БАНАНОВЫЙ КЕКС

Вес на выходе 630 гр
КБЖУ 267.8/4.5/15.2/27.5

Ингредиенты:

🍌спелый банан 280 гр
🥚яйца куриные 2 шт
🧈масло сливочное 100 гр
🍚мука рисовая 130-140 гр
🌫разрыхлитель теста 1 ч л с горкой
🧂щепотка соли
🥄подсластитель по вкусу
🥄корица по желанию

Приготовление показано на видео, приятного аппетита!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

К чему приводит недостаток или избыток кислоты в желудке?

ЛЮБОЙ орган тела требует особой заботы.

КАК привести в НОРМУ кислотно-щелочной баланс желудка?
Читать продолжение...👇👇

Творожно-сырная лепешка с рыбкой

КБЖУ на 100г:
164kkal 17.6/7.3/7

Ингредиенты лепешеки:

✅ Творог брикет 380г
✅ Яйцо 1шт.
✅ Мука 40г
✅ Сыр натертый 100г
✅ Творожный сыр
✅ Красная рыба с/с

Способ приготовления:

Хорошо смешиваем все ингредиенты для лепешки, распределяем вилкой на разогретой сковородке.
Дальше накрываем крышкой, держим до румяной корочки на малом огне (примерно минут 10 с одной и 5мин с другой стороны). Переворачиваем с помощью лопатки. Готовую лепешку нарезаем, смазываем творожным сыром, сверху кладём рыбку.

Приятного аппетита!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ

КБЖУ на 100 грамм 134/9/4/14

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 грамм филе бедра
1 стакан риса (булгур, гречка, пшено, ячневая крупа)
150-200 грамм моркови
2 средние головки лука
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка куркумы
соль, перец по вкусу
головка чеснока.

Приготовление:

1️⃣ Морковь режем небольшими брусками, лук полукольцами, мясо на небольшие кусочки.
2️⃣ Обжариваем лук пару минут, добавляем морковь, жарим 2-3 минуты, добавляем мясо, жарим ещё 5-7 минут.
3️⃣ Добавляем приправы, соль, перец.
4️⃣ Рис промываем и высыпаем к мясу с овощами, заливаем кипятком (на 1-2 см вода должна покрывать рис), и тушим 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Вкуснейший сырный суп 🧀

Ингредиенты на кастрюлю 2,5 л:

- Куриное филе 450 г (Грудка или бедро)
- Репчатый лук 1 шт.
- Вода 1,7 л.
- Морковь 120 г.
- Картофель 200 г.
- Шампиньоны 300 г.
- Плавленый сыр 200 г.
- Чеснок 2 зубчика.
- Половина батона.
- Сухой чеснок 1/2 ч.л.
- Оливковое масло.
- Свежая петрушка 30 г.

Приготовление на видео!

✅ шампиньоны обогащены большим количеством витаминов, в их состав входят: витамины В1, В2, В6, В12, D6, D12 никотиновая и пантотеновая кислоты, биотонин и др.

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Шпаргалка для приготовления идеальной каши 🍚

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Топ-5 питательных завтраков ✨

Какой у тебя любимый завтрак?

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Пицца на сковороде из кабачков

КБЖУ без начинки на 100г:
52kkal 2.6/1/9

Ингредиенты для теста:

✅ Кабачок 400г
✅ Яйцо 1шт
✅ Мука 35г
✅ Соль и специи

Начинка:
✅ Томатный кетчуп (соус)
✅ Сыр
✅ Мясо готовое (ветчина)
✅ Шампиньоны
✅ Помидоры
✅ Зелень на выбор

Приготовление:

Кабачок почистить, натереть (у меня мелкая тёрка), потом руками отжать, добавить в ёмкость яйцо, муку, специи и все смешать хорошо. Перемещаем тесто на разогретую сковородку (у кого не а/п, то готовим на масле), распределяем, накрываем крышкой и готовим на малом огне с одной стороны до золотистого цвета. Как только низ пиццы зажарится (верх не будет влажным), переворачиваем и выключаем огонь, смазываем пиццу соусом выкладываем начинку на выбор и посыпаем сверху сыром. Включаем снова малый огонь, накрываем крышкой и жарим 10-15 мин.

