No creerás lo fácil que es hacer estos Tacos de pavo con manzana. En media horita tendrás un segundo plato de sabor increíble con el que sorprender a tu familia o a tus invitados. Simplemente con unos dados de #pavo, un par de #manzanas, cebolla y #mostaza…

Una rica Chuleta de cerdo, con salsa de mostaza y encurtidos, en este caso pepinillos en vinagre. Es una receta muy fácil de elaborar, con productos humildes que, mezclados, dan un muy buen resultado y te hacen disfrutar en la mesa, que es de lo que se trata:…

Un Arroz meloso con chipirones y langostinos la mar de fácil de hacer. Y con un sabor que te encantará. Además del producto, en este caso #chipirones y #langostinos, hay otros dos secretos para que te salga sabrosísimo: un sofrito a fuego muy lento y sin…

Un rico Compuesto de ternera, o #estofado de #ternera, hecho en caldero convencional, nada de olla exprés o máquinas modernas. Fuego lento y tiempo por delante para que los ingredientes vayan tomando la potencia de sabor necesaria para hacer de este un plato…

Un entrante sencillo pero de gran sabor: Setas con ajo y perejil. Aprovechando que mi amigo Luis me regaló unas #setas que cultiva él mismo, las hice con #ajo y #perejil como entrante. Utilicé un buen aceite de oliva virgen extra porque luego, una vez en…

Estos Filetes de ternera en salsa con aceitunas constituyen una auténtica fiesta para el paladar. Una idea distinta para no repetir siempre la misma receta cuando nos planteamos comer carne. En casa nos gustó mucho y te invito a que pruebes hacerla y que…

Este Choco guisado con papas fritas te va a encantar. Un sofrito potente, una salsita rica, rica y dos productos que son como golosinas: el #choco y las #papas fritas. Si ves el vídeo no te podrás resistir de hacerla en cuanto tengas oportunidad. Si lo pruebas…

Una rica Sopa de verduras y albóndigas facilísima de hacer y que seguro te cautivará el paladar. Además de calentarte en esos días de frío. La puedes comer a...

El Secreto de cerdo a la cerveza, con champiñones, es ya casi un clásico en la cocina desde que este corte de carne se incorporó con normalidad a los superme...

Cuando prueben estos Muslitos de pollo asados, querrán repetirlos más de una vez. ¡Qué sabor más rico tienen! Su preparación no es nada compleja. Sólo tenemo...

Esta receta de Merluza con tomate es la sencillez personificada: #merluza, ajo, cebolla y tomate. Claro que podíamos aromatizarlo con laurel o con otras hier...

Estas Lentejas con panceta es un plato de cuchara con el sabor de toda la vida. Las puedes hacer más o menos caldosas. Yo siempre recomiendo dejar un poquito...

En cuanto descubras este Arroz a la milanesa lo harás más de una vez. Garantizado. Es tan fácil de hacer y queda tan rico que en casa te lo pedirán en más ocasiones. El #arroz lleva muy pocos ingredientes: #bacon y #champiñones, además de un buen caldo, queso…

No se pierdan esta receta de Pollo con cola y soja. La salsa está para repetirla con cualquier otro producto. Para la elaboración hemos utilizado muslos de #...

Receta de Noodles de arroz, pollo y verduras, con todo el sabor de la cocina oriental y un consejo para evitar cometer un error importante (por hacer caso de las instrucciones). En todo caso, nada que estropee el sabor final de unos #noodles riquísimos que…

Las Costillas, papas y piña que propongo es una adaptación del clásico canario, muy popular en las islas. Un guiso sencillo pero cuya mezcla resulta exquisita. Lo completamos con un buen Mojo verde, de cilantro. En la receta original se hace con #costillas…

Receta de una Crema de lentejas, jamón y picatostes muy sutil.Una opción para comer legumbres de un modo distinto. Para su elaboración hemos utilizado #lente...

Plato único: Pavo, verduras y cuscús. Un buen vinito y café de postre. En casa gusta bastante la carne de #pavo, por su sabor y textura. En esta ocasión la hemos cocinado acompañada de unas #verduras y #cuscús para hacer el menú completo. Lo que hace años…

En esta ocasión hemos mezclado Pollo Teriyaki, coliflor y arroz Jazmín. La salsa #teriyaki la hemos comprado ya hecha -aunque no es difícil hacerla- y la aña...

Hoy comparto esta Dorada a la pimienta verde. Le pedimos al pescadero que nos separe los filetes de la #dorada y que luego los corte en trozos cuadrados más o menos regulares. O esto último lo podemos hacer nosotros mismos una vez que el #pescado esté libre…