في بستان المعرفة إقرأ ما يفيدك و إن قل ، الأهم أن تصل إلى ثمرة الفائدة . 📚📮
# هياء
📗 اسم الكتاب :
مجالس شهر رمضان .. 📗🌙
📝 اقتباس من الكتاب :
" تفتح أبواب الجنة في هذا الشهر لكثرة الأعمال الصالحة و ترغيباً للعاملين ، و تغلق أبواب النار لقلة المعاصي من أهل الإيمان " . ✨🔑
🔖 نبذة عن الكتاب :
في الكتاب مجالس لشهر رمضان المبارك تستوعب كثيرًا من أحكام الصيام والقيام والزكاة ، وما يناسب المقام في هذا الشهر الفاضل .
🔗 رابط الكتاب :
https://drive.google.com/file/d/1ee935riWBdv4RkNFiMPMnrV3C2-edLBP/view?usp=drivesdk
📗 الكتاب pdf 👇🏻’
..
# هياء
📗 اسم الكتاب :
مجالس شهر رمضان .. 📗🌙
📝 اقتباس من الكتاب :
" تفتح أبواب الجنة في هذا الشهر لكثرة الأعمال الصالحة و ترغيباً للعاملين ، و تغلق أبواب النار لقلة المعاصي من أهل الإيمان " . ✨🔑
🔖 نبذة عن الكتاب :
في الكتاب مجالس لشهر رمضان المبارك تستوعب كثيرًا من أحكام الصيام والقيام والزكاة ، وما يناسب المقام في هذا الشهر الفاضل .
🔗 رابط الكتاب :
https://drive.google.com/file/d/1ee935riWBdv4RkNFiMPMnrV3C2-edLBP/view?usp=drivesdk
📗 الكتاب pdf 👇🏻’
..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته "✨🌱
اهلاً بكم أصدقاء شغف القراءة 🌻♥️
ألا تشتاقون لتاريخ حبيبكم ..
ياليتني كنت فرداً من صحابته
أو خادماً عنده من أصغرالخدم
تجود بالدمع عيني حين أذكره ♥️"
سمرتنا هاليوم حدث في زمن الرسول ﷺ
" فتح مكة " 🕋📮
- في ١٠ رمضان من السنة ٨ هـ وقع أعظم فتح في الإسلام فتح مكة ، وكان يوماً مشهوداً ، أعز الله به دينه ورسوله ﷺ .
وكان سبب هذا الفتح العظيم هو غدر بَني بكر وقريش بخزاعة التي دخلت في حلف النبي ﷺ يوم الحُديبية ، فقتلوا منهم ٢٠ رجلا .
فخرج عمرو بن سالم الخزاعي حتى قدم على النبي ﷺ المدينة ، فوقف عليه وهو في المسجد ، وأخبره خبر الغدر كاملاً . 🔖✨
- فقال رسول الله ﷺ : " نُصِرْت ياعمرو بن سالم " .
ثم خرج من مكة وَفْد من خُزاعة وأخبروا رسول الله ﷺ بالخبر .
خافت قريش من هذا الغدر ، وأرسلت أبا سفيان ليُجدد الصُلح مع رسول الله ﷺ ، فلم يخرج منه بشيء ، ورجع أبوسفيان خائباً . 🚶🏻♂️✨
- تهيأ رسول الله ﷺ للفتح العظيم ، وسأل ربه أن يُعْمي عن قريش خبره ، فقال : " اللهم خُذ العيون والأخبار عن قريش " .
وأمر رسول الله ﷺ أصحابه بالخروج ، وأرسل إلى كل القبائل المسلمة أن يَتجهزوا للخروج معه .
تجمع للنبي ﷺ ١٠ آلاف ، وهو أكبر جيش يتجمع للمسلمين من بعثته ﷺ ، وكان خروجه ﷺمن المدينة يوم ١٠ رمضان سنة ٨ هـ . 🏹⚔️
- في طريقه ﷺ إلى مكة لقيه ابن عمه أبوسفيان بن الحارث ، وابن عمته عبدالله بن أبي أمية بن المغيرة مسلمين .
واصل النبي ﷺ طريقه إلى مكة وهو صائم ، والناس معه صيام ، وقد صَبَّ رسول الله ﷺ الماء على رأسه ووجهه من شدة العطش .
فلما بلغ رسول الله ﷺ الكَديدَ وهو ماء بين عُسْفَان وقُديد ، قال لأصحابه : " إنكم قد دنوتم من عدوكم والفطر أقوى لكم " .
- فأفطر رسول الله ﷺ ، وأفطر الناس ، فكانت رُخْصَةً ، ثم دعا رسول الله ﷺ بإناء ، فشرب نهاراً ليراه الناس .
ولما بلغ رسول الله ﷺ الجُحْفَة لقيه عمه العباس بن عبدالمطلب مُهاجرا بأهله وعياله إلى المدينة ، ففرح به النبي ﷺ .
وما كان العباس رضي الله عنه يعلم بقدوم جيش المسلمين ، وهو آخر من هاجر إلى المدينة ، لأن بعده فُتحت مكة وانقطعت الهجرة . 🌱💙
قال رسول الله ﷺ : " لا هجرة بعد الفتح - أي فتح مكة - " .
والمقصود بالهجرة في الحديث الهجرة الخاصة من مكة إلى المدينة .
حديث : " ياعم اطمئن فإنك خاتم المهاجرين في الهجرة كما أنا خاتم النَّبيِّين في النُّبوة " . رواه أحمد بإسناد ضعيف جداً.
أكمل رسول الله ﷺ طريقه إلى مكة ، فلما وصل إلى منطقة الظهران عشاءً ، أمر أصحابه بإيقاد النيران ، فأوقدوا النار . 🔥🧨
- وكان الله سبحانه قد أخذ العُيُون عن قريش ، فانقطعت أخبار النبي ﷺ عنهم تماماً ، ولا يَدرون ما سيفعل النبي ﷺ بغدرهم .
فخرج أبو سفيان ، وحكيم بن حِزام ، وبُديل بن وَرقاء رضي الله عنهم - وكلهم أسلموا بعد الفتح - يبحثون عن الأخبار .
فخرجوا من مكة ، حتى أتوا مَر الظهران ، وإذا بهم يرون نيران كثيرة - ١٠ آلاف مقاتل - ففزعوا منها فزعاً شديداً . ⚔️📌
- في هذه الفترة كان العباس بن عبدالمطلب رضي الله عنه يبحث عن أحد يُخبر قريش بأمر النبيﷺ ، حتى تَستسلم قريش ولا تُقاتل .
فرأى العباس أباسفيان سيد مكة ومعه حكيم بن حزام وبُديل بن ورقاء ، فأقنع العباس أبا سفيان بالاستسلام وأن لا تُقاتل قريش .
فلما رأى أبوسفيان حجم جيش النبي ﷺ
١٠ آلاف مُقاتل ، عَلِمَ أنه لا طاقة له بقتال النبي ﷺ ، ووافق على الاستسلام . 🛡🥀
- فذهب العباس بأبي سفيان إلى النبي ﷺ ليُسلِّم له مكة ، فلما دخل أبوسفيان على النبي ﷺ ، دعاه النبي ﷺ إلى الإسلام فأسلم .
ثم قال النبي ﷺ لأبي سفيان : " مَن دخل دار أبي سفيان فهو آمن ، ومَن دخل المسجد فهو آمن ، ومن أغلق عليه بابه فهو آمن " . ♥️🌱
- ثم انطلق أبوسفيان واجتمع بأهل مكة ، وأخبرهم خبر النبي ﷺ ، وأنه لا طاقة لأحد به ، وأنه لا نَجاة لأحد يَخرج مِن بيته .
هنا أمر النبي ﷺ بالتحرك لدخول مكة ، وقال لأصحابه : " لا تُقاتلوا إلا من قاتلكم ، ونَهاهم عن قَتْل النساء والصبيان " . ⚔️🏹
- ثم دخل النبي ﷺ مكة من أعلاها من كَدَاء في كتيبته الخضراء وذلك يوم الجمعة ١٩ رمضان من السنة ٨ هـ ، وكان يوماً مشهوداً . ♥️♥️✨
- وكان رسول الله ﷺ على ناقته القَصْواء لما دخل مكة ، وكان ﷺ في شدة التواضع لربه سبحانه الذي أكرمه بهذا الفتح فتح مكة .
وكان رسول الله ﷺ يَقرأ سورة الفتح وهو على ناقته ، يرفع بها صوته ﷺ ، وأهل مكة من بيوتهم ينظرون إلى هذا المشهد العظيم . 🕋✨
- ثم قام رسول الله ﷺ حتى أتى المسجد الحرام ، والمهاجرون والأنصار بين يديه ، وخلفه ، وحوله ، يُهلِّلون ، ويُكبِّرون .
فأقبل رسول الله ﷺ إلى الحجر الأسود فاستلمه بِمِحجن كان في يده ، ثم طاف بالبيت سبعاً على راحلته ، وحول البيت 360 صنم .
اهلاً بكم أصدقاء شغف القراءة 🌻♥️
ألا تشتاقون لتاريخ حبيبكم ..
