Pollo guisado #carnes https://youtu.be/5cpDPNaUcjQ
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Pollo guisado
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Un #guiso clásico de toda la vida este #Pollo guisado. Fuego lento, paciencia y tiempo para que se vaya haciendo en plan chupchup para lograr una cocción espectacular! Usé #muslos y contramuslos. Tienes que probarlo!
► Ingredientes…
► Ingredientes…
Solomillo a la pimienta verde en leche de coco #carnes https://youtu.be/Muz3llWh_jM
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Solomillo de cerdo a la pimienta verde en leche de coco
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Casi un clásico, esto del #Solomillo de #cerdo a la pimienta verde, pero en lugar de nata uso leche de #coco, más sano y le da un toque distinto pero muy agradable. Pruébenlo y ya me contarán.
► Ingredientes de la receta:
1 solomillo…
► Ingredientes de la receta:
1 solomillo…
Bacalao con tomate y pimientos #pescadosymariscos https://youtu.be/JktL7hK3nqk
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Bacalao con tomate y pimientos
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽El #Bacalao con #tomate es un plato clásico. en esta ocasión le hemos añadido #pimientos asados y un toque de soja y azúcar moreno que los hace todavía más deliciosos. Una receta que gustó mucho y que repetiremos sin duda
► Ingredientes…
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Salsa casera para hamburguesas #salsas https://youtu.be/dXaO1u8gulQ
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Salsa casera para hamburguesas
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Una solución distinta y casera de #Salsa para #hamburguesas. Seguro que, de vez en cuando, cae alguna #burger en casa. Bueno, pues a la próxima intenta aliñarla con esta salsa y verás qué espectáculo!!! No te la pierdas!!
► Ingredientes…
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Pescado en escabeche #pescadosymariscos https://youtu.be/0hbNq5ZkWKc
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Pescado en escabeche
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Una receta clásica: #Pescado en #escabeche. Lo que empezó siendo una técnica de conservación se utiliza ahora como elaboración para prácticamente cualquier producto. Desde #verduras a aves pasando por los pescados, el escabeche es válido…
Chuletas de cerdo con verduras #carnes https://youtu.be/gpZ5NKBth7E
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Chuletas de cerdo con verduras
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Una combinación sencilla para la cocina del día a día: #Chuletas de #cerdo con #verduras. Menos es más, dicen, y seguro que con esta receta te acordarás de ello. No dejes de probarla porque seguro que te va a encantar!
► Ingredientes…
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De vuelta de las vacaciones: Guiso de calamar y rape #pescadosymariscos https://youtu.be/lmBBI_vjyqY
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Guiso de calamar y rape
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽A mi es que me gustan los platos de cuchareo, guisos y calditos sabrosos. Este #Guiso de #calamar y #rape es una muestra de lo que digo. Un plato que, además, no te da lata ninguna. Con lo que es ideal para hacer y repetir.
► Ingredientes…
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Filetes de pavo con hierbas provenzales #carnes https://youtu.be/6AC5kSmnK7U
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Filetes de pavo con hierbas provenzales
👇🏽INGREDIENTES ABAJO 👇🏽Una receta muy sencilla pero llena de sabor y completa. Filetes de #pavo a las #hierbas #provenzales acompañados de unas patatas al horno, también aderezadas con esas hierbas. Secas en el caso de los filetes, frescas en el caso de las…
Pollo Marbella https://youtu.be/0AiS-TFLAIQ?si=CkfJT5hnpIhTt9OH #carnes
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Pollo Marbella
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Se llama Pollo Marbella pero no tiene su origen en la ciudad de la provincia de Málaga, si no en Nueva York en los años 80, según leí en El Comidista, que fue de donde saqué la receta. Un #pollo al horno que, previamente, va macerado…
Pulpo estilo La Gomera #pescadosymariscos https://youtu.be/df4PITlVBC4
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Pulpo estilo La Gomera
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Esta receta de #pulpo está extraída del libro correspondiente a la isla de La Gomera de la serie El sabor de las islas que escribió el recordado periodista José H. Chela. Iba recorriendo las islas comiendo en distintos lugares y con…
Cogollos a la plancha #ensaladas https://youtu.be/ufzBKcEYqIM
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Cogollos a la plancha
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Es la primera vez que me animo a hacer #cogollos a la plancha. Y tengo que decir que me gustó la experiencia. el aliño que lleva le va fenomenal y luego esa mezcla de #boquerones en vinagre y #anchoas, con los frutos secos, termina de…
Ensaladilla de salmón #ensaladas https://youtu.be/0OAoultZ6Qc
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Ensaladilla de salmón
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 De dos tipos de #salmón, concretamente: Fresco, que marinaremos, y #ahumado, que mezclamos con la base de la #ensaladilla. El resultado ya les adelanto que es para repetir la ensaladilla unas cuantas veces!
