Ensalada campera con vinagreta de mostaza #ensaladas https://youtu.be/c8N2HCN-m6Y
YouTube
ENSALADA campera con vinagreta de MOSTAZA |
Una buena #ensalada es siempre una gran solución. Las que llevan #patata (o papa) combinan perfectamente con ingredientes como carne o pescado y cualquier tipo de verdura. Una vinagreta de #mostaza, que impregne bien, nos dará el resultado definitivo!!!
…
…
Arroz meloso con jamón ibérico, Idiazábal y alcachofa #arroces https://youtu.be/F6xb9Zj6JIQ
YouTube
ARROZ meloso con JAMÓN ibérico, IDIAZÁBAL y ALCACHOFA
Hoy toca un arrocito o, mejor, arrozaco. Siguiendo el vídeo que le vi al canal Las recetas de mi cocina, compré un #arroz preparado para risotto en un supermercado Y, ya puestos, empecé a agregarle cosas compradas y envasadas en supermercados: jamón, #alcachofa…
Bacalao à Gomes de Sá #pescadosymariscos https://youtu.be/jRyth-vvndU
YouTube
BACALAO à Gomes de Sá | De los MEJORES que he PROBADO !!
Este #BAcalao à Gomes de Sá es, en efecto, uno de los mejores que he probado. Procede de Portugal y el nombre se debe a un comerciante y cocinero que ideó la receta hace la tira. Esa mezcla del pescado, con #huevos, patatas y el toque último de mojo de #cilantro....¡¡…
Caldo de pollo de Ferrán Adrià #caldosysopas https://youtu.be/dlkdkrRWKJc
YouTube
El CALDO de POLLO de FERRÀN ADRIÀ | #SHORTS
Este #Caldo de #pollo, fondo básico para numerosas elaboraciones, desde sopas a #arroces pasando por guisos varios, está incluido en el libro La cocina de la familia, basado en lo que los trabajadores de El Bulli, el mítico restaurante de Ferràn Adrià comían…
Picantón con especias al horno #carnes https://youtu.be/ChbqqbO_OMk
YouTube
Picantón con especias al horno | Crujiente por fuera, tierno por dentro
El #Picantón con especias al horno es así: crujiente por fuera y bien tierno por dentro. Además contiene todo el sabor de los ingredientes que conforman ese mejunje con el que lo hemos dejado adobando un buen rato. El #coquelete se disfruta muchísimo con…
Alubias con butifarra negra #legumbres https://youtu.be/X47iDLX64Mo
YouTube
ALUBIAS con BUTIFARRA negra | Y un toque de hierbahuerto
Cuchareo fácil y rico. Estas #Alubias con #butifarra negra, comprada en Guissona, Catalunya, harán disfrutar de lo lindo a los amantes de las #legumbres y platos de cuchara. Le he dado un toque de hierbahuerto, o hierbabuena, para que contraste con el resto…
Nécoras en salsa picante #pescadosymariscos https://youtu.be/q1FSdTZhiK4
YouTube
NÉCORAS en salsa PICANTE | Morderás la cáscara, te chuparás los dedos !!
Esta receta se la vi a Tamy del canal @quecomemoshoytamy y me la apunté en sitio preferente. ¡Y cómo me alegro de haberlo hecho ! Las #Nécoras en salsa picante son un vicio tremendo!!!! Un #marisco asequible a todos los bolsillos cocinado de manera que la…
Sopa de pasta, pescado, su caldo y alcachofa #caldosysopas https://youtu.be/59iT24p6HHo
YouTube
PASTA, PESCADO, su caldo y ALCACHOFA | Rico y nutritivo
Plato muy completo: una Sopa de #pasta, #pescado, su caldo y #alcachofa. Puede parecer compleja y rara. Lo segundo no lo discuto, pero lo primero sí: es facilísima de hacer!!! Y está muy rica. Además de aportar nutrientes por un tubo!!!
► Ingredientes de…
► Ingredientes de…
Pollo a la mantequilla indio #carnes https://youtu.be/dG7WsZBXl08
YouTube
POLLO a la mantequilla INDIO | Un viaje a la INDIA sin moverte de casa
Este #Pollo a la #mantequilla indio te hará viajar hasta ese maravilloso país de gastronomía repleta de aromas y sabores exóticos. El #curry y el picante predominan en una receta que acompañamos de arroz basmati para hacerla todavía más completa.
► Ingredientes…
► Ingredientes…
Arroz con butifarras y boletus #arroces https://youtu.be/1PIG70qEi-U
YouTube
ARROZ con BUTIFARRAS y BOLETUS | Y unos CHERRYS que le dan el punto!
