Telegram Web Link
Сегодня и каждое воскресенье все наши пачки можно купить со скидкой 10%.

Теперь воскресное предложение работает не только в кофейне, но и в онлайн-магазине.

Если вы готовите две чашки кофе в день, вам понадобится килограмм кофе в месяц. Один из самых популярных лотов Колумбия Эль Вергель в килограммовой пачке сегодня стоит 3672 р. — дешевле, чем пять двухсотграммовых. Скидка действует даже на гешу.

Выбрать кофе для разных методов заваривания можно по подробным вкусовым дескрипторам — в нашем кофе много читаемых и ярких нот. Сейчас в наличии есть новый лот из Колумбии с фермы Ла Ривьера с нотами спелого крыжовника, джема из голубики, бабл гама, леденцов. Высокая сладость, кислотность ниже средней. Сладкое послевкусие и аромат ягодных леденцов.
В кофейню приехали свежие булки от DNA с кофейной пропиткой (на наших зёрнах!), апельсиновой карамелью и кремом из маскарпоне. Сегодня последний день спешла!
Forwarded from Сёстры
Каждый год мы проводим Неделю осведомлённости о сексуализированном насилии #СтопСН, которая заканчивается тёплым вечером в честь дня рождения нашего Центра. В этом году мы отмечаем большую дату — 30 лет со дня основания, и всю неделю в рамках юбилея Центр будет проводить мероприятия и активности.

7-ая Неделя #СтопСН пройдёт с 15 по 21 апреля.

В 2024 году мы хотим посвятить Неделю #СтопСН людям, которые так или иначе делают общее дело:
🔵Развивают культуру согласия и культуру поддержки пострадавших.
🔵Делают помощь пострадавшим от сексуализированного насилия доступной, качественной и профессиональной.
🔵Убеждены, что отношения между людьми должны основываться на взаимном уважении, признании человеческого достоинства и неприятии насилия.

Вас ожидает насыщенная программа:
🔘Ряд мастер-классов, лекций и интерактивов для специалистов, журналистов и широкой аудитории в пространстве «Среда своих».
🔘Презентация книги «В связке» от издательства «Самокат». Книга о сексуализированном насилии в отношении детей.
🔘Благотворительный фестиваль в пространстве «Склад №3».
🔘Специальный показ сериала «Обоюдное согласие» с обсуждением в центре «Зотов».
🔘Сёстровечер в честь дня рождения Центра, где мы с вами соберёмся, чтобы провести время в тёплой компании единомышленниц и единомышленников.

Все события, которые будут проведены в течение недели, мы организовываем сами, за счёт средств Центра. Поддержите нашу инициативу, нам важен каждый вклад.

Вместе строим мир свободный от насилия 💙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Открыли выставку Анны Жу «Отстранённое празднование бытия» под кураторством Данелии Мун.

Анна — художница и дизайнер из Москвы. Совмещает диджитал-графику и ручные техники. Верит в силу ризографии, странных картинок, тиражной графики и дизайнерского подхода. Арт-директор коллективных проектов. Зины художницы представлены в галерее Граунд Солянка.

Выставка в Кооперативе — это история персонажей, не вписанных в привычные рамки общественных норм. Они — странные, иногда слишком увлечённые своим внутренним миром и оттого чуть более отстранённые от мира внешнего.

Все работы можно приобрести, подробности и цены — в каталоге. Выставка продлится до 28 апреля.
А это кастомные пачки кофе, которые художница от руки проиллюстрировала специально для выставки в Кооперативе.

Увидеть эскпозицию и приобрести одну из двадцати пачек с рисунками уже можно в кофейне!
Кооператив Чёрный в Москве ищет бухгалтера!

Нам нужен человек, который избавит организацию от рисков штрафов, переплат и других уязвимостей. У нас в компании три направления: кофейня, обжарочный цех и онлайн-магазин.

Что нужно делать:
— привести в порядок документацию за прошлые периоды, запросить недостающие документы у поставщиков;
— работать с текущей документацией в iiko, МойСклад, Контур.Диадок, 1С, Меркурии, Честном знаке;
— вести налоговый и кадровый учёт;
— составлять и вычитывать договоры;
— сдавать квартальные/ежегодные отчёты;
— следить за изменениями в законодательстве, связанными с документацией и отчётностью

Находиться нужно в Москве. Работать можно из дома, если так удобнее, но периодически встречаться с нашей управляющей командой и быть все время с ними на связи.

