Варианты смузи на любой вкус!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Завтрак в лаваше 🌮

Ингредиенты:

Лаваш- 50 гр
Ветчина куриная-3 кусочка
Лёгкий сыр-20 гр
Помидор-1 Шт

Приготовление показано на видео 😉

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Йогуртовое суфле с клубникой🍓

КБЖУ на 100 г 70 ккал 3/1.5/10.4

Ингредиенты:

✅300 мл питьевого йогурта 3% без добавок
✅мёд или подсластитель по вкусу
✅300 г ягод (у меня замороженная клубника)
✅желатин быстрорастворимый 8 г
✅50 мл холодной воды

Этапы приготовления:

Желатин залить водой. Через 10-15 минут распустить в СВЧ или на водяной бане. Йогурт
с подсластителем и ягодами (клубнику предварительно разморозила) взбить погружным блендером до пузырьков. Добавить остывший желатин, ещё раз взбить. Разлить по формочкам. Поставить в холодильник на пару часов. Суфле должно схватиться.

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Банановый пирог

Ингредиенты:

- Бананы 3 шт.
- Грецкие орешки 50 г.
- Яйца 3 шт.
- Ванильный сахар 10 г.
- Сахар 100 г.
- Соль 1/3 ч.л.
- Мука 130 г.
- Разрыхлитель 10 г.
- Сахар и корица для посыпки.
- Растительное масло.

Приготовление:

Отправляем форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Банан выводит жидкость из организма и снижает артериальное давление, полезен при анемии, так как содержит необходимое количество железа, калия и магния.

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

5 полезных зимних продуктов

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Гуляш😋

Ингредиенты:
⠀
Говядина - 800 г
Лук репчатый - 2 шт крупных
Мука - 2 ст л полные
Томатная паста - 2 ст л с горкой
Вода - 0,7 л
Паприка
Соль, перец, лавровый лист
⠀
Этапы приготовления:

➡️ Мясо помыть, обсушить, нарезать кусочками, обжарить в кастрюле с толстым дном до румяности
⠀
➡️ К мясу добавить лук, обжарить до мягкости
⠀
➡️ Добавить муку, томатную пасту, соль, перец, паприку, лавровый лист, всё перемешать и влить воду
⠀
➡️ Накрыть блюдо крышкой, томить на тихом огне минут 40.

Спасибо за ваши лайки 💜

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Борщ

34ккал на 100г бжу 4/1/2.3

Ингредиенты:

✅ Говядина 550г
✅ Вода 2,1л
✅ Картофель 100г
✅ Лук 130г + 1 целая
✅ Морковь 80г + 1 целая
✅ Капуста 150г
✅ Свекла 150г
✅ Чеснок 4 зуб.
✅ Лимонный сок 1ч.л.
✅ Томатная паста 80г
✅ Соль, специи

Готовим:

Выкладываем в кастрюлю мясо, лук и морковь целые, лавровый лист, заливаем 1,6 л воды, доводим до кипения и уменьшаем огонь. Снимаем пенку и готовим бульон на медленном огне в течение часа. Готовим зажарку: в сотейник выкладываем нарезанный лук, морковь, свёклу, 200мл воды и тушим овощи в течение 5 минут на медленном огне. Далее добавляем томатную пасту, сок лимона, чеснок, 250мл воды, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 20-25 минут, периодически помешивая. Из бульона вынимаем все ингредиенты: лук, морковь, лавровый лист выбрасываем, мясо нарезаем кубиками. Добавляем в кастрюлю картофель, капусту, мясо и варим на медленном огне 12-15 минут. Далее добавляем в бульон с овощами зажарку, соль, специи, лавровый лист и варим около 10 мин.

Бомбезные мясные рулетики 🤤
⠀
КБЖУ на 100 гр 🔥
165,2/15,6/11,2/0,2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
✅говядина - 500-600 гр
✅сливочный сыр - 60-70 гр
✅шампиньоны - 400 гр
✅масло растительное - 5 гр
⠀
Этапы приготовления показаны на видео, приятного аппетита!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Содержание кремния в продуктах

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

🥞Ажурные блинчики на кипятке

Ингредиенты:

✅Молоко 1 стакан
✅Кипяток 1 стакан
✅Яйца 2 шт.
✅Мука 1 стакан (у меня смесь пшеничной ц/з и в/с)
✅Сахар 2 ст.л (можно и без сахара)
✅Соль 0.5 ч.л.
✅Растительное масло 2 ст.л. (у меня оливковое)
✅Сода 1 ч.л.

