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YAKGWA | TRIGO E MEL (약 과)

🥠 Yakgwa é um prato tradicional coreano que originalmente foi considerado como uma sobremesa. Mais recentemente, com produtos de confeitaria (hangwa), devido ao sabor doce.

Yakgwa é feita principalmente a apartir do mel ,óleo de gergelim ,e a farinha de trigo. Geralmente é moldado em forma de uma flor caso compre em alguma loja (ao invés de fazê-lo em casa, pois você molda como preferir).

A tradição desse doce é aparecer em festas, cerimônias e celebrações e o significado de seu nome é Medicinal Confection (Confecção medicinal).

#Pratosobremesakorean
#yakwacoreano

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< Receita >

COREIA DO SUL 🇰🇷
PEPERO | BISCOITO CROCANTE

🍫 Pepero (빼빼로) É um Delicioso biscoito crocante feito à base de farinha de trigo, ovos e cacau, apresentam formato de finos palitos com uma cremosa cobertura de chocolate ao leite. produzido pela Lotte na Coreia do Sul desde 1983. É similar ao biscoito japonês Pocky.

É uma ótima opção para servir no café da manhã, lanche da tarde, como sobremesa, docinho de festa infantil e também para decorar bolos, tortas e pavês. Com embalagem de caixinha, é uma sugestão perfeita para presentear pessoas queridas e também é muito prático para levar na bolsa e saborear ao longo do dia.

#Pratosobremesakorean
#yakwacoreano

< Receita >

COREIA DO SUL 🇰🇷
FRANGO FRITO COREANO

🍗 E normal um amigo seu coreano te chamar pra ir em bares noturnos, pois sempre tem esse tipo de comida (Frango Frito) alem de ser popular na Coreia do Sul, porque, assim como em outros aspectos, a Coreia é sobre grande influência dos Estados Unidos e da cultura ocidental em geral. Por isso, é muito comum sair com os amigos à noite e ir em um bar comer frango frito e tomar cerveja, soju, somak (cerveja misturada com soju) ou outra bebida alcoólica.

Além disso, existem diversos tipos de molhos feitos para se adaptar ao paladar coreano, e também alguns tipos de side dishes (pratos que acompanham o frango) A característica mais notável no frango frito coreano é a sua casca crocante que, além de saborosa, mantém a carne suculenta por impedir a perda de líquido.

#FrangoFritoCoreano
#ComidaFamosaNaCoreiadoSul

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COREIA DO SUL 🇰🇷
2024/09/30 13:18:54
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