مرغ سوخاری باحال

مواد لازم:
سینه مرغ : ۵ عدد
آرد : ۲ پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد سوخاری : ۲ پیمانه

طرز تهیه :
ابتدا با چاقو سینه مرغ را به نحوی برش دهید که از هم جدا نشود سپس مرغ را در آرد قرار دهید تا سطح مرغ کاملا با آرد پوشیده شود سپس ۳ عدد تخم مرغ را درون یک ظرف مخلوط کنید و سینه مرغ را درون تخم مرغ قرار دهید و بعد مرغ را درون آرد سوخاری قرار دهید تا کامل سطح مرغ با آرد سوخاری پوشانده شود و بعد در روغن سرخ کنید

╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#ژله_لایه ای😍😍

اولین لایه ژله طالبی ساده که با یک لیوان آب جوش حل میشه و نصف لیوان آب سرد و لایه بعدی ژله طالبی که به جای آب سرد با یک عدد بستنی لیوانی وانیلی حل شده لایه بعدی ژله الورا با یک لیوان اب جوش حل میشه و بعد یه کمی خنک شد یه دونه بستنی وانیلی فقط نکته اینه که بستنی رو زیاد هم نزنید بستنی کمی شل بشه ژله کمی خنک بشه بعد بستنی رو اضافه کتید نه اینکه سرد بشه همیشه ژله را با آب جوش حل کردین بزارین روی بخار کتری شفاف بشه اگر توی قالب سیلیکونی درست کردین خیلی کم با قلم مو چرب کنید و قالب فلزی رو هم میشه چرب کرد و هم اینکه کمی آب توش بچرخونید توی فریزر بزارین بعد دربیارین لایه لایه ژله بریزین


╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

دسر انبه 🥭🥭😍😍
۲عدد کرم کارامل
۲لیوان شیر
۴-۵عددانبه فیله شده
بستنی خانواده ۱عدد
کرم کارامل رو با ۲لیوان شیر مخلوط میکنیم وروی حرارت ملایم میذاریم نکته احتیاج به جوش زدن نداره بعد در مخلوط کن میریزیم وفیله انبه وبستنی (خامه) به دلخواه قابل حذف هم هست همه موادو خوب میکس میکنیم و در ظرف سرو میریزیم و میذاریم ۲-۳ساعت یخچال خودش بگیره نوش جاااان



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#کیک_بیسکوییت

مواد لازم:
2 پاکت بیسکوییت پتی بور
2 پاکت 9 تایی ویفر شکلاتی گوفرت (اسم بیسکوییت رو تو گوگل سرچ کنید عکسش میاد مارک اوکلر همین ویفر هم معمولا تو ایران پیدا میشه یا می تونید از مشابه ایرانیش استفاده کنید)
1 لیوان آب ولرم
1 قاشق غذاخوری نسکافه
1.5 قاشق غذاخوری شکر
برای کرم
1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده، میتونید پودر خامه استفاده کنید )
1 لیوان شیر سرد
1 پاکت پنیر لبنه (200 گرم)
2 قاشق غذاخوری پودر قند
5 قاشق غذاخوری نوتلا (شکلات صبحانه)

طرز تهیه:
ابتدا آب ولرم ، نسکافه و شکر را داخل یک بشقاب بریزید و هم بزنید تا حل شوند. داخل قالب کمربندی سلفون بکشید یک طرف بیسکوییت های پتی بور را داخل مخلوط نسکافه بزنید و در کف و دیواره قالب بچینید. برای کرم شیر و پودر کرم شانتی را تا وقتی که قوام بگیرد با همزن برقی هم بزنید. پنیر لبنه و پودر قند را اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید. کرم آماده شده را به دو قسمت تقسیم کنید. و به یکی نوتلا اضافه کنید و هم بزنید. کرم ساده را داخل قالب روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید. ویفر گوفرت را در مخلوط نسکافه بزنید و و روی کرم سفید بچینید. روی ویفر های گوفرت کرم نوتلایی را بریزید و صاف کنید. مجدد یک طرف بیسکوییت های پتی بور را در مخلوط نسکافه ای بزنید و روی کرم نوتلایی بچینید و تمام قسمتها را با بیسکوییت بپوشانید. روی کیک سلفون بکشید و 2 تا 3 ساعت در یخچال بذارید. سپس داخل ظرف سرو برگردانید و سلفون را بردارید. اگر قبل از سرو15_10 دقیقه داخل فریزر بذارید برش زدن کیک راحت تر

╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#کیک_کشمش_وگردو


مواد لازم:

▫️آرد :۱لیوان
▫️شکر:۲/۳لیوان
▫️تخم مرغ:۲عدد
▫️ماست:۱/۲لیوان
▫️روغن مایع:۱/۲لیوان
▫️بکینگ پودر:۱ق چ
▫️وانیل:۱/۲ق چ
▫️نشاسته ذرت:۱ق غ سرپر
▫️کشمش: ۲ ق غ
▫️گردو خرد شده: ۲ق غ

طرز تهيه:🍰

🔸تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن بزنید تاحجمش دو برابر شه. بعد شکر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه. بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و در نهایت مخلوط آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو که الک کردید.کشمش ها رو توی آرد بغلتونید و به همراه گردو اضافه کنید . قالب رو چرب و آرد پاشی کنید مایه کیک رو بریزید و قالب رو حدود ۱ ساعت توی فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید


╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#کیک_کشمش_وگردو



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#کیک_فنجونی_بدون_فر🧁

آرد 4 قاشق غذاخوری
شکر 4 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
شیر 5 قاشق غذاخوری
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

طرز تهيه:
1. آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد.
2. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چ‌نگال هم بزنيد.
3. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.
4. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
4- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد ، دور در قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید.

╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu

پیج اینستای مارو هم دنبال کنید

#سالاد_مرغ



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#ژله_لایه ای😍😍

اولین لایه ژله طالبی ساده که با یک لیوان آب جوش حل میشه و نصف لیوان آب سرد و لایه بعدی ژله طالبی که به جای آب سرد با یک عدد بستنی لیوانی وانیلی حل شده لایه بعدی ژله الورا با یک لیوان اب جوش حل میشه و بعد یه کمی خنک شد یه دونه بستنی وانیلی فقط نکته اینه که بستنی رو زیاد هم نزنید بستنی کمی شل بشه ژله کمی خنک بشه بعد بستنی رو اضافه کتید نه اینکه سرد بشه همیشه ژله را با آب جوش حل کردین بزارین روی بخار کتری شفاف بشه اگر توی قالب سیلیکونی درست کردین خیلی کم با قلم مو چرب کنید و قالب فلزی رو هم میشه چرب کرد و هم اینکه کمی آب توش بچرخونید توی فریزر بزارین بعد دربیارین لایه لایه ژله بریزین


╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

دسر انبه 🥭🥭😍😍
۲عدد کرم کارامل
۲لیوان شیر
۴-۵عددانبه فیله شده
بستنی خانواده ۱عدد
کرم کارامل رو با ۲لیوان شیر مخلوط میکنیم وروی حرارت ملایم میذاریم نکته احتیاج به جوش زدن نداره بعد در مخلوط کن میریزیم وفیله انبه وبستنی (خامه) به دلخواه قابل حذف هم هست همه موادو خوب میکس میکنیم و در ظرف سرو میریزیم و میذاریم ۲-۳ساعت یخچال خودش بگیره نوش جاااان



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#سالاد_مرغ



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#شربت_رنگی_با_گل_پنیرک



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#ژله_موز
دو‌بسته ژله واسه این قالب کافیه کامل پرش میکنه.
من از دو بسته ژله موز 🍌🍌 و بستنی وانیلی و میوه موز 🍌🍌 استفاده کردم .

آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🏻🍮


╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#دونات_پیتزا





╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

📽 آموزش #ماهی_شکم_پر

کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#فرنچ_تست_گردویی😍😍

کف تابه ای را چرب کنید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. گردوها را در غذاساز بزنید یا با گوشتکوب بکوبید و به صورت تکه های خیلی کوچک خرد کنید. گردوی خرد شده را در بشقاب بریزید. در کاسه ای، تخم مرغ، شیر، وانیل و شکر را بریزید و به خوبی هم بزنید تا مایع یکدستی حاصل شود. حال نانهای تست را یکی یکی ابتدا در مخلوط تخم مرغ فرو کنید تا خیس شوند و سپس در بشقاب گردو بزنید تا از گردو پوشانده شود. تست ها را در تابه بچینید و هر طرفشان را 2-3 دقیقه سرخ کنید. روی فرنچ تست گردویی عسل یا مربا بریزید و آن را همراه با چای به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو کنید.



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

خوشمزه های میز تولد 😘

غذاها شامل:
ناگت_مرغ
فلافل
کشک_بادمجان
سالاد_الویه
ساندویچ_کلاب
پاناکوتا_شکلاتی
پاناکوتا_زعفرانی
ژله_بستنی_استوایی
.

#لاکچری_باشید😘


╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#دونات_فوری_بدون_خمیرمایه 🍩

آرد دو لیوان
ماست نصف لیوان
روغن مایع سه ق غ
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر دو ق چ سرپر
شکر یک سوم لیوان
وانیل نوک ق چ

ابتدا ماست و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم بعد میذاریم پنج دقیقه بمونه و ماست خوبه کف کنه. تخم مرغ و روغن و شکر و وانیل رو مخلوط خوب میزنیم یکدست بشه بعد ماست رو اضافه میکنیم در آخر آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه، روی خمیر رو بپوشانید و یک ربع تا نیم ساعت استراحت بدین. بعد از خمیر گلوله هایی اندازه نارنگی بردارین کف ظرف آردپاشی شده بچینید و مثل عکس با پست ماسوره یا هر چیز گردی به در بطری قالب بزنید. روغن رو بزارید یک ربع خوب داغ بشه شعله رو کم کنید و دونات ها رو داخلش بندازین شعله باید ملایم باشه یک طرف تغییر رنگ داد برگردانید ظرف دیگه خوب سرخ بشه خیلی نزارید تغییر رنگ بده چون خشک ‌میشه. بعد از روغن خارج کنید یا داخل شکر بچرخانید یا با شکلات آب شده روش بریزید.


╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

#آموزش دسر خوشمزه😋
#پارت_اول

#لاکچری_باشید😘
❤️ ❤️
#فوروارد_یادتون_نره😉



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu

طرز تهیه حلوای بوتیکی خوشمزه😋

مواد لازم:
آرد ۱پیمانه
آرد برنج ۱/۲پیمانه
مخلوط کره و روغن جامد ۱۰۰گرم
پودر قند ۲/۳پیمانه
زنجبیل ۱ق.غ
پودر هل ۱/۲ق.چ

#لاکچری_باشید😘
❤️ ❤️
#فوروارد_یادتون_نره😉



╭✵🍝🍔🍝✵╮
@ashpazi_banu


پیج اینستای مارو هم دنبال کنید 😍👇👇

https://www.instagram.com/ashpazi_banuu