Приготовление:

Яйца взбить с солью в пену, добавить сахар и ещё немного взбить. Влить молоко, добавить соду, частями всыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков. Влить кипяток, перемешать, добавить растительное масло и снова перемешать . Выпекать блины 🥞 с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Как выбрать авокадо?

А вы любите 🥑?

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Капустный пирог БЕЗ МУКИ🥧

Ингредиенты:

Белокочанная капуста-200 гр
Яйцо-1 Шт
Лёгкий сыр-20 гр
Чеснок-1 зубчик
Соль, перец- по вкусу
Зелень- для украшения

Приготовление:

Нашинковать капусту.
Помять руками, чтобы стала сочнее.
Добавить яйцо, соль, перец. Перемешать.
Добавить натёртый сыр. Перемешать.
Выложить смесь на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом.
Обжаривать с двух сторон, до готовности.
При подаче посыпать зеленью

Приятного аппетита 😍

Высокое содержание макро- и микроэлементов отличает капусту белокочанную. В ее состав входят, в том числе, калий, магний, фосфор, кальций и железо. Также продукт богат витаминами - А, В1, В2, В6, C, E, РР, U.

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Курочка в панировке и томатном соусе 🍝

▪️ куриные части - бедро без кости или филе - 4 порции
▪️ мука рисовая (пшеничная) - 2 ст.л.
▪️ пармезан - 50 гр.
▪️ яйцо - 1 шт.
▪️ специи+соль

Яйцо разбиваем и смешиваем с солью и перцем. Выкладываем к нему курицу.
Далее курицу обваливаем в муке и натертом пармезане и обжариваем с двух сторон на сковороде.


▪️чеснок - 2 зубчика
▪️лук - 1 шт.
▪️ протёртые томаты (томаты в собственном соку) - 500 гр.
▪️ соль+чёрный перец+парика+итальянские травы+сухой чеснок
▪️ шпинат
▪️ масло для жарки
▪️ моцарелла (по желанию)

На масле обжариваем выдавленный чеснок и нарезанный кубиками лук. Вливаем протёртые томаты, перемешиваем и варим 10 минут на небольшом огне.
Как соус уварится примерно на 1/3, добавляем соль и специи, шпинат. Перемешиваем и выключаем.

В форму для выпекания выкладываем курицу, поливаем соусом (либо сначала выливаем соус, а сверху выкладываем курицу), украшаем моцареллой и выпекаем 25-30 минут в духовке при 180 C.

Приятного аппетита!

САЛАТ С ТУНЦОМ 🥗
⠀
Как всегда все быстро и очень просто. Самый минимум продуктов, а вкус безупречен.
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅ - тунец в собственном соку/масле 🐟
✅ - черри 🍅
✅ - консервированная сладкая кукуруза 🌽
✅ - микс салата (у меня руккола, шпинат, базилик) 🥬
✅ - соль, перец
⠀
Для заправки:
⠀
✅ - 1 ст. ложка соевого соуса
✅ - 1 ст. ложка оливково масла
✅ - 1 ч. ложка мёда
✅ - 1 ч. ложка дижонской горчицы
✅ - цедра лимона по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Тунец немного измельчить вилкой, черри разрезать пополам.
2️⃣Смешать все ингредиенты и заправить заправкой.
3️⃣Перемешать и наслаждаться.

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

ПОЛЕЗНЫЙ , ВКУСНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ 😍

Ингредиенты:

Отварная свёкла 1 шт
Брынза 100 гр
Шпинат пучок
2-3 листика салата
Грецкий орех 30-40 гр
1 столовая ложка мёда
3-4 столовые ложки растительного масла

Делаем все так , как показано на видео!

Свекла варёная сохраняет большинство полезных веществ, содержит: холин, витамины А, В1, В5, В6, С, Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, йод, фосфор и натрий, присутствует в овоще фолиевая кислота и достаточное количество клетчатки.

