Завтра собираемся у кофейни в 9 утра на еженедельную пробежку. Будет тепло, пробежим 5 километров за 30-35 минут — комфортный темп для начинающих.
Следом — бесплатный каппинг в полдень. Вместе с Егором попробуем кофе сербских обжарщиков и лоты от Андрея Годуна из кофейни брови.
Записываться не нужно, участие бесплатное. Присоединяйтесь!
Следом — бесплатный каппинг в полдень. Вместе с Егором попробуем кофе сербских обжарщиков и лоты от Андрея Годуна из кофейни брови.
Записываться не нужно, участие бесплатное. Присоединяйтесь!
Сегодня мы закроем кофейню в 8 вечера, чтобы провести ежемесячное собрание команды.
В нашей команде открыта вакансия бариста. Ищем дружелюбного, ответственного и любознательного человека с опытом работы, который будет:
– принимать заказы,
– готовить кофе и еду,
– разбирать поставки,
– поддерживать чистоту в кофейне
⠀
Если вы хотите присоединиться к команде Кооператива и уже работали с кофе, пишите в телеграм @chernyicoffee
#вакансия
– принимать заказы,
– готовить кофе и еду,
– разбирать поставки,
– поддерживать чистоту в кофейне
⠀
Если вы хотите присоединиться к команде Кооператива и уже работали с кофе, пишите в телеграм @chernyicoffee
#вакансия
18 мая проекту Кооператив Чёрный исполнится 11 лет. Мы готовим большую программу с кофейным чемпионатом, специальными предложениями в кофейне и онлайн-магазине, вечеринкой и другими сюрпризами. Проведём её в начале июня и скоро начнём делиться подробностями.
А пока — заглядывайте в кофейню повидаться с нами и поздравить, выпить чашку кофе со свежей выпечкой и выбрать зёрна домой. Спасибо, что остаётесь с нами!
А пока — заглядывайте в кофейню повидаться с нами и поздравить, выпить чашку кофе со свежей выпечкой и выбрать зёрна домой. Спасибо, что остаётесь с нами!
Тепло возвращается в город — приходите к нам за освежающими напитками!
Наша шеф-бариста Люда разработала натуральные лимонады — Манго-маракуйя и Гибискус. Ещё в меню есть сочный и свежий томатный эспрессо-тоник и классический вариант — не приторный и без резкой горечи.
Из базовых опций: Холодный чёрный, Холодный капучино и Айс латте.
Наша шеф-бариста Люда разработала натуральные лимонады — Манго-маракуйя и Гибискус. Ещё в меню есть сочный и свежий томатный эспрессо-тоник и классический вариант — не приторный и без резкой горечи.
Из базовых опций: Холодный чёрный, Холодный капучино и Айс латте.
Новый кофе из Колумбии от Мелиды Буитраго:
дыня, красное яблоко, апельсин, какао, кислотность чуть выше средней. В аромате сливочная помадка. В послевкусии сладкая дыня.
Мелинда выращивает кофе вместе с сыном Педро на финке Эль Росарио неподалёку от города Санта-Роза. Хозяйка финки принимает решения на каждой стадии производства, а Педро Пинеда, опытный Q-грейдер, контролирует качество кофе и внедряет новаторские методы обработки.
Наш лот разновидности кастильо обработан методом хани, при котором зёрна сушатся с остатками мякоти и приобретают медовый оттенок.
Доступен на сайте и в кофейне.
Ещё на сайте остались последние пачки Колумбии Пачамама (консервированный персик, папайя, сливочный пломбир, ягодный джем )!
дыня, красное яблоко, апельсин, какао, кислотность чуть выше средней. В аромате сливочная помадка. В послевкусии сладкая дыня.
Мелинда выращивает кофе вместе с сыном Педро на финке Эль Росарио неподалёку от города Санта-Роза. Хозяйка финки принимает решения на каждой стадии производства, а Педро Пинеда, опытный Q-грейдер, контролирует качество кофе и внедряет новаторские методы обработки.
Наш лот разновидности кастильо обработан методом хани, при котором зёрна сушатся с остатками мякоти и приобретают медовый оттенок.
Доступен на сайте и в кофейне.
Ещё на сайте остались последние пачки Колумбии Пачамама (
В это воскресенье собираемся на пробежку в 9 утра. Прогноз погоды обещает комфортные +18 и ясное небо.
Побежим до Старой площади по Покровке и Маросейке, свернём на Москворецкую набережную и вернёмся в кофейню через Яузский бульвар — получится 5 километров. Желающие смогут продолжить маршрут по Большому Козловскому и Фурманному переулкам, а потом вернуться по Покровке.