ياليتني كنت فرداً من صحابته
أو خادماً عنده من أصغرالخدم
تجود بالدمع عيني حين أذكره ♥️"
سمرتنا هاليوم حدث في زمن الرسول ﷺ
" فتح مكة " 🕋📮
- في ١٠ رمضان من السنة ٨ هـ وقع أعظم فتح في الإسلام فتح مكة ، وكان يوماً مشهوداً ، أعز الله به دينه ورسوله ﷺ .
وكان سبب هذا الفتح العظيم هو غدر بَني بكر وقريش بخزاعة التي دخلت في حلف النبي ﷺ يوم الحُديبية ، فقتلوا منهم ٢٠ رجلا .
فخرج عمرو بن سالم الخزاعي حتى قدم على النبي ﷺ المدينة ، فوقف عليه وهو في المسجد ، وأخبره خبر الغدر كاملاً . 🔖✨
- فقال رسول الله ﷺ : " نُصِرْت ياعمرو بن سالم " .
ثم خرج من مكة وَفْد من خُزاعة وأخبروا رسول الله ﷺ بالخبر .
خافت قريش من هذا الغدر ، وأرسلت أبا سفيان ليُجدد الصُلح مع رسول الله ﷺ ، فلم يخرج منه بشيء ، ورجع أبوسفيان خائباً . 🚶🏻♂️✨
- تهيأ رسول الله ﷺ للفتح العظيم ، وسأل ربه أن يُعْمي عن قريش خبره ، فقال : " اللهم خُذ العيون والأخبار عن قريش " .
وأمر رسول الله ﷺ أصحابه بالخروج ، وأرسل إلى كل القبائل المسلمة أن يَتجهزوا للخروج معه .
تجمع للنبي ﷺ ١٠ آلاف ، وهو أكبر جيش يتجمع للمسلمين من بعثته ﷺ ، وكان خروجه ﷺمن المدينة يوم ١٠ رمضان سنة ٨ هـ . 🏹⚔️
- في طريقه ﷺ إلى مكة لقيه ابن عمه أبوسفيان بن الحارث ، وابن عمته عبدالله بن أبي أمية بن المغيرة مسلمين .
واصل النبي ﷺ طريقه إلى مكة وهو صائم ، والناس معه صيام ، وقد صَبَّ رسول الله ﷺ الماء على رأسه ووجهه من شدة العطش .
فلما بلغ رسول الله ﷺ الكَديدَ وهو ماء بين عُسْفَان وقُديد ، قال لأصحابه : " إنكم قد دنوتم من عدوكم والفطر أقوى لكم " .
- فأفطر رسول الله ﷺ ، وأفطر الناس ، فكانت رُخْصَةً ، ثم دعا رسول الله ﷺ بإناء ، فشرب نهاراً ليراه الناس .
ولما بلغ رسول الله ﷺ الجُحْفَة لقيه عمه العباس بن عبدالمطلب مُهاجرا بأهله وعياله إلى المدينة ، ففرح به النبي ﷺ .
وما كان العباس رضي الله عنه يعلم بقدوم جيش المسلمين ، وهو آخر من هاجر إلى المدينة ، لأن بعده فُتحت مكة وانقطعت الهجرة . 🌱💙
قال رسول الله ﷺ : " لا هجرة بعد الفتح - أي فتح مكة - " .
والمقصود بالهجرة في الحديث الهجرة الخاصة من مكة إلى المدينة .
حديث : " ياعم اطمئن فإنك خاتم المهاجرين في الهجرة كما أنا خاتم النَّبيِّين في النُّبوة " . رواه أحمد بإسناد ضعيف جداً.
أكمل رسول الله ﷺ طريقه إلى مكة ، فلما وصل إلى منطقة الظهران عشاءً ، أمر أصحابه بإيقاد النيران ، فأوقدوا النار . 🔥🧨
- وكان الله سبحانه قد أخذ العُيُون عن قريش ، فانقطعت أخبار النبي ﷺ عنهم تماماً ، ولا يَدرون ما سيفعل النبي ﷺ بغدرهم .
فخرج أبو سفيان ، وحكيم بن حِزام ، وبُديل بن وَرقاء رضي الله عنهم - وكلهم أسلموا بعد الفتح - يبحثون عن الأخبار .
فخرجوا من مكة ، حتى أتوا مَر الظهران ، وإذا بهم يرون نيران كثيرة - ١٠ آلاف مقاتل - ففزعوا منها فزعاً شديداً . ⚔️📌
- في هذه الفترة كان العباس بن عبدالمطلب رضي الله عنه يبحث عن أحد يُخبر قريش بأمر النبيﷺ ، حتى تَستسلم قريش ولا تُقاتل .
فرأى العباس أباسفيان سيد مكة ومعه حكيم بن حزام وبُديل بن ورقاء ، فأقنع العباس أبا سفيان بالاستسلام وأن لا تُقاتل قريش .