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

Рецепт смузи

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

ПП БЛИНЫ НА МИНЕРАЛКЕ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦАМИ
⠀
Общий вес готового блюда: 1000 гр
КБЖУ на 100 гр:
К-136.4/Б-6.1/20.2/3.7
⠀
Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт
Молоко - 300 мл
Минеральная вода Стелмас - 300 мл
Мука ц/з - 250 гр
Оливковое масло - 2 ст л
Соль - по вкусу
Капуста - 300 гр
Репчатый лук - 1 шт
Соль и перец по вкусу
⠀
Процесс приготовления:

1. Взбить молоко с одним яйцом, добавить соль, влить минеральную воду, засыпать муку и добавить 1 ст л оливкового масла. Перемешать.
Испечь блины на сухой, а/п сковороде, с двух сторон до готовности.
2. Для начинки, нашинковать капусту, небольшими кубиками нарезать лук и отварить два яйца. Обжарить лук, добавить капусту и не накрывая крышкой довести до готовности, постоянно помешивая.
3. На готовый блины выложить начинку, и свернуть. Подать можно со сметаной, йогуртом или просто так.
⠀
Готовьте с удовольствием!

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

Общий вес готового блюда: 350 гр
КБЖУ на 100 гр:
К-276.5/Б-7.0/Ж-15.4/У-27.7
⠀
Ингредиенты:

Картофель - 500 гр
Сыр - 100 гр
Масло сливочное - 35 гр
Тимьян - 1/2 ч л
Соль и перец по вкусу
⠀
Процесс приготовления:

1. Очищенную картошку нарезать тонкими слайсами. Затем взять полутвёрдый финский сыр, натереть на терке и смешать с тимьяном.
2. К картофельным слайсам влить растопленное сливочное масло, смазать форму для запекания и выложить 1 треть картошки, посолить и поперчить, посыпать 1 третью сыра и так до тех ор пока не закончится вся начинка.
3. Отправить в разогретую духовку на 45-50 минут при 180 С.

Готовьте с удовольствием!

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6

РУЛЕТ КРАСНЫЙ БАРХАТ

КБЖУ на 100 г 256/5/14/27⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ 4 яйца
✅ 85 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 80 г муки
✅ 10 г какао
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ 35 мл раст. масла
✅ красный краситель⠀
Для джема:
✅ 300 г ягод
✅ 50 г сахара
✅ 30 г кукурузного крахмала
✅ 1 ст.л. лимонного сока ⠀
Для крема:
✅ 300 г сливочного творожного сыра
✅ 150 мл сливок 33%
✅ 60 г сахарной пудры ⠀

ГОТОВИМ:
Бисквит:
Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой пены. Просеиваем муку с какао, добавляем разрыхлитель, растительное масло, краситель и перемешиваем пару минут.
Выливаем тесто на противень с пергаментом и распределяем.
Выпекаем при 180 гр 10 минут. Снимаем пергамент, сверху кладем влажное полотенце и сворачиваем в рулет. ⠀
Джем:
Ягоды пробиваем в блендере, добавляем сахар, крахмал, лимонный сок и перемешиваем. Ставим на огонь, и, помешивая, варим до загустения. Снимаем с огня и даем остыть.
Крем:
Творожный сыр, сливки и сахарную пудру взбиваем миксером до загустения.⠀

Сборка на видео ✨

Рецепт мини-чизкейков 🧁

Получилось 12 средних мини чизкейков, можно сделать в большой формочке диаметром 22 см😋

Творожный сыр берите любой жирностью от 60%, сметана 20%🍶

Ингредиенты:

Основа:
Песочное печенье - 140 г
Сливочное масло - 40 г
Творжная прослойка:
Творожный сыр - 550 г
Сахар - 100 г
Сметана 20% - 150 г
Яйца - 2 шт
Выпекать 35-40 минут при 160 градусах

Попробуйте приготовить!

В творожном сыре также присутствуют соли фосфора и незаменимые аминокислоты, способствующие нормальному развитию и функционированию организма. Творожные сыры являются полноценным источником молочного белка, жира и углеводов.

Есть вопрос? Спросите диетолога в боте! @Dietolog_Nutro_bot
Ответ будет в течение 2-х часов.

Наш Chat находится по ссылке https://www.tg-me.com/joinchat-21I66mkuSD1jOWY6