► Ingredientes de la receta:…
► Ingredientes de la receta:…
Conejo a las dos mostazas #carnes https://youtu.be/Ldwor1IAGtI
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Conejo a las dos mostazas
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 La carne de #conejo es una de las más saludables que hay. Recomendada para no pocas dietas. En casa nos gusta y la solemos cocinar de diversas maneras. En esta ocasión con mostaza de #Dijon y #mostaza antigua. Una mezcla riquísima que…
Muslitos de pollo con champiñones #carnes https://youtu.be/JCc3vSbsFN0
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Muslitos de pollo con champiñones
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Una receta sencillita que hice en casa recientemente: Muslitos de #pollo con #champiñones. Al #horno todo, o sea que más fácil imposible. No dejes de probarla porque seguro que te gusta. Y no, cocinar rico no cuesta tanto!
► Ingredientes…
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Pulpo a la murciana #pescadosymariscos https://youtu.be/VLoi7BI9VtM
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Pulpo a la murciana
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Una de las recetas de #pulpo más sencillas que he visto. No necesita hervir previamente. Se pone en el #horno, directamente, y queda con un sabor espectacular, la verdad! Pruébalo!
► Ingredientes de la receta:
1'5 kg. de pulpo (aprox.)…
► Ingredientes de la receta:
1'5 kg. de pulpo (aprox.)…
Arroz con pavo y alcachofas #arroces https://youtu.be/eejJUE-TTmI?si=NKfMGttRYae5YJKS
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Arroz con pavo y alcachofas
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Aprovechando unos restos de #alcachofas que tenía en el congelador, hice este #arroz. Y salió súper rico! El #pavo es una carne que gusta bastante en casa y la mezcla le fue fenomenal. Una idea para cualquier domingo de estos
► Ingredientes…
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Tartar de atún #pescadosymariscos https://youtu.be/zVqFYTJ1mSg
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Tartar de atún
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Una delicia este #tartar de #atún. Receta fresca, de las que gustan como entrante y que abren el apetito, con un aliño de soja, #mostaza, su cebolla, encurtidos....Muy fácil de preparar, se puede hacer con antelación y quedarás de lujo…
Ensalada con vinagreta de albaricoque #ensaladas https://youtu.be/KhrDLMQDjvE?si=i5kgCDK-OrKN1llR
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Sorprendente Ensalada con vinagreta de albaricoque
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 En casa nos encantan las frutas en las #ensaladas. Esta con #albaricoque, y vinagreta también con la misma #fruta es realmente sorprendente por la cantidad de matices que tiene. Y, como todas las ensaladas, abierta a la imaginación…
Sepia estofada Sepia estofada fácil en olla a presión
https://youtu.be/PuNW0fpOYD4 #pescadosymariscos
https://youtu.be/PuNW0fpOYD4 #pescadosymariscos
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Sepia estofada fácil en olla a presión
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 La #sepia, o #choco, es un producto que suele gustar a todo en mundo. Al menos en casa no hay a quien no le guste. A la plancha con aceite de ajo y perejil o, como en este caso, estofada, con #papas, resulta un bocado exquisito!! Con…
Caldo de verduras #verduras https://youtu.be/LYII4Ky_9_A
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Cómo hacer Caldo de verduras SALUDABLE y congelarlo
👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Hice en casa este #caldo de #verduras y lo congelé en medidas distintas para ir aprovechándolo en otras elaboraciones. La peculiaridad es que los #vegetales van a lo bruto, sin pelar, y la verdad es que el sabor es brutal!!
► Ingredientes…
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