فلما رأى أبوسفيان حجم جيش النبي ﷺ
١٠ آلاف مُقاتل ، عَلِمَ أنه لا طاقة له بقتال النبي ﷺ ، ووافق على الاستسلام . 🛡🥀
- فذهب العباس بأبي سفيان إلى النبي ﷺ ليُسلِّم له مكة ، فلما دخل أبوسفيان على النبي ﷺ ، دعاه النبي ﷺ إلى الإسلام فأسلم .
ثم قال النبي ﷺ لأبي سفيان : " مَن دخل دار أبي سفيان فهو آمن ، ومَن دخل المسجد فهو آمن ، ومن أغلق عليه بابه فهو آمن " . ♥️🌱
- ثم انطلق أبوسفيان واجتمع بأهل مكة ، وأخبرهم خبر النبي ﷺ ، وأنه لا طاقة لأحد به ، وأنه لا نَجاة لأحد يَخرج مِن بيته .
هنا أمر النبي ﷺ بالتحرك لدخول مكة ، وقال لأصحابه : " لا تُقاتلوا إلا من قاتلكم ، ونَهاهم عن قَتْل النساء والصبيان " . ⚔️🏹
- ثم دخل النبي ﷺ مكة من أعلاها من كَدَاء في كتيبته الخضراء وذلك يوم الجمعة ١٩ رمضان من السنة ٨ هـ ، وكان يوماً مشهوداً . ♥️♥️✨
- وكان رسول الله ﷺ على ناقته القَصْواء لما دخل مكة ، وكان ﷺ في شدة التواضع لربه سبحانه الذي أكرمه بهذا الفتح فتح مكة .
وكان رسول الله ﷺ يَقرأ سورة الفتح وهو على ناقته ، يرفع بها صوته ﷺ ، وأهل مكة من بيوتهم ينظرون إلى هذا المشهد العظيم . 🕋✨
- ثم قام رسول الله ﷺ حتى أتى المسجد الحرام ، والمهاجرون والأنصار بين يديه ، وخلفه ، وحوله ، يُهلِّلون ، ويُكبِّرون .
فأقبل رسول الله ﷺ إلى الحجر الأسود فاستلمه بِمِحجن كان في يده ، ثم طاف بالبيت سبعاً على راحلته ، وحول البيت 360 صنم .
فجعل رسول الله ﷺ كلما دَنا من صنم يَطْعنها بِمِحجنه ، ويقول :
" وقل جاء الحق وزهق الباطل إن الباطل كان زهوقا " .
" قُل جاء الحق وما يُبدئ الباطلُ وما يُعيد " .
فما يُشير رسول الله ﷺ بِمِحجنه على صنم في وجهه إلا وقع لِقفاه . 🦯⚔️
- فإذا وقع الصنم قام الصحابة رضي الله عنهم بتكسيره ، حتى كُسِّرت كل الأصنام 360 التي كانت حول الكعبة .
ثم نادى رسول الله ﷺ حاجب الكعبة عثمان بن طلحة رضي الله عنه - وهو الذي عنده مفتاح الكعبة - .
فأمره رسول الله ﷺ أن يفتح له الكعبة ، فلما فتحها ، أمر رسول الله ﷺ عمر بن الخطاب أن يزيل الصور التي فيها ، فأزالها . 🌱✨
- ثم دخل النبي ﷺ الكعبة وأدخل معه بلال بن رباح وأسامة بن زيد رضي الله عنهما ، وأغلق عليهم الباب فمكث ﷺ فيه طويلاً .
جعل رسول الله ﷺ عموداً عن يساره ، وعمودين عن يمينه وثلاثة أعمدة وراءه وكان البيت يومئذ على 6 أعمدة وصلى فيه ركعتين .
ثم خرج رسول الله ﷺ من الكعبة ، وقد تَجمَّع أهل مكة له ، فخطب فيهم خطبة عظيمة ، حَمِدَ فيها ربه ، وأثنى عليه . 🌻🔖
- ثم قال ﷺ : " يامعشر قريش ماترون أني فاعل بكم ؟ "
قالوا : خيراً ، أخ كريم ، وابن أخ كريم .
فقال ﷺ : " أقول لكم كما قال يوسف لإخوته :
" لا تثريب عليكم اليوم " ، اذهبوا فأنتم الطُلقاء " . 🥺🤍
- ثم جلس رسول الله ﷺ في المسجد وفي يده مفتاح الكعبة ، فقال له علي بن أبي طالب : يارسول الله اجمع لنا الحجابة مع السقاية .
فقال ﷺ : " أين عثمان بن طلحة ؟ "
فدُعي له ، فقال ﷺ :
" خُذوها يابَني أبي طلحة تالