🟡 #اجاق | قیمه‌نثار

برای ۴-۵ نفر:
🔸اول به اندازه یک لیوان خلال پوست نارنج(یا پرتقال) رو پاک کنید و بذارید یک ساعت خیس بخوره.
🔸برای گرفتن تلخی پوست، باید اون رو بریزید توی آبجوش، ۵ دقیقه بجوشه، بعد آبکش کنید. و این مرحله جوشاندن و آبکش کردن رو ۳ بار انجام بدید.

🔸۵ تا پیاز رو ریز کنید، سرخ کنید. حرارت زیاد و ۴۰۰ گرم گوشت قرمزی که تو ابعاد مکعبی ریز برش دادید رو به همراه ادویه‌های اضافه کنید:

🔸زیره سیاه: ۲ قاشق چای‌خوری
🔸هل: ۴ عدد
🔸پودر دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری
🔸فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
۱۵ دقیقه سرخ کنید، آبجوش بریزید تا ۲ ساعت بپزه.

🔸بعد از ۲ ساعت موارد زیر رو اضافه کنید:
نصف اون مقدار پوست نارنج
خلال بادوم: نصف لیوان
زعفران دم شده
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری (موقع سرو دوبار تست بگیرید)
رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری سرپُر


🔸آجیل نثار:
زرشک شسته شده: ۱ لیوان
خلال بادوم: نصف لیوان
خلال پسته: نصف لیوان
بقیه پوست نارنج
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق غذاخوری
روغن (یا کره)
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
۲ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید.

اینستاگرام | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس

@TebyanOnline

🟡 #اینفوتبیان| راه‌های دستیابی به خوشبختی

🔸یکی از دغدغه‌های مهم انسان خوشبختی و بدست آوردن سعادت است. اما این که خوشبختی چگونه بدست می‌آید سوال بسیار مهمی است که خداوند در قرآن کریم به عنوان خالق انسان، راههای رسیدن به خوشبختی را ارائه داده است.

اینستاگرام | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس

@TebyanOnline

🟡 #اینفوتبیان | مدال‌آوران ایران در پارالمپیک ۲۰۲۴

🔸ورزشکاران ایرانی در رقابت‌های پارالمپیک پاریس ۲۰۲۴ خوش درخشیدند

اینستاگرام | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس

@TebyanOnline

🟡 الهی، مرا به خودت نزدیک کن تا از هر چیزی دور شوم که مرا از تو دور می‌کند

🌙 #شب_بخیر

اینستاگرام | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس

@TebyanOnline

🟣 صبحتون بخیر

اینستاگرام | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس

@TebyanOnline

🟣 #نشان | وَسَارِعُوا إِلَىٰ مَغْفِرَةٍ مِنْ رَبِّكُمْ وَجَنَّةٍ عَرْضُهَا السَّمَاوَاتُ وَالْأَرْضُ أُعِدَّتْ لِلْمُتَّقِينَ، الَّذِينَ يُنْفِقُونَ فِي السَّرَّاءِ وَالضَّرَّاءِ وَالْكَاظِمِينَ

🔹بعضی آدم‌ها هر چقدر هم که خدا خِفت رزقشان را سفت بکشد، شاخص ایمانشان بالا و پایین نمی‌شود. آنها در شادی و غم، در گرانی و ارزانی، در فراوانی و قحطی، اهل انفاق‌اند. خوشا به حالشان که بهشت برای میزبانی‌شان لحظه‌شماری می‌کند.

آل عمران: آیات ۱۳۴ و ۱۳۵

اینستاگرام | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس

@TebyanOnline

🟣 #اینفوتبیان | علائمی که نشان می‌دهد ریه‌های سالمی ندارید

💻 گزارش کامل را اینجا بخوانید

#سلامت

اینستاگرام | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس

@TebyanOnline

🟣 #اجاق | کرم‌کارامل با نون‌تست

مواد لازم:
۱۰۰ گرم نون🥖 ‌ ‌
۳۵۰ گرم شیر🥛 ‌ ‌
۳ تخم مرغ 🥚 ‌ ‌
۵۰۰ گرم شیرعسلی 🍯 ‌ ‌
‌ ‌
کارامل: ‌ ‌
۳۵۰ گرم آب ‌ ‌
۳۵۰ گرم شکر ‌
‌
‌
۱. اول از همه کارامل رو درست می کنیم. ‌
‌
۲. در قابلمه‌ای روی حرارت ملایم آب و بعد شکر رو اضافه کنید و بذارید بجوشه تا مخلوطتان حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه حباب بزنه یا تا زمانی که کاراملی خوب و غلیظی به دست بیاد. رازش تو اینه که اصلا هم نزنید.
‌
۳. کارامل رو تو یک تابه ۲۰ سانتی متری بریزید و به خوبی روی لبه‌های تابه پخش کنید. ‌
‌
۴. در مخلوط کن، نان رو با شیر، تخم مرغ و شیرعسلی به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که یکدست بشه، مخلوط کنید. ‌
‌
۵. مخلوط رو در تابه بوندت بریزید و با فویل آلومینیومی بپوشونید و در یک قابلمه بزرگ و کم عمق بذارید. در قابلمه با احتیاط مقداری آب داغ بریزید تا نیمه پر بشه، درش رو ببندید تا ۴۰ دقیقه بپزه.
‌
۶. تابه رو با احتیاط از قابلمه خارج و در محل سرو برگردونید. ‌نوش جون😍

اینستاگرام | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس

@TebyanOnline

🟣 #اینفوتبیان | بهترین انتخاب‌های اقتصادی لپ‌تاپ‌ برای دانشجویان

اینستاگرام | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس

@TebyanOnline