👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽¡No es broma! Una vez que pruebes este #Pollo asado al estilo peruano lo querrás hacer siempre así! O, al menos, bastante a menudo. Para esta #receta es importante el macerado. Mejor dejar la #carne de un día para otro. El resultado…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Si no lo es, le falta poco. Es verdad que todo va a gustos, pero un buen #rodaballo al horno es cosa muy seria! Lo acompañamos con unas #patatas tipo panadera y una ajada que realza el sabor del #pescado. Disfruta si lo haces!!!

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👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 En casa solemos aprovechar lo que sobra durante la semana para hacer otros platos. Este es el origen de esta receta de #Pasta con #salmón en #escabeche. Aprovechando una elaboración cuyo enlace dejo en el vídeo

► Ingredientes de la…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 En las regiones de España hay cocinas identificativas que aportan gran riqueza al patrimonio culinario. Es el caso de los #caracoles, con más aceptación en unos lugares que en otros, y de las #manitas de #cerdo, tres cuartos de lo mismo.…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Aroma, sabor, textura...esta receta de #Cuscús con #pollo al #curry y verduras lo tiene todo. Está riquísima y es muy fácil de hacer. Ideal para esos días que quieres comer rico, rápido y ligero

► Ingredientes de la receta:

250 gr.…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Una #receta de lo más fácil: #albóndigas guisadas. Con todo el sabor de la #cocinacasera a partir de albóndigas ya elaboradas y compradas en el supermercado de confianza. Incluso el caldo que usamos para la salsa es de tetrabrick,…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Otra idea más para el verano! #Ensalada de patatas, #pepino y #boquerones. Huevo duro y una vinagreta sencilla que ligará todo el conjunto y nos hará disfrutar de lo lindo en la mesa. La recomiendo 100% porque es refrescante, rica y…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Hoy te propongo una #Dorada con #soja y #jengibre. Le añadimos unos guisantes, unas alcaparras y un sofrito ligero. Todo junto convierte este apreciado pescado en un plato gourmet, fácil de hacer, económico y con el que se chuparán…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Por fin hice en casa esta receta que llevaba días persiguiéndome en los sitios online que suelo consultar. No sé si es viral, pero los #Espaguetis a la #asesina me los tropezaba por todas partes. Y como en casa nos gusta la #pasta,…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Hoy hemos comido este #Bacalao con #aceitunas en casa. Y tengo que decir que ha salido bien rico. Lo más complicado del plato es clavar el punto del #pescado, pero si estamos atentos a la cocción, sin mirar mucho el whatsapp, seguro…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽

Una receta de #Guisantes con #calamares que casi se hace sola. Las #arvejas se cocinan junto a la cebolla y los recortes de calamar y, aparte, se pasan a la plancha los cuerpos de los cefalópodos. El resultado es un plato sencillo…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Inspirada en la archifamosa #coleslaw pero más básica. Esta ensalada de #col y #zanahoria, junto con la salsa que hacemos de manera rápida y sencilla, se convierte en un acompañamiento ideal para los platos de carne o pescado. No se…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Muy bien lo pasamos en casa cuando hice estos #langostinos con #curry rojo y mantequilla de #cacahuete. Con su leche de coco, es un plato lleno de matices, aromas y sabores que te harán viajar a un lugar lejano. La receta, como todas…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Tal cual. En algún lugar del mundo, ahora, se mueren de calor, pero en otros, se hielan de frío. En menos de seis meses, al revés. Así que este #guiso de #merluza sentará bien en las latitudes con invierno. Se puede usar el #pescado…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Receta de #Berenjenas a la #parmesana, o #parmigiana. Una mezcla muy rica de quesos, salsa de tomate y albahaca. No dejen de probarla porque seguro que les va a encantar.

► Ingredientes de la receta:

2 berenjenas
400 gr. de salsa…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Si no los has probado nunca, ya estás tardando. Los #Pulpitos encebollados son una auténtica delicia que, además, se hacen la mar de fácil. Rápido no tanto porque bien sea la #cebolla, bien el #pulpo, llevan su tiempo para que esté…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO 👇🏽 El #moje manchego, o #mojete, es una #ensalada originaria de la región española de Castilla-La Mancha que tiene la peculiaridad de que se hace con tomates en lata, parte de cuyo jugo también se aprovecha. Es ideal en almuerzos ligeros…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 En este vídeo les presento cómo hice estos Tacos de #atún con #tomate, una receta clásica de la cocina española que invita a mojar #pan sin parar.

► Ingredientes de la receta:

800 gr. de atún en tacos
1 kg de tomates maduros
Un pimiento…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Esta receta es muy fácil de hacer. El #Salmón con #vinagreta de #fresas solo es entretenida a la hora de picar los ingredientes de la vinagreta. Por lo demás, el pescado a la plancha, salpimentado y hecho al punto justo para que no quede…