會關注,牛丼店「加藤屋」全線結業、美式連鎖式扒房「Outback Steakhouse」連關9店,連鎖西餐廳薩莉亞兩間分店將於9月結業,而開業超過60年歷史印尼餐廳「沙田茵餐廳」也將結業。

翻查食環署牌照資料,截至今年8月20日,本港有17,262間持牌食肆(包括普通食肆、小食食肆及水上食肆),較2023年年底的17,185間仍多77間,保持上升趨勢,但較記者早前統計4月下旬的17,411間少149間持牌食肆,再者食肆結業後,未必會即時註銷牌照,數據料未完全反映食肆結業情況。

與此同時,本港餐飲業亦面臨「消費降級」。今年第二季食肆總收益價值的臨時估計為269億元,按年下跌2.1%,當中中式餐館收益約96.9億元,跌7.3%,為5個食肆類別中跌幅最大,但主打平價的快餐店收益則增加7.9%。

今年第二季食肆總收益價值的臨時估計為269億元,按年下跌2.1%。(統計處)

事實上,港人消費力下降,「雙餸飯」店大行其道,本港連鎖食肆則受累,翠華﹙1314﹚、譚仔國際﹙2217﹚截至今年3月底止全年純利均有雙位數跌幅,太興﹙6811﹚更預料今年上半年少賺最多八成,整個板塊的股價皆不如以往。截至8月21日,8隻本地餐飲股無一倖免,整體股價較通關前腰斬近半,總市值「蒸發」77億元。

受港人北上消費、內地餐廳南下影響,本港餐飲業仍未見曙光。香港餐飲聯業協會會長黃家和早前接受訪問表示,現時每月有300間食肆結業,但開業不足200間。餐飲行業猶如捱打一樣,營業額難以趕上經營成本,整個行業都「頭赤」。敘福樓集團﹙1978﹚主席黃傑龍早前更在社交平台提醒辛苦經營的同業們量力而為,切勿過分死頂輸身家。

太地三商場零售額齊跌 半島酒店次季出租率不足四成

雖然吳天海看淡本港零售,但海港城作為九倉主要資產,其上半年商場部分的收入及經營盈利仍錄得按年升幅,分別為上升7%及6%,出租率達到97%。至於時代廣場,商場上半年的收入及經營盈利增長4%及6%,出租率為94%。

相較之下,太古地產﹙1972﹚旗下商場生意較為遜色,太古廣場購物商場上半年零售銷售額跌13.1%,太古城中心零售額跌4.3%,東薈城名店倉零售額跌2.6%。上半年太古廣場及太古坊租金分別下降16%及10%。另外,主營民生商場的領展﹙0823﹚股價亦較通關前跌逾32%,市值減少逾416億元。

本地消費疲弱,商場零售額大減,連做遊客生意的酒店業也觸礁,大酒店﹙0045﹚上半年轉蝕4.48億元,旗下香港半島酒店第二季表現不佳,出租率跌至38%。
回顧昔日藝壇的影星
Looking back on the movie stars of the past
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2024/09/21 17:15:05
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