Для спешла этих выходных пекарня Четверг приготовила галеты с сезонными продуктами — клубникой и щавелем.
Можно попробовать 29 и 30 июня в нашей кофейне. В субботу — совместить с Кооперацией, а в воскресенье — с утренней пробежкой и каппингом.
Можно попробовать 29 и 30 июня в нашей кофейне. В субботу — совместить с Кооперацией, а в воскресенье — с утренней пробежкой и каппингом.
Пополнили ассортимент новыми лотами!
Кения Кибендо натуральной обработки (нетипично для Кении, где почти весь кофе обрабатывают мытым способом). Чёрная смородина, сливочная помадка, ревень, леденцы, кислотность чуть выше средней // 1 320 р.
Конго со станции Вюгёль мытой обработки. В регионе работают программы поддержки фермеров и система кооперативов, а станцией Вюгёль управляют только женщины. Красное яблоко, апельсин, клюква, умеренная приятная кислотность // 890 р.
Уже можно попробовать в кофейне.
Кения Кибендо натуральной обработки (нетипично для Кении, где почти весь кофе обрабатывают мытым способом). Чёрная смородина, сливочная помадка, ревень, леденцы, кислотность чуть выше средней // 1 320 р.
Конго со станции Вюгёль мытой обработки. В регионе работают программы поддержки фермеров и система кооперативов, а станцией Вюгёль управляют только женщины. Красное яблоко, апельсин, клюква, умеренная приятная кислотность // 890 р.
Уже можно попробовать в кофейне.
Кооператив Чёрный
В прошлые выходные провели большой благотворительный маркет. В нём поучаствовали 11 локальных проектов, которые отправили часть выручки НКО: Ночлежке, Центру Сёстры, Дому с маяком и другим. Мы решили не останавливаться — уже в эту субботу, 29 июня, проведем…
Завтра весь день будет проходить благотворительная Кооперация.
Приносите вещи на гуманитарный сбор в пользу Ночлежки (список в комментариях) и на своп — можно оставить любую одежду в хорошем состоянии и забрать то, что понравится вам.
Оба дня будем подавать спешл от пекарни Четверг — галету с клубникой и щавелем.
А в воскресенье ждём вас на пробежку и каппинг. Попробуем, в том числе, наши новые лоты — Кению Кибендо и Конго Вюгёль. Весь день будет действовать воскресная скидка на все пачки.
Приносите вещи на гуманитарный сбор в пользу Ночлежки (список в комментариях) и на своп — можно оставить любую одежду в хорошем состоянии и забрать то, что понравится вам.
Оба дня будем подавать спешл от пекарни Четверг — галету с клубникой и щавелем.
А в воскресенье ждём вас на пробежку и каппинг. Попробуем, в том числе, наши новые лоты — Кению Кибендо и Конго Вюгёль. Весь день будет действовать воскресная скидка на все пачки.
Мы ищем в команду дружелюбного, ответственного и любознательного бариста с опытом работы, который будет
– принимать заказы,
– готовить кофе и еду,
– разбирать поставки,
– поддерживать чистоту в кофейне
⠀
Пишите в телеграм @chernyicoffee, чтобы рассказать о себе и обсудить детали работы
#вакансия
– принимать заказы,
– готовить кофе и еду,
– разбирать поставки,
– поддерживать чистоту в кофейне
⠀
Пишите в телеграм @chernyicoffee, чтобы рассказать о себе и обсудить детали работы
#вакансия
Этот кофе из ДР Конго называют Woman’s peace coffee по двум причинам.
Во-первых, на станции Вюгёль трудятся только женщины — они выращивают, собирают, обрабатывают кофе и управляют станцией.
Во-вторых, Кофе выращивают в районе Киву, который с 1990-х готов страдает от гражданских войн и повстанческих конфликтов. Сотрудничество неправительственных организаций, национального парка Вирунга и местных прозводителей способствует поддержанию мира в Киву.
Национальный парк проводит программу поддержки фермеров, а система кооперативов снижает риски для производителей, обеспечивая более устойчивую и безопасную торговую модель.
Лот уже можно попробовать в кофейне и заказать онлайн.
Во-первых, на станции Вюгёль трудятся только женщины — они выращивают, собирают, обрабатывают кофе и управляют станцией.
Во-вторых, Кофе выращивают в районе Киву, который с 1990-х готов страдает от гражданских войн и повстанческих конфликтов. Сотрудничество неправительственных организаций, национального парка Вирунга и местных прозводителей способствует поддержанию мира в Киву.
Национальный парк проводит программу поддержки фермеров, а система кооперативов снижает риски для производителей, обеспечивая более устойчивую и безопасную торговую модель.
Лот уже можно попробовать в кофейне и заказать онлайн.