Встречаемся как обычно — у кофейни, а после забега вместе завтракаем и пьём кофе со скидкой 7%. До встречи!
Побежим до Старой площади по Покровке и Маросейке, свернём на Москворецкую набережную и вернёмся в кофейню через Яузский бульвар — получится 5 километров. Желающие смогут продолжить маршрут по Большому Козловскому и Фурманному переулкам, а потом вернуться по Покровке.
Встречаемся как обычно — у кофейни, а после забега вместе завтракаем и пьём кофе со скидкой 7%. До встречи!
В эти выходные в Кооперативе Чёрный:
— Новая выставка no name Саши Афонской и Тимура Хуррамова. Саша работает с абстракцией: «для меня важны взаимодействия белого пустого поля с цветом, пятном, фактурой…». Тимур работает в области современной живописи, её ненарративной, объектно-ориентированной формы.
— Еженедельная встреча бегового клуба. Собираемся возле кофейни в воскресенье в 9 утра и бежим 5 километров с дополнительным маршрутом для желающих.
— Открытый воскресный каппинг в 12 дня. Будет пять лотов разной обработки от проекта Zanya Coffee. Этот кофе не поставляется в Россию, наш гость Алексей привёз его из Вьетнама.
— Всё воскресенье пачки в кофейне можно купить со скидкой 10%.
— Холодные напитки!
— Новая выставка no name Саши Афонской и Тимура Хуррамова. Саша работает с абстракцией: «для меня важны взаимодействия белого пустого поля с цветом, пятном, фактурой…». Тимур работает в области современной живописи, её ненарративной, объектно-ориентированной формы.
— Еженедельная встреча бегового клуба. Собираемся возле кофейни в воскресенье в 9 утра и бежим 5 километров с дополнительным маршрутом для желающих.
— Открытый воскресный каппинг в 12 дня. Будет пять лотов разной обработки от проекта Zanya Coffee. Этот кофе не поставляется в Россию, наш гость Алексей привёз его из Вьетнама.
— Всё воскресенье пачки в кофейне можно купить со скидкой 10%.
— Холодные напитки!
Сегодня на каппинге созванивались с фермером из Вьетнама и пробовали его кофе.
Мариан занимается кофе около 6 лет, он переехал из Словакии и встретил девушку, чья семья производит кофе. Постепенно Мариан вывел ферму на уровень спешалти: он экспериментирует с обработками и делает отличные лоты. Мы хотим взять у фермера интервью. Расскажите, что вы хотели бы узнать у производителя вьетнамского спешалти?
Мариан занимается кофе около 6 лет, он переехал из Словакии и встретил девушку, чья семья производит кофе. Постепенно Мариан вывел ферму на уровень спешалти: он экспериментирует с обработками и делает отличные лоты. Мы хотим взять у фермера интервью. Расскажите, что вы хотели бы узнать у производителя вьетнамского спешалти?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А это уже наша команда на субботнем собрании пробует и обсуждает лоты собственной обжарки, чтобы откалибровать параметры и настроить вкус.
До 2 июня проводим выставку Тимура Хуррамова и Саши Афонской no name.
В первом зале — работы Тимура. Художник работает в области современной живописи, её ненарративной, объектно-ориентированной формы.
Сохраняя привычный формат картины, работы носят инсталляционный характер, представая материальными явлениями — пространствами в пространстве, осязаемыми формами визуального опыта за пределами вербального.
Автор апеллирует к малым жестам, незаметным действиям и неявным высказываниям, предлагая пережить взаимодействие с работами через персональный опыт, через субъективное время всматривания, внимательного или отстраненного
взгляда.
Сегодня работаем до 11 вечера, приходите посмотреть выставку.
В первом зале — работы Тимура. Художник работает в области современной живописи, её ненарративной, объектно-ориентированной формы.
Сохраняя привычный формат картины, работы носят инсталляционный характер, представая материальными явлениями — пространствами в пространстве, осязаемыми формами визуального опыта за пределами вербального.
Автор апеллирует к малым жестам, незаметным действиям и неявным высказываниям, предлагая пережить взаимодействие с работами через персональный опыт, через субъективное время всматривания, внимательного или отстраненного
взгляда.
Сегодня работаем до 11 вечера, приходите посмотреть выставку.
UPD: места закончились, регистрация закрыта
В эту субботу вместе с Андреем из Peak Running Club проводим в Кооперативе утренник для бегунов!
На мероприятии пробежим пять километров в спокойном темпе, а после вернемся в кофейню слушать музыку, пить кофе, наслаждаться спешлами и общаться.
Всех участников угостим фильтром от Кооператива Чёрный.
Если хотите попасть на утренник, регистрируйтесь по ссылке. Мы сможем принять только 100 гостей.
Встречаемся 25 мая в 9 утра на Лялином переулке, 5с1.
В эту субботу вместе с Андреем из Peak Running Club проводим в Кооперативе утренник для бегунов!
На мероприятии пробежим пять километров в спокойном темпе, а после вернемся в кофейню слушать музыку, пить кофе, наслаждаться спешлами и общаться.
Всех участников угостим фильтром от Кооператива Чёрный.
Если хотите попасть на утренник, регистрируйтесь по ссылке. Мы сможем принять только 100 гостей.
Встречаемся 25 мая в 9 утра на Лялином переулке, 5с1.
Регистрация на субботнее мероприятие закрыта, спасибо всем за интерес!
Наша традиционная воскресная пробежка пройдёт без изменений — 9 утра, сбор у входа в кофейню. Регистрироваться не нужно, присоединиться могут все желающие. Участники забега смогут выпить кофе со скидкой 7%.
Побежим через Подсосенский переулок до Покровского бульвара, пробежим по Устьинской и Москворецкой набережным, вернёмся в кофейню через Китайгородский проезд, Подкопаевский переулок и Покровку.
Наша традиционная воскресная пробежка пройдёт без изменений — 9 утра, сбор у входа в кофейню. Регистрироваться не нужно, присоединиться могут все желающие. Участники забега смогут выпить кофе со скидкой 7%.
Побежим через Подсосенский переулок до Покровского бульвара, пробежим по Устьинской и Москворецкой набережным, вернёмся в кофейню через Китайгородский проезд, Подкопаевский переулок и Покровку.
Каждую среду делаем скидку 10% на весь кофе в онлайн-магазине!
Сегодня со скидкой можно купить гешу с фермы Ла Богемия (чёрный чай, свежий персик, мандарин, бергамот, компот из сухофруктов), гешу от Вильдера Лазо (апельсин, зелёный чай, персик, ваниль) и другие лоты.
Если вы находитесь в Москве, заказ, сделанный до 14 часов, привезём уже на следующий день.
Выбрать кофе.
Сегодня со скидкой можно купить гешу с фермы Ла Богемия (чёрный чай, свежий персик, мандарин, бергамот, компот из сухофруктов), гешу от Вильдера Лазо (апельсин, зелёный чай, персик, ваниль) и другие лоты.
Если вы находитесь в Москве, заказ, сделанный до 14 часов, привезём уже на следующий день.
Выбрать кофе.
Считаем важным поделиться новым расследованием Насти Красильниковой о насилии в московской школе 57.
«Это расследование про десятилетия насилия над подростками, предательств, лжи и безнаказанности в среде московской интеллигенции. Про отвагу и силу восхитительных героинь и героев, которым пришлось пережить отвратительные вещи. Про то, как мир — в том числе прогрессивный и западный — реагирует на просьбы о помощи от пострадавших», — пишет Настя.
Расследование «После школы» вышло в рамках подкаста «дочь разбойника». Послушать его можно тут.
«Это расследование про десятилетия насилия над подростками, предательств, лжи и безнаказанности в среде московской интеллигенции. Про отвагу и силу восхитительных героинь и героев, которым пришлось пережить отвратительные вещи. Про то, как мир — в том числе прогрессивный и западный — реагирует на просьбы о помощи от пострадавших», — пишет Настя.
Расследование «После школы» вышло в рамках подкаста «дочь разбойника». Послушать его можно тут.
Podcast.ru
После школы: 1. Стекло не выдержало – дочь разбойника – Podcast.ru
В 2016 году в русскоязычном фейсбуке разгорелся скандал — журналистка Екатерина Кронгауз, не называя имен, написала пост о том, что в престижной московской школе работает учитель, который годами спит с ученицами, об этом все знают, но никто ничего не делает.…
Сегодня в 42 года после продолжительной болезни умер наш большой друг, художник-концептуалист Валерий Чтак. На фото он в футболке с репродукцией картины «Чёрный», которую написал и подарил нам несколько лет назад. Мастерская Чтака находилась на территории Бумажной фабрики по соседству с нашим цехом.
Пробежали 5 километров с Сашей и Андреем из Peak Running Club! Спасибо всем, кто пришёл. Ждём вас завтра в 9 утра на еженедельной пробежке. Всех бегунов угостим фильтром ☕️
Слушаем dj сестра ребенок и завтракаем! До конца дня можно попробовать спешл тарты от Саши Жирновой: лимонный и брусничный.
Слушаем dj сестра ребенок и завтракаем! До конца дня можно попробовать спешл тарты от Саши Жирновой: лимонный и брусничный.