Готово!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

КОНФЕТЫ МУРАВЕЙНИК⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
КБЖУ на 1 конфету:⁣⁣⠀
К-138.6/Б-9.0/Ж-8.3/У-6.5⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Хлебцы - 3 шт⁣⁣⠀
Ореховая паста - 40 гр
Орехи - 20 гр ⁣⁣⠀
Протеин - 1 скуп (можно заменить на сухое молоко)⁣⁣⠀
Молоко - 40 мл⁣⁣⠀
Подсластитель - если не хватит сладости⁣⁣⠀
Шоколад без сахара - 15 гр (для украшения/по желанию)⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Процесс приготовления:⁣⁣⠀

1. Измельчить в блендере хлебцы, добавить орехи и протеин, продолжить измельчать. Добавить пасту и влить молоко. Взбить до однородной, густой, липкой массы.⁣⁣⠀
2. Вылепить шарики. Из данного количества ингредиентов получается 5 шт величиной с грецкий орех.⁣⁣⠀
3. Украсить растопленным шоколадом.⁣⁣⠀
Убрать в холодильник на полчаса!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Салат с авокадо, помидорами и кукурузой

Ингредиенты:

🥑Авокадо 80 гр
🍅Помидоры Черри 150 гр
🌽Кукуруза консер. 140 гр
🥬Салатный микс 100 гр
🧅Лук красный 50 гр
🫒Масло оливковое 10 гр
🍋Лимонный сок
🧂Соль, перец
🍶Бальзамический соус

Смотрите видео рецепт
с титрами!

Приятного аппетита 😋

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

ПИРОГ ПЛЕТЁНКА С НАЧИНКОЙ ИЗ БАНАНОВ С ШОКОЛАДОМ⁣⁣⠀
⁣⁣
КБЖУ на 100 гр:⁣⁣⠀
К-240.0/Б-14.3/Ж-6.8/У-30.4⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Творог - 220 гр⁣⁣⠀
Яйцо - 1 шт⁣⁣⠀
Рисовая мука - 80 гр⁣⁣⠀
Пшеничная мука - 80 гр⁣⁣⠀
Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣⠀
Банан - 1 шт⁣⁣⠀
Молочный шоколад б/сахара - 70 гр⁣⁣⠀
Желток ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Способ приготовления:⁣⁣⠀
⠀
1. Смешать творог с яйцом и подсластителем, добавить два вида муки и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на 15 минут.⁣⁣⠀
2. Для начинки нарезать кубиками банан и измельчитель крупной крошкой шоколад.⁣⁣⠀
3. Тесто раскатать в тонкий пласт на столе присыпанном мукой, сделать диагональные разрезы по бокам. В центр выложить начинку, распределить, придавая форму прямоугольника.⁣⁣⠀
4. Собрать пирог, свернуть верхний край, затем чередуя полоски, наложить их друг на друга. Смазать желтком.⁣⁣⠀
5. Отправить в духовку на 20-25 минут при 180 С.
Ориентируйтесь по своей духовке.⁣⁣⠀

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
⠀
КБЖУ на 1 порцию:
К-483.0/Б-54.4/Ж-24.6/У-9.1

Ингредиенты:

▫️100 гр очищенных креветок
▫️1 помидор
▫️1 отварное яйцо
▫️горсть листьев салата
▫️20 гр пармезана
▫️1 ст л растительного масла
▫️1 зубчик чеснока
ДЛЯ СОУСА
▫️1 отварное яйцо
▫️60 гр йогурта
▫️1 ст л лимонного сока
▫️соль и перец по вкусу
▫️1/2 ст.л. растительного масла
▫️1/2 ч.л.горчицы
▫️ 1 зубчик чеснока
▫️10 гр твердого сыра
⠀
Процесс приготовления:

1. В первую очередь отварить яйца.
2. Затем приготовить соус. Для этого, сложить в чашу блендера отварное яйцо, выжать сок лимона, добавить йогурт, масло, горчицу, выдавить чеснок, и добавить натёртый сыр, посолить и поперчить.
3. Пробить погружным блендером до однородной пластичной массы.
4. Креветки почистить. Разогреть сковороду с маслом, добавить рубленный чеснок. Через минуту выложить креветки и прогреть одну минуту. Снять с огня.
5. В салатник выложить салат, нарезанный помидор и отварное яйцо, обжаренные креветки и пармезан.
6. Заправить салат соусом и подать.

Салат из моркови
с чесноком

ВЕС НА ВЫХОДЕ: 470
КБЖУ на 100 гр: 58.1/1.8/2.3/7.8

Ингредиенты:

🥕Морковь сырая 350-400 гр
🧄Чеснок 30 гр
🥛Сметана 15% 70 гр
🧂Соль, специи

Рецепт:

1. Натереть морковь
2. Измельчить чеснок
3. Соединить , перемешать
4. Заправить сметаной, добавить соль/специи по вкусу
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

Совет🔻
В рецепте используется сырая морковь, чем слаще она тем вкуснее получается салат, если вам попалась пресная морковь просто добавьте подсластитель.

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Варианты полезных смузи 🍎🍋🥕

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

ЯПОНСКИЕ ПАНКЕЙКИ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
КБЖУ на всю порцию:⁣⁣⠀
К-301.0/Б-17.4/Ж-5.6/У-43.8⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Белок - 3 шт⁣⁣⠀
Желток - 1 шт⁣⁣⠀
Молоко - 40 мл⁣⁣⠀
Рисовая мука - 50 г⁣⁣⠀
Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣⠀
Соль - щепотка⁣⁣⠀
Кокосовое масло - для жарки⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Способ приготовления:⁣⁣⠀

1. К белкам добавить щепотку соли, взбить миксером до крепких пиков.⁣⁣⠀
2. Смешать желток с молоком и подсластителем. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.⁣⁣⠀
3. Понемногу ввести взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой. Тесто получается очень воздушным.⁣⁣⠀
4. Смазать сковороду кокосовым маслом, выложить по ложке теста, затем сверху аккуратно ещё по ложке теста.⁣⁣⠀
Накрыть крышкой, готовить на самом слабом огне.
Перевернуть и жарить ещё минуты
5. Подавать горячими с любимыми топингами.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

Варианты перекусов ✅

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

ЙОГУРТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ🍧 ⠀
⠀
КБЖУ на 100 г 92/3/3/13⠀

Ингредиенты:

✅ 400 г густого натурального йогурта ⠀
✅ 50 г мёда или натурального сиропа
✅ 1/2 ч.л. экстракта ванили
✅ 1/2 ч.л. лимонного сока
✅ 150 г любых ягод ⠀
✅ 15 г любых орешков⠀

Способ приготовления:

Йогурт соединяем с мёдом, ванилью и лимонным соком до однородной консистенции.
Перекладываем в форму (на видео размер 28 на 20 см) застеленную фольгой, ровным слоем. Сверху выкладываем ягоды и посыпаем измельченными орешками.
Убираем в морозилку на 2-3 часа.
Достаем и разрезаем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Азбука питания Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6
Присоединяйтесь)

ШОКОЛАДНЫЕ ПП ПРЯНИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
КБЖУ на 100 г:⁣⁣⠀
К-257.0/Б-7.5/Ж-6.7/У-41.0⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Яйцо - 2 шт⁣⁣⠀
Мука рисовая - 120 г⁣⁣⠀
Масло кокосовое - 10 г⁣⁣⠀
Какао порошок - 30 г⁣⁣⠀
Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣⠀
Соль - щепотка⁣⁣⠀
Чернослив - 60 г⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Способ приготовления:⁣⁣⠀

1. Взбить яйца с подсластителем, добавить жидкое кокосовое масло (если храните в холодильнике - растопите необходимое количество в СВЧ). Перемешать.⁣⁣⠀
2. Засыпать муку, какао порошок, разрыхлитель и соль. Перемешать, замесить мягкое, эластичное тесто не липнущее к рукам.⁣⁣⠀
3. Раскатать тесто в колбаску, разделить на восемь частей. Каждую часть скатать в шарик, сделать в нем лунку, заложить чернослив, залепить, возвращая целостность шарику.⁣⁣⠀
4. Отправить пряники в разогретую духовку на 20 мин при 180 С.
5. Для глазури смешать сахарную пудру с каплей лимонного сока и кипятка. Сразу же покрыть ей пряники, так как глазурь быстро застывает.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приятного аппетита!⁣⁣⠀

Торт сметанник без выпечки ленивый чизкейк!

Нежный, ЛЕГКИЙ и безумно вкусный!

ДУХОВКА НЕ НУЖНА
Читать рецепт в телеграмм-статье:
https://telegra.ph/Tort-smetannik-bez-vypechki-lenivyj-chizkejk-10-27

ВКУСНЕЙШАЯ ЛАЗАНЬЯ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

КБЖУ на 100 гр:
К-174.6/Б-17.5/Ж-6.4/У-10.8
⠀
Ингредиенты:

Говядина - 250 гр
Лук - 1 шт
Мякоть помидоров - 200 гр
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 10 гр
Мука - 10 гр
Сыр - 60 гр
Лаваш - 60 гр
Соль и перец по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
⠀
Процесс приготовления:

1. Прокрутить говядину с луком или взять готовый фарш. Обжарить фарш на сковороде, добавить соль и перец по вкусу, выдавить чеснок, и добавить мякоть помидоров. Готовить ещё 2-3 минуты и снять с огня.
2. На отдельную сковороду выложить кусочек масла дать ему растаять, добавить муку, перемешать и влить молоко. Перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Непрерывно перемешивая довести соус до лёгкого загустения.
3. Нарезать лаваш на прямоугольники равные сторонам вашей формы.
4. Собрать лазанью, дно формы смазать соусом бешамель, положить прямоугольник лаваша, затем мясную начинку, соус бешамель, снова лаваш, и так далее.
5. Посыпать натертым сырам и отправить в духовку на 25 - 30 минут при 180 С.