Una Ensalada de garbanzos con bacalao, huevo duro y pimientos asados con una vinagreta clásica. A partir de ahí cada cual puede añadir o quitar elementos y h...

Unas ricas Chuletas de cerdo a la naranja, con una salsa para chuparse los dedos. Como siempre, receta muy fácil y para toda la familia.

► Ingredientes de la receta:

8 chuletas de cerdo
Un pimiento verde italiano
Dos dientes de ajo
El zumo de una naranja…

Con esta Oreja de cerdo en adobo y frita tendrás una tapa o aperitivo de los que desaparecen en tres, dos uno...Yo la he espolvoreado con Flor de sal marina negra, de volcán (Lanzarote Natural) pero se puede sustituir por esas del Himalaya o, simplemente…

Vídeo de unas sencillas y ricas Costillas de cerdo con vino y miel al horno. Acompañadas de unas patatas que completan un plato exquisito. ► Ingredientes de l...

¿Cansado de comer las lentejas siempre del mismo modo? ¡Prueba estas Lentejas con pollo al curry! Un sabor distinto que seguro que te gusta y que te hará probar cosas nuevas

► Ingredientes de la receta:

400 gr. de lentejas
Dos pechugas de pollo de corral…

Hay muchas formas de hacer alitas de pollo. En esta ocasión cocinamos unas Alitas de pollo especiadas y en salsa. Muy fáciles de hacer. ► Ingredientes de la r...

La Salmorreta es un potenciador de sabor, natural, que utilizan en la zona de Alicante, España, principalmente para sus arroces con pescado y/o marisco. También es usada en fideuàs. Es muy fácil de hacer y descubrirás un antes y un después en tus "paellas".…

En este vídeo te muestro cómo hacer Corvina en salsa de cúrcuma. Un pescado de rica carne y muchas propiedades con un toque aromático que apetece nada más ol...

Receta de Conejo con puerros y melocotón. Una carne sana y rica en propiedades mezclada con dos productos que le aportan sabor y color. ¡Y además se hace prá...

Un Arroz de calamares muy simple. Sólo con la Salmorreta (te dejo el enlace aquí abajo de cómo hacerla) y caldo. Espectacular!! Cómo hacer Salmorreta: https:...

Contramuslos de pollo con cítricos es una receta sencilla de pollo al horno con naranjas, limones y lima, Muy rica y muy fácil de hacer. ► Ingredientes de la ...

Un modo casero y tradicional de hacer los Panellets, típicos en Catalunya el Día de Todos los Santos.

Un delicado Bacalao en salsa de gambones muy fácil de hacer y con un sabor excelente. Con esta receta te será más fácil que en tu casa coman pescado (que tantas propiedades tiene).

► Ingredientes de la receta:

4 trozos de lomo de bacalao (ya desalado)…

Con los restos de una pata hemos hecho este Arroz cremoso con jamón ibérico y setas. Un plato lleno de sabor que les gustará seguro

► Ingredientes de la receta:

400 gr. de arroz redondo
100 gr. de puntas de jamón ibérico
200 gr. de setas
1 l. de caldo…

El clásico de las Islas Canarias: Papas arrugás. La forma más sencilla de hacerlas. No pierdas detalle porque te va a encantar.

► Ingredientes de la receta:

Papas pequeñas
Sal marina
Agua

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Una carne deliciosa cocinada de manera fácil. Secreto de cerdo a la Pantesca está basada en una receta de Italia, de la zona de Sicilia en concreto, que te va a encantar.

► Ingredientes de la receta:

4 trozos de secreto de cerdo
2 tomates secos
12 tomates…

Receta de Coquinas al ajillo. Un aperitivo que irá desapareciendo de tu mesa a la velocidad de la luz, de lo ricas que están estas Coquinas.

► Ingredientes de la receta:

400 gr. de coquinas
3 dientes de ajo
Sal marina
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta…

Vídeo de una Paella de pollo y marisco y que me disculpen los puristas de la paella porque ya sé que no debería haberla llamado así. Pero un día es un día. E...

La receta de Pollo al cava es bien sencilla sólo necesitamos: pollo, cava, uvas, pimienta y sal marina. Listo. El horno hará todo lo demás. El resultado les habrá merecido la pena. Sin duda.

► Ingredientes de la receta:

Cuatro muslos, con sus contramuslos…

Receta de Langostinos con tomate. Lo más sencillo del mundo y rico que ni te imaginas. Dos consejos: sin prisa para hacer la salsa, fuego lento y paciencia, ...