Условия работы обсуждаем индивидуально. Пишите в телеграм @chernyicoffee
Кооператив Чёрный запускает беговой клуб в Москве!

Будем выходить на совместные пробежки по воскресеньям, а после — вместе пить вкусный кофе. Все участники получат скидку 7% в день забега.

Приходите даже если у вас нет бегового опыта. Пробежки будут проходить в спокойном темпе. Беговой клуб будет вести наша подруга Саша.

Первая пробежка пройдёт 21 апреля. Собираемся в 8:30 утра у кофейни в Лялином переулке, 5с1.

Афишу нарисовала Юля Вакула.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня отмечают День кофе! Заходите попробовать наши новые дегустационные сеты.
В меню их три:

— Два эспрессо на разном зерне // 330 руб.
— Полшота эспрессо + маленький капучино // 360 руб.
— Полшота эспрессо + маленький капучино + маленький батч брю // 460 руб.
Наша новая геша полумытой анаэробной ферментации. Лот создал фермер Вильдер Лазо, который занимается спешалти кофе с 2017 года. Благодаря знаниям в области генетики он успешно культивирует более 12 сортов арабики на семейных фермах Эль Дивизо и Эль Мирадор. Они находятся в горах Сан-Адольфо в департаменте Уила. Это традиционно кофейный регион на юге страны со множеством высокогорных склонов и почвой, которая насыщена осадочными и вулканическими породами.

Обработкой фермер занимался вместе с братьями Бэйтер. Их лот с фермы Эль Вергель — один из самых популярных в нашем ассортименте. Гешу с Эль Дивизо обрабатывают так: зерно проходит двойную ферментацию в течение 140 часов, включая анаэробную ферментацию мякоти (мусиляжа) ягоды, которая помогает сформировать цветочные и цитрусовые ноты кофе. Затем его сушат на солнце в течение 18 дней и дополнительно стабилизируют на ферме Вильдера в течение 25 дней.

100 г // 1590 руб.
Пончики от Птички вернутся в Кооператив на два дня — субботу и воскресенье! Выбрали фисташковый и ягодный вкусы.

Приходите пробовать с новым кофе:
Бурунди Муйинга
Спелое красное яблоко и леденцы, низкая кислотность

Индонезия Фринса Эстейт
Красный виноград, папайя и немного корицы, кислотность немного выше средней

Кения Гатуя
Томаты, ревень и чёрная смородина, высокая кислотность
Каждое воскресенье мы проводим бесплатные каппинги для всех желающих, где пробуем и обсуждаем разный кофе.

В этот раз будем каппить зерно от импортёра open coffee. Будет четыре лота из Индонезии и два из Гондураса. Попробуем в том числе кофе экспериментальной обработки: хани с ризопус-бактериями и хани с лактобактериями.

Встречаемся в 12 дня в воскресенье после нашего первого забега.

Весь день в кофейне и онлайн-магазине будет скидка 10% на все пачки.
Теперь по выходным мы открываем кофейню в 10 утра. Перед этим собираемся командой, чтобы обсудить работу и сервис и провести тренинг для новых сотрудников.
Дайджест на эти выходные:

Пончики от пекарни Птичка: фисташковые и ягодные

— Первый забег бегового клуба. Собираемся в воскресенье 8:30 в кофейне. Участники получат скидку 7% на кофе в день забега 🏃‍♀️

Воскресный каппинг в 12 дня. Попробуем четыре лота из Индонезии и два из Гондураса, в том числе кофе экспериментальной обработки: хани с ризопус-бактериями и хани с лактобактериями. Участие бесплатное

— В воскресенье скидка 10% в кофейне и онлайн-магазине на все пачки

Новые лоты: Бурунди Муйинга (спелое красное яблоко, леденцы), Индонезия Фринса Эстейт (красный виноград, папайя, немного корицы), Кения Гатуя (вишня, томаты, ревень, чёрная смородина), Колумбия от Вильдера Лазо геша (апельсин, зелёный чай, персик, ваниль). Уже начали заваривать в кофейне
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем доброе утро от нашего бегового клуба! Пробежали почти пять километров и вернулись в Чёрный пить кофе. Присоединяйтесь к нам в следующее воскресенье.
2024/09/27 17:23:32
Back to Top
HTML Embed Code: