Диетические роллы 🤤
Ингредиенты:
Рис;
огурец 1 шт;
соевый соус 100 Мл;
зелень по желанию;
рыбка малосольная.
Приготовление:
Рис варим по инструкции;
Рыбку и зелень измельчаем, добавляем соевый соус, перемешиваем;
Огурчик режем тоненькими пластинами с помощью овощечистки;
Скручиваем рулетики, выкладываем варёный рис и сверху рыбку.
Готово ✅
Приятного аппетита! 🍴
По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта ☝🏻
Ингредиенты:
Рис;
огурец 1 шт;
соевый соус 100 Мл;
зелень по желанию;
рыбка малосольная.
Приготовление:
Рис варим по инструкции;
Рыбку и зелень измельчаем, добавляем соевый соус, перемешиваем;
Огурчик режем тоненькими пластинами с помощью овощечистки;
Скручиваем рулетики, выкладываем варёный рис и сверху рыбку.
Готово ✅
Приятного аппетита! 🍴
По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта ☝🏻
Тёртый салат 🥗 в лаваше 😋
Рецепт:
1. В миску поместить майонез, плавленный сыр, укроп, петрушку и чеснок 🧄 ;
2. Взбить всё блендером, получив смесь;
3. Выложить смесь на лаваш;
4. Посыпать тёртым твёрдым сыром 🧀;
5. Нарезать помидоры 🍅 и выложить их на лаваш;
6. Посыпать тёртым варёным яйцом, колбасой и огурцом;
7. Свернуть получившееся блюдо;
8. В конце смазать смесью для надёжного «скрепления»;
9. Смазать растительным маслом 🧈 и обжарить с 2 сторон.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Рецепт:
1. В миску поместить майонез, плавленный сыр, укроп, петрушку и чеснок 🧄 ;
2. Взбить всё блендером, получив смесь;
3. Выложить смесь на лаваш;
4. Посыпать тёртым твёрдым сыром 🧀;
5. Нарезать помидоры 🍅 и выложить их на лаваш;
6. Посыпать тёртым варёным яйцом, колбасой и огурцом;
7. Свернуть получившееся блюдо;
8. В конце смазать смесью для надёжного «скрепления»;
9. Смазать растительным маслом 🧈 и обжарить с 2 сторон.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Кабачковые оладьи 🥞
⠀
Ингредиенты:
1 кабачок
1 яйцо
3-4 ст л муки
веточка петрушки
⠀
Приготовление:
Кабачок почистить, потереть на терке, очень тщательно отдать лишнюю жидкость (иначе развалятся). Добавить яйцо, муку и мелко порезанную зелень. Сковороду хорошо разогреть и затем убавить до среднего огня, чуть смазать маслом, выложить смесь ложкой и жарить с двух сторон до легкой румяности.
⠀
Подавать обязательно со сметанкой, кушать с аппетитом! 😋 Добавить соль, если потребуется!
Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек. Для максимальной пользы их рекомендуется готовить с кожурой и семечками без масла и соли. Ценность кабачков в высоком содержании клетчатки, витаминов С и В, кальция, калия, марганца, фосфора ☝🏻
⠀
Ингредиенты:
1 кабачок
1 яйцо
3-4 ст л муки
веточка петрушки
⠀
Приготовление:
Кабачок почистить, потереть на терке, очень тщательно отдать лишнюю жидкость (иначе развалятся). Добавить яйцо, муку и мелко порезанную зелень. Сковороду хорошо разогреть и затем убавить до среднего огня, чуть смазать маслом, выложить смесь ложкой и жарить с двух сторон до легкой румяности.
⠀
Подавать обязательно со сметанкой, кушать с аппетитом! 😋 Добавить соль, если потребуется!
Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек. Для максимальной пользы их рекомендуется готовить с кожурой и семечками без масла и соли. Ценность кабачков в высоком содержании клетчатки, витаминов С и В, кальция, калия, марганца, фосфора ☝🏻
Легкие напитки 🍸
Лимон и черника: смешайте 3-4 тонких ломтика лимона, горсть черники и ледяную воду. Дайте фруктам немного полежать в воде и наслаждайтесь!
Клубника и мята: нарежьте 4-5 ягод клубники среднего размера и добавьте их в стакан с водой и льдом вместе с несколькими листьями мяты. Дайте немного настояться и наслаждайтесь!
Лимон, огурец, мята и имбирь:
в стакан с ледяной водой добавьте 3 тонких ломтика лимона, 5-6 тонко нарезанных кружков огурца, листья мяты и тертый имбирь по вкусу. Дайте напитку время настояться, а затем наслаждайтесь!
Освежающие, натуральные напитки принесут не только удовольствие, но и пользу организму! ☝🏻
Лимон и черника: смешайте 3-4 тонких ломтика лимона, горсть черники и ледяную воду. Дайте фруктам немного полежать в воде и наслаждайтесь!
Клубника и мята: нарежьте 4-5 ягод клубники среднего размера и добавьте их в стакан с водой и льдом вместе с несколькими листьями мяты. Дайте немного настояться и наслаждайтесь!
Лимон, огурец, мята и имбирь:
в стакан с ледяной водой добавьте 3 тонких ломтика лимона, 5-6 тонко нарезанных кружков огурца, листья мяты и тертый имбирь по вкусу. Дайте напитку время настояться, а затем наслаждайтесь!
Освежающие, натуральные напитки принесут не только удовольствие, но и пользу организму! ☝🏻
Салат 🥗 с курицей 🐔
Рецепт:
1. Хорошо обжариваем курицу на сковороде;
2. Нарезаем огурец 🥒 и помещаем его в миску;
3. Выкладываем фасоль и нарезанную морковь 🥕;
4. Нарезаем курицу и помещаем ее в миску;
5. Добавляем зелень 🌿;
6. Заправляем майонезом;
7. Перемешиваем.
Готово ✅. Этот салат отлично подходит для тех, кто хочет себя побаловать во время пп! По желанию майонез можно заменить на сметану!
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Рецепт:
1. Хорошо обжариваем курицу на сковороде;
2. Нарезаем огурец 🥒 и помещаем его в миску;
3. Выкладываем фасоль и нарезанную морковь 🥕;
4. Нарезаем курицу и помещаем ее в миску;
5. Добавляем зелень 🌿;
6. Заправляем майонезом;
7. Перемешиваем.
Готово ✅. Этот салат отлично подходит для тех, кто хочет себя побаловать во время пп! По желанию майонез можно заменить на сметану!
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
ПП ШТРУДЕЛЬ В ЛАВАШЕ 😋
Ингредиенты:
лаваш - 2 шт.
яблоки - 4 шт. (500 г)
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
сахар - 2 ст. л.
корица - по вкусу
ванилин - 1 щепотка
⠀
Приготовление:
Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средними кусочками. Поместить яблоки в сковороду, добавить сливочное масло и всыпать 1 ст.л. сахара. Обжарить яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая. Если яблоки сладкие, сахар можно не добавлять.
К яйцу добавить 1 столовую ложку сахара. Хорошенько расколотить яйцо с сахаром.Лаваш смазать яичной смесью.
Выложить на 2/3 длины лаваша остывшие яблоки. Плотненько, но не сильно прижимая, лаваш свернуть в рулет.
Смазать верх рулета оставшейся яичной смесью, присыпать корицей и сахаром.
Запекать лаваш в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут - до румяного цвета.
Вкуснятина готова! ✅
В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2, РР и Е, а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. В совокупности они придают нам жизненных сил, помогают справляться со стрессовыми ситуациями, улучшают работу мозга и укрепляют сердечно-сосудистую систему 👍
Ингредиенты:
лаваш - 2 шт.
яблоки - 4 шт. (500 г)
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
сахар - 2 ст. л.
корица - по вкусу
ванилин - 1 щепотка
⠀
Приготовление:
Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средними кусочками. Поместить яблоки в сковороду, добавить сливочное масло и всыпать 1 ст.л. сахара. Обжарить яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая. Если яблоки сладкие, сахар можно не добавлять.
К яйцу добавить 1 столовую ложку сахара. Хорошенько расколотить яйцо с сахаром.Лаваш смазать яичной смесью.
Выложить на 2/3 длины лаваша остывшие яблоки. Плотненько, но не сильно прижимая, лаваш свернуть в рулет.
Смазать верх рулета оставшейся яичной смесью, присыпать корицей и сахаром.
Запекать лаваш в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут - до румяного цвета.
Вкуснятина готова! ✅
В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2, РР и Е, а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. В совокупности они придают нам жизненных сил, помогают справляться со стрессовыми ситуациями, улучшают работу мозга и укрепляют сердечно-сосудистую систему 👍
Рецепты с кабачками 🤤
⠀
▫КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
Молодой кабачок 1 шт
Яйцо 1 шт
Сыр 100 гр
Соль, специи (очень вкусно с копченой паприкой)
Кабачок нарезаем на брусочки. В отдельной чаше смешиваем яйцо и специи. Перекладываем кабачки в чашу и все тщательно перемешиваем. Затем выкладываем кабачки на пергамент, только не вплотную.
Посыпаем обильно тертым сыром и убираем в духовку на 180 С на 20 мин. Даем остыть и подаем с соусом: сметана + тертый чеснок + нарезанный укроп + соль. Это бомба 💥
⠀
▫КОНВЕРТИКИ С КАБАЧКОМ
Молодой кабачок 1 шт
яйцо 1 шт
Пара листов лаваша (лучше цельнозерновых, без дрожжей и сахара в составе)
Сыр 50 гр
Зелень
Соль, специи
Кабачок натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость обязательно! Добавляем к нему рубленую зелень, яйцо, тертый сыр, соль, специи. Лаваш нарезать на полоски шириной примерно 10-13 см. Выкладываем начинку на лаваш и заворачиваем конвертики как показано на видео.
Обжариваем на сковороде по 5 минут с каждой стороны. Если дать им немного остыть, то лаваш станет хрустящим и это еще вкуснее!
Приятного аппетита! 🍴
Кабачки рекомендованы для борьбы с лишним весом, для активизации работы желудка и кишечника ☝🏻
⠀
▫КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
Молодой кабачок 1 шт
Яйцо 1 шт
Сыр 100 гр
Соль, специи (очень вкусно с копченой паприкой)
Кабачок нарезаем на брусочки. В отдельной чаше смешиваем яйцо и специи. Перекладываем кабачки в чашу и все тщательно перемешиваем. Затем выкладываем кабачки на пергамент, только не вплотную.
Посыпаем обильно тертым сыром и убираем в духовку на 180 С на 20 мин. Даем остыть и подаем с соусом: сметана + тертый чеснок + нарезанный укроп + соль. Это бомба 💥
⠀
▫КОНВЕРТИКИ С КАБАЧКОМ
Молодой кабачок 1 шт
яйцо 1 шт
Пара листов лаваша (лучше цельнозерновых, без дрожжей и сахара в составе)
Сыр 50 гр
Зелень
Соль, специи
Кабачок натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость обязательно! Добавляем к нему рубленую зелень, яйцо, тертый сыр, соль, специи. Лаваш нарезать на полоски шириной примерно 10-13 см. Выкладываем начинку на лаваш и заворачиваем конвертики как показано на видео.
Обжариваем на сковороде по 5 минут с каждой стороны. Если дать им немного остыть, то лаваш станет хрустящим и это еще вкуснее!
Приятного аппетита! 🍴
Кабачки рекомендованы для борьбы с лишним весом, для активизации работы желудка и кишечника ☝🏻
Диетическая окрошка 😋
КБЖУ 73/6/3/5
⠀
Ингредиенты:
-Укроп и зелёный лук - 40 грамм,
-Зелёная редька - 100 грамм,
-Курица на гриле - 300 грамм,
-Печёный картофель - 200 грамм,
-Яйца отварные - 4 штуки,
-Огурец - 100 грамм,
-Сыворотка творожная или кефир - 500 мл,
-Хрен и горчица, сметана (по вкусу),
-Редис - 100 грамм.
⠀
Приготовление:
1) Картофель помыть, высушить и запечь в духовке.
2) Яйца почистить и мелко нарезать.
3) Куриную грудку сделать на гриле или отварить.
4) Зелень и зелёный лук порубить.
5) Редьку, огурец и редис натереть на крупной тёрке.
6) Все нарезанные ингредиенты смешать, залить сывороткой или кефиром.
7) Сметану, хрен и горчицу класть по вкусу.
Приятного аппетита! 🍴
Кефир полезен за счет своего многогранного состава. В нем много витаминов С, А, РР, D и витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12) холина и бета-каротина. Плюс ощутимый набор минералов – фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий и так далее ☝🏻
КБЖУ 73/6/3/5
⠀
Ингредиенты:
-Укроп и зелёный лук - 40 грамм,
-Зелёная редька - 100 грамм,
-Курица на гриле - 300 грамм,
-Печёный картофель - 200 грамм,
-Яйца отварные - 4 штуки,
-Огурец - 100 грамм,
-Сыворотка творожная или кефир - 500 мл,
-Хрен и горчица, сметана (по вкусу),
-Редис - 100 грамм.
⠀
Приготовление:
1) Картофель помыть, высушить и запечь в духовке.
2) Яйца почистить и мелко нарезать.
3) Куриную грудку сделать на гриле или отварить.
4) Зелень и зелёный лук порубить.
5) Редьку, огурец и редис натереть на крупной тёрке.
6) Все нарезанные ингредиенты смешать, залить сывороткой или кефиром.
7) Сметану, хрен и горчицу класть по вкусу.
Приятного аппетита! 🍴
Кефир полезен за счет своего многогранного состава. В нем много витаминов С, А, РР, D и витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12) холина и бета-каротина. Плюс ощутимый набор минералов – фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий и так далее ☝🏻
Салат с капустой и говядиной 🥩
КБЖУ на 100 грамм 153/12/10/2
⠀
Ингредиенты:
-Белокочанная капуста - 300 грамм,
-Лук - 70 грамм,
-Говядина - 400 грамм,
-Сметана - 100 грамм,
-Яйцо - 5 штук,
-Чеснок 4 зубчика,
-Оливковое масло (по желанию)- 20 грамм,
-Укроп для украшения,
-Соль и специи по вкусу.
⠀
Приготовление:
1) Капусту нашинковать, а лук нарезать на мелкие кубики, обжарить на антипригарной сковороде, оливковое масло по желанию.
2) Яйца отварить и нарезать мелкими кубиками.
3) Говядину отварить и остудить, затем нарезать мелкими кубиками.
4) В сметану добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
5) Все ингредиенты соединить и перемешать, соль и специи по вкусу.
Приятного аппетита! 🍴
Говядина отварная помогает выводить излишки жидкости из организма, нормализует работу сердца (с помощью калия); очищает кровь и повышает свертываемость (с помощью серы); укрепляет скелет, зубы, нервную систему (с помощью фосфора) ☝🏻
КБЖУ на 100 грамм 153/12/10/2
⠀
Ингредиенты:
-Белокочанная капуста - 300 грамм,
-Лук - 70 грамм,
-Говядина - 400 грамм,
-Сметана - 100 грамм,
-Яйцо - 5 штук,
-Чеснок 4 зубчика,
-Оливковое масло (по желанию)- 20 грамм,
-Укроп для украшения,
-Соль и специи по вкусу.
⠀
Приготовление:
1) Капусту нашинковать, а лук нарезать на мелкие кубики, обжарить на антипригарной сковороде, оливковое масло по желанию.
2) Яйца отварить и нарезать мелкими кубиками.
3) Говядину отварить и остудить, затем нарезать мелкими кубиками.
4) В сметану добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
5) Все ингредиенты соединить и перемешать, соль и специи по вкусу.
Приятного аппетита! 🍴
Говядина отварная помогает выводить излишки жидкости из организма, нормализует работу сердца (с помощью калия); очищает кровь и повышает свертываемость (с помощью серы); укрепляет скелет, зубы, нервную систему (с помощью фосфора) ☝🏻
ПП конфеты 🍬
Итого на 100 грамм 339 ккал
Б/Ж/У 7.3 / 14.9 / 47.5
Вам потребуется:
200 грамм кураги,
200 грамм изюма,
200 грамм фиников,
200 грамм миндаля,
сок половины лимона,
щепотка соли,
кунжут.
Как готовить:
200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все.
Теперь более детально! Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Если они пересушены - можно слегка размочить. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я не выбрала инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.
Приятного аппетита! 🍴
Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо ☝🏻
Итого на 100 грамм 339 ккал
Б/Ж/У 7.3 / 14.9 / 47.5
Вам потребуется:
200 грамм кураги,
200 грамм изюма,
200 грамм фиников,
200 грамм миндаля,
сок половины лимона,
щепотка соли,
кунжут.
Как готовить:
200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все.
Теперь более детально! Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Если они пересушены - можно слегка размочить. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я не выбрала инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.
Приятного аппетита! 🍴
Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо ☝🏻
Курица 🍗 в кляре на сковороде
Итого на 100 грамм 162 ккал
Б/Ж/У 22 / 7.9 / 0.4
Ингредиенты:
1 куриная грудка,
нежирный полутвердый сыр - 50г,
1 яйцо 🥚,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезать филе на кусочки, отбить, посолить, поперчить.
Натереть сыр, отдельно взбить яйцо.
Обмакнуть кусочек курицы сначала в сыр, потом в яйцо. Жарить по 2-3 мин. с каждой стороны. Подавать с о свежими овощами! 🥒
Приятного аппетита! 🍴
Куриная грудка полезна при болезнях сердца: наличие калия оберегает от инсультов и инфарктов ☝🏻
Итого на 100 грамм 162 ккал
Б/Ж/У 22 / 7.9 / 0.4
Ингредиенты:
1 куриная грудка,
нежирный полутвердый сыр - 50г,
1 яйцо 🥚,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезать филе на кусочки, отбить, посолить, поперчить.
Натереть сыр, отдельно взбить яйцо.
Обмакнуть кусочек курицы сначала в сыр, потом в яйцо. Жарить по 2-3 мин. с каждой стороны. Подавать с о свежими овощами! 🥒
Приятного аппетита! 🍴
Куриная грудка полезна при болезнях сердца: наличие калия оберегает от инсультов и инфарктов ☝🏻
Курица 🐔 с овощами 🥒
⠀
КБЖУ на 100 грамм - 92/10/4/3
⠀
Ингредиенты:
куриное филе 300 гр
помидор 200 гр
огурец 200 гр
лук репчатый 40 гр
много зелени (укроп, реган, петрушка)
соль по вкусу, паприка сушеная
масло растительное 2 ст.л
бальзамический уксус 2 ст.л в салат и 2 ст.л для маринада.
⠀
Приготовление:
Куриное филе нарезать полосками, замариновать минут на 30-60 в бальзамическом уксусе и сушеной паприке.
Обжарить филе на сковороде без масла, минуты по 3-4 с каждой стороны.
Пока жарится филе нарезаем все овощи и зелень на салат.
Выкладываем сверху готовое филе, заправляем салат маслом, бальзамиком и солим.
Приятного аппетита! 🍴
Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не только мышцам, но и всему организму в целом для строительства клеток. Продукт содержит витамины группы В, особенно много В2, а также железо, поддерживающее высокий уровень гемоглобина в крови ☝🏻
⠀
КБЖУ на 100 грамм - 92/10/4/3
⠀
Ингредиенты:
куриное филе 300 гр
помидор 200 гр
огурец 200 гр
лук репчатый 40 гр
много зелени (укроп, реган, петрушка)
соль по вкусу, паприка сушеная
масло растительное 2 ст.л
бальзамический уксус 2 ст.л в салат и 2 ст.л для маринада.
⠀
Приготовление:
Куриное филе нарезать полосками, замариновать минут на 30-60 в бальзамическом уксусе и сушеной паприке.