Un #Arroz con #butifarras y #boletus en aceite, cuyo aceite hemos aprovechado para el sofrito y así dar más sabor al plato. Muy sencillo, sin grandes historias y muy rico. Eso sí a los que no les guste el arroz blanco, igual echan de menos un poco de colorante.…
Estofado de ternera a la antigua https://youtu.be/VRsyV_xT6Ig #carnes
YouTube
ESTOFADO de TERNERA a la antigua | Sin prisas...¡SABOR INTENSO!
Hoy comparto este #Estofado de #ternera a la antigua. Un guiso de los de fuego lento y paciencia de una carne previamente macerada en un buen #vino tinto (de calidad, que el sobrante nos lo bebemos para acompañar el estofado). Una maravilla de plato que repetirás…
Langostinos sabrosos con patatas #pescadosymariscos LANGOSTINOS SABROSOS con PATATAS | Receta fácil para DISFRUTAR!
https://youtu.be/jI26xWMl2Zc
https://youtu.be/jI26xWMl2Zc
YouTube
LANGOSTINOS SABROSOS con PATATAS | Receta fácil para DISFRUTAR!
No sabía cómo llamar a esta receta a sí que le puse lo que lleva y lo que es: #Langostinos sabrosos con #patatas. Y una salsita con mantequilla, ajo, #limón....que impregna las papas y vuelve un manjar todo el conjunto. ¡Realmente rico!
► Ingredientes de…
► Ingredientes de…
Lentejas con calamares #legumbres https://youtu.be/LyoVlEm2XsI
YouTube
LENTEJAS con CALAMARES | Y tomates CHERRY
Comer #legumbres es importante. Y comerlas de distintas maneras, también. Hoy propongo estas #lentejas con #calamares y tomates cherry, que le dan una explosión de sabor en cada bocado. La combinación legumbre, frutos del mar es ideal, así que seguro que…
Corvina con tomate #pescadosymariscos https://youtu.be/zo_sIL77chM
YouTube
CORVINA con TOMATE | ¡Los PEQUES querrán comer PESCADO!
Una receta ideal para los más pequeños de la casa. Seguro que no les importará comer #pescado de la manera que cocinamos esta #Corvina con #tomate. Fácil de hacer, económica y, sobretodo, muy rica!!!
► Ingredientes de la receta:
600 gr. de corvina en tacos…
► Ingredientes de la receta:
600 gr. de corvina en tacos…
Boloñesa de pollo y jamón #salsas https://youtu.be/VS6Ozr4Xf8w
YouTube
BOLOÑESA de POLLO y JAMÓN | En robot de cocina Taurus Mycook Touch
Ideal para un buen plato de pasta, esta #Boloñesa de #pollo y #jamón se sale de la habitual de carne molida. La preparamos en el robot de cocina Taurus Mycook Touch, que si estás pensando en comprar, te dejo el enlace (https://mycook.es/api/embajadores/u…
Puchero canario #caldosysopas https://youtu.be/tRTz8C_P5WM
YouTube
PUCHERO canario | ¡Un menú COMPLETO y SANO!
Nada mejor que un buen #Puchero para disfrutar en la mesa. Cada región tiene el suyo propio y #Canarias no podía ser menos. #Verduras y carnes, legumbres, millo,....y un caldo con un toque particular que le da un sabor buenísimo!
► Ingredientes de la receta:…
► Ingredientes de la receta:…
Poke de atún #ensaladas https://youtu.be/-vY2U2sXSVc
YouTube
POKE de atún | ¡¡ HAWAI qué guay !!!
No te puedes perder este #Poke de #atún, que es una auténtica delicia. Una #ensalada que se ha convertido en tendencia y que tiene su origen en Hawai, al parecer. El caso es que se prepara fácilmente, con ingredientes muy al alcance de todos y en la mesa…
Burballes mallorquinas #pastas https://youtu.be/T980XOdj9n4
YouTube
Burballes mallorquinas | Un deliciosa pasta caldosa con carne y verduras
Hoy comparto un plato de #Burballes mallorquinas que le vi al canal @Antojoentucocinarecetas, receta con pasta autóctona de las Islas Baleares, #carne y #verduras, con caldo, que es una auténtica delicia. Plato muy completo con el que no se precisará nada…
Timbal de berenjenas y setas #verduras https://youtu.be/95017Wh_r3k
YouTube
Timbal de BERENJENAS y SETAS | Plato VEGANO delicioso
Una receta deliciosa: Timbal de #berenjena y #setas, en este caso #shiitake que hemos rehidratado. Una buena salsa de tomate, patatas para acompañar y un lujo en la mesa. Para todo tipo de dietas vegetarianas y filosofía vegana. No dejes de probarlo porque…