Кооператив Чёрный
Этот кофе из ДР Конго называют Woman’s peace coffee по двум причинам. Во-первых, на станции Вюгёль трудятся только женщины — они выращивают, собирают, обрабатывают кофе и управляют станцией. Во-вторых, Кофе выращивают в районе Киву, который с 1990-х готов…
Сегодня этот и другой кофе свежей обжарки можно купить с приятной скидкой 10% на нашем сайте.
В ассортименте — зёрна из Конго, Кении, Бурунди, Колумбии и Индонезии. В том числе геша от призёра Cup of Excellence и лимитированные пачки с иллюстрацией от дизайн-студии Щёлочь.
В ассортименте — зёрна из Конго, Кении, Бурунди, Колумбии и Индонезии. В том числе геша от призёра Cup of Excellence и лимитированные пачки с иллюстрацией от дизайн-студии Щёлочь.
Кроме уже полюбившихся вам кексов — бананового и вишнёвого с тимьяном — мы подаём выпечку от пекарни Птичка:
- Булочку с шоколадом и орехами
- Булочку с корицей и какао
- Финансье с фисташкой
- Финансье вишня-шоколад
- Финансье морковное
Поделитесь впечатлениями, если уже пробовали!
- Булочку с шоколадом и орехами
- Булочку с корицей и какао
- Финансье с фисташкой
- Финансье вишня-шоколад
- Финансье морковное
Поделитесь впечатлениями, если уже пробовали!
Кроме сезонного спешла Жирновой, в эти выходные в Кооперативе будут:
Еженедельная пробежка. Собираемся в воскресенье в 9 утра у кофейни, а после пробежки пьём бесплатный фильтр. Утром обещают приятную прохладу, но советуем взять головные уборы и солнцезащитные очки.
Воскресный каппинг с Егором. Начинаем как обычно — в полдень. Пробуем наш новый лот Эфиопия Иргачеффе. А ещё — два лота от Субмарины: Колумбия Ла Богемия (геша, которую мы тоже обжариваем) и Кения Перископ Тигания.
Еженедельная пробежка. Собираемся в воскресенье в 9 утра у кофейни, а после пробежки пьём бесплатный фильтр. Утром обещают приятную прохладу, но советуем взять головные уборы и солнцезащитные очки.
Воскресный каппинг с Егором. Начинаем как обычно — в полдень. Пробуем наш новый лот Эфиопия Иргачеффе. А ещё — два лота от Субмарины: Колумбия Ла Богемия (геша, которую мы тоже обжариваем) и Кения Перископ Тигания.
В продаже осталось несколько термосов с гравировкой «выбраться может каждый».
Выпустили их в прошлом году вместе с bobber и передали часть московской Ночлежке. Почитать о том, как мы придумали этот коллаб и почему нам было важно поддержать Ночлежку можно тут.
А тут дизайнер и идейный вдохновитель bobber Ярослав Рассадин рассказал, как им удалось сделать продукт таким удобным, технологичным и стильным.
Термосы сохраняют холод до 36 часов. Они полностью герметичны, сделаны из нержавеющей пищевой стали и легко помещаются в сумку. А ещё это экологично.
Купить можно в кофейне и на сайте(сейчас действует скидка 10%) .
Выпустили их в прошлом году вместе с bobber и передали часть московской Ночлежке. Почитать о том, как мы придумали этот коллаб и почему нам было важно поддержать Ночлежку можно тут.
А тут дизайнер и идейный вдохновитель bobber Ярослав Рассадин рассказал, как им удалось сделать продукт таким удобным, технологичным и стильным.
Термосы сохраняют холод до 36 часов. Они полностью герметичны, сделаны из нержавеющей пищевой стали и легко помещаются в сумку. А ещё это экологично.
Купить можно в кофейне и на сайте
Возвращаемся к серии постов о нашей команде с рассказом Данелии. Она начала работать в Кооперативе как бариста три года назад, а сегодня отвечает за финансы проекта.
#кооператив_команда
#кооператив_команда
В наличии осталось несколько килограмм кофе из Кении натуральной обработки.
Во вкусе Кении Кибендо — чёрная смородина, сливочная помадка, ревень, леденцы, кислотность чуть выше средней. Со скидкой до конца дня пачка 200 г стоит 1188 р.
Ещё обжарили новый лот из Эфиопии. Пока что только под эспрессо, турку и мока.
Во вкусе Эфиопии Иргачеффе — ягодная пастила, красный апельсин, цветочные ноты, чёрный чай, умеренная кислотность. 882 р. со скидкой по средам.
Во вкусе Кении Кибендо — чёрная смородина, сливочная помадка, ревень, леденцы, кислотность чуть выше средней. Со скидкой до конца дня пачка 200 г стоит 1188 р.
Ещё обжарили новый лот из Эфиопии. Пока что только под эспрессо, турку и мока.
Во вкусе Эфиопии Иргачеффе — ягодная пастила, красный апельсин, цветочные ноты, чёрный чай, умеренная кислотность. 882 р. со скидкой по средам.