Обжарить филе на сковороде без масла, минуты по 3-4 с каждой стороны.
Пока жарится филе нарезаем все овощи и зелень на салат.
Выкладываем сверху готовое филе, заправляем салат маслом, бальзамиком и солим.
Приятного аппетита! 🍴
Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не только мышцам, но и всему организму в целом для строительства клеток. Продукт содержит витамины группы В, особенно много В2, а также железо, поддерживающее высокий уровень гемоглобина в крови ☝🏻
Оладьи 🥞 из бананов с овсянкой
Рецепт:
1. Растолочь бананы до однородной массы;
2. Добавить яйца 🥚 и ваниль;
3. Добавить овсяные хлопья;
4. Добавить корицу;
5. Все тщательно перемещать;
6. Небольшими порциями выкладывать смесь на сковороду, обжаривая с 2 сторон;
7. По желанию сверху полить мёдом и добавить нарезанные бананы 🍌.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Рецепт:
1. Растолочь бананы до однородной массы;
2. Добавить яйца 🥚 и ваниль;
3. Добавить овсяные хлопья;
4. Добавить корицу;
5. Все тщательно перемещать;
6. Небольшими порциями выкладывать смесь на сковороду, обжаривая с 2 сторон;
7. По желанию сверху полить мёдом и добавить нарезанные бананы 🍌.
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Аппетитная курица в восточном стиле 😋
Для маринада:
Соевый соус – 2 ст. л.
Рисовый уксус – 1 ст. л.
Куриное филе – 400 г
Болгарский перец – 1 шт
Перец чили – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Зелёный лук
Арахис -50г
Соевый соус – 2 ст.л.
Кунжутное масло – 2 ст.л.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на произвольные кусочки, затем добавляем соевый соус и рисовый уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Тем временем, нарезаем болгарский перец, острый 🌶, лук и чеснок.
Маринованное мясо обжариваем на хорошо разогретой сковороде в течение 8 минут. Затем добавляем нарезанные овощи и обжариваем ещё 2-3 минуты до мягкости (Но зелёный лук лучше всего добавить в конце). Затем всыпаем арахис, добавляем соевый соус и кунжутное масло, тушим ещё 2-3 минуты. И только сейчас добавляем зелёный лук 🧅!
Приятного аппетита! 🍴
Для маринада:
Соевый соус – 2 ст. л.
Рисовый уксус – 1 ст. л.
Куриное филе – 400 г
Болгарский перец – 1 шт
Перец чили – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Зелёный лук
Арахис -50г
Соевый соус – 2 ст.л.
Кунжутное масло – 2 ст.л.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на произвольные кусочки, затем добавляем соевый соус и рисовый уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Тем временем, нарезаем болгарский перец, острый 🌶, лук и чеснок.
Маринованное мясо обжариваем на хорошо разогретой сковороде в течение 8 минут. Затем добавляем нарезанные овощи и обжариваем ещё 2-3 минуты до мягкости (Но зелёный лук лучше всего добавить в конце). Затем всыпаем арахис, добавляем соевый соус и кунжутное масло, тушим ещё 2-3 минуты. И только сейчас добавляем зелёный лук 🧅!
Приятного аппетита! 🍴
Быстрый легкий суп 🍲 с фрикадельками и кабачковой лапшой за 15 мин 🍜
⠀
Ингредиенты:
- кабачки
- морковь
- лук
- помидоры
- фрикадельки
- соль, специи по вкусу⠀
⠀
Приготовление:
Специальной овощечисткой или спиралайзером нарезаем кабачки и морковь длинной соломкой. В кипящую подсоленную воду кладем фрикадельки, морковь и лук. Через 7 минут добавляем кабачки, помидоры и специи. Варим еще 3 минуты! Готово ✔️
Супы позволяют быстро насытиться, но съесть меньше калорий по сравнению с полноценным вторым блюдом. Поэтому полезен суп и тем, кто отдает предпочтение диетическому питанию ☝🏻
⠀
Ингредиенты:
- кабачки
- морковь
- лук
- помидоры
- фрикадельки
- соль, специи по вкусу⠀
⠀
Приготовление:
Специальной овощечисткой или спиралайзером нарезаем кабачки и морковь длинной соломкой. В кипящую подсоленную воду кладем фрикадельки, морковь и лук. Через 7 минут добавляем кабачки, помидоры и специи. Варим еще 3 минуты! Готово ✔️
Супы позволяют быстро насытиться, но съесть меньше калорий по сравнению с полноценным вторым блюдом. Поэтому полезен суп и тем, кто отдает предпочтение диетическому питанию ☝🏻
ПП манник 😋
КБЖУ на 100 гр.: 241/7/9/31
🔷Ингредиенты:
✔Манка - 150 гр
✔Кефир 2% - 200 гр
✔Яйцо с1 - 2 шт
✔Кокосовая стружка - 3 ст.л
✔Сахар тростниковый (подсластитель) - по вкусу
✔Разрыхлитель- 1 ч.л
✔Сок лимона - 2 ч.л
✔Цедра лимона - 1 ч.л
✔Ванилин - 2 гр
🔷Способ приготовления:
Манку залить кефиром и дать постоять около 30 минут.
Белки отделить от желтков. Желтки, сахар, кокосовую стружку, ванилин, разрыхлитель, сок лимона и лимонную цедру добавить к манке.
Белки взбить до густой пены и ввести с помощью силиконовой лапчатки в тесто.
Перелить тесто в форму, сверху по желанию можно украсить дольками лимона. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.
Приятного аппетита! 🍴
В манке содержатся важнейшие витамины группы В, а также РР, калий, железо. Витамин В1 необходим для нервной системы, он стимулирует работу головного мозга ☝🏻
КБЖУ на 100 гр.: 241/7/9/31
🔷Ингредиенты:
✔Манка - 150 гр
✔Кефир 2% - 200 гр
✔Яйцо с1 - 2 шт
✔Кокосовая стружка - 3 ст.л
✔Сахар тростниковый (подсластитель) - по вкусу
✔Разрыхлитель- 1 ч.л
✔Сок лимона - 2 ч.л
✔Цедра лимона - 1 ч.л
✔Ванилин - 2 гр
🔷Способ приготовления:
Манку залить кефиром и дать постоять около 30 минут.
Белки отделить от желтков. Желтки, сахар, кокосовую стружку, ванилин, разрыхлитель, сок лимона и лимонную цедру добавить к манке.
Белки взбить до густой пены и ввести с помощью силиконовой лапчатки в тесто.
Перелить тесто в форму, сверху по желанию можно украсить дольками лимона. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.
Приятного аппетита! 🍴
В манке содержатся важнейшие витамины группы В, а также РР, калий, железо. Витамин В1 необходим для нервной системы, он стимулирует работу головного мозга ☝🏻
Тефтели с мясом в молочном соусе 😋
Итого на 100 грамм 68 ккал
Б/Ж/У 7.7 / 2.5 / 3.8
Ингредиенты:
Тефтели:
фарш (телятина+курица) 300 г
лук 1-2 шт
соль и перец по вкусу
вода холодная 50 - 80 мл
Соус:
Молоко 400 - 500 мл
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить воду, чтоб фарш получился сочным (не переусердствовать с водой).
Сформовать шарики, приготовить в духовке (мультиварке,пароварке, не до готовности).
Для соуса влить молоко, немного подогреть. Посолить, поперчить, я добавила еще хмели-сунели, а также красный молотый перец. Довести до кипения и залить тефтели. Тушить 15 мин, помешивая.
В конце посыпать зеленью. Гарнир любой, на Ваш вкус!
Приятного аппетита! 🍴
Телятина – низкокалорийное диетическое мясо. Оно богато холином, витаминами группы В: В3, В6, и минеральными веществами: фосфором, серой, железом, цинком, медью, кобальтом. Куриное мясо богато витаминами группы В. Именно витамин В6 поддерживает иммунную систему при простуде, а витамин В5 участвует в обмене веществ 👍
Итого на 100 грамм 68 ккал
Б/Ж/У 7.7 / 2.5 / 3.8
Ингредиенты:
Тефтели:
фарш (телятина+курица) 300 г
лук 1-2 шт
соль и перец по вкусу
вода холодная 50 - 80 мл
Соус:
Молоко 400 - 500 мл
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить воду, чтоб фарш получился сочным (не переусердствовать с водой).
Сформовать шарики, приготовить в духовке (мультиварке,пароварке, не до готовности).
Для соуса влить молоко, немного подогреть. Посолить, поперчить, я добавила еще хмели-сунели, а также красный молотый перец. Довести до кипения и залить тефтели. Тушить 15 мин, помешивая.
В конце посыпать зеленью. Гарнир любой, на Ваш вкус!
Приятного аппетита! 🍴
Телятина – низкокалорийное диетическое мясо. Оно богато холином, витаминами группы В: В3, В6, и минеральными веществами: фосфором, серой, железом, цинком, медью, кобальтом. Куриное мясо богато витаминами группы В. Именно витамин В6 поддерживает иммунную систему при простуде, а витамин В5 участвует в обмене веществ 👍
Мясо-гармошка в духовке 🥩
Рецепт:
1. Смешиваем между собой чеснок, масло, соевый соус, соль, перец, лимонный сок, горчицу;
2. Тщательно перемешиваем;
3. Разрезаем свиную корейку «гармошкой»;
4. Смазываем корейку получившейся смесью;
5. Оставляем мариноваться;
6. Для «начинки» подготавливаем грибы, сыр и помидоры;
7. Нарезанные ингредиенты кладём в корейку;
8. Помещаем блюдо в фольгу и ставим в духовку (требования в видео).
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Рецепт:
1. Смешиваем между собой чеснок, масло, соевый соус, соль, перец, лимонный сок, горчицу;
2. Тщательно перемешиваем;
3. Разрезаем свиную корейку «гармошкой»;
4. Смазываем корейку получившейся смесью;
5. Оставляем мариноваться;
6. Для «начинки» подготавливаем грибы, сыр и помидоры;
7. Нарезанные ингредиенты кладём в корейку;
8. Помещаем блюдо в фольгу и ставим в духовку (требования в видео).
Приятного аппетита! 🍴
#веган #полезноеблюдо #пп
Салат Серпантин с курицей, горошком и овощами 🤤
⠀
Выход 450г
КБЖУ на 100г 54/7.2/1.8/1.6
⠀
Ингредиенты:
- 100г куриного филе
- 100г пекинской капусты
- 100г огурца
- 20г сыра
- 3 маленьких перышка лука
- 100г горошка консервированного
- 50г сметаны 10%
- соль, перец.
⠀
Приготовление:
Филе отварить, нарезать. Капусту, огурец, лук нарезать. Все смешать, поперчить и посолить, заправить сметаной.
⠀
Приятного аппетита! 🍴
Польза пекинской капусты в том, что она укрепляет иммунную систему, помогает выводить соли тяжелых металлов, бороться с хронической усталостью, стрессами и депрессиями, укрепляет нервную систему. Петсай содержит лимонную кислоту, которая является натуральным антиоксидантом ☝🏻
⠀
Выход 450г
КБЖУ на 100г 54/7.2/1.8/1.6
⠀
Ингредиенты:
- 100г куриного филе
- 100г пекинской капусты
- 100г огурца
- 20г сыра
- 3 маленьких перышка лука
- 100г горошка консервированного
- 50г сметаны 10%
- соль, перец.
⠀
Приготовление:
Филе отварить, нарезать. Капусту, огурец, лук нарезать. Все смешать, поперчить и посолить, заправить сметаной.
⠀
Приятного аппетита! 🍴
Польза пекинской капусты в том, что она укрепляет иммунную систему, помогает выводить соли тяжелых металлов, бороться с хронической усталостью, стрессами и депрессиями, укрепляет нервную систему. Петсай содержит лимонную кислоту, которая является натуральным антиоксидантом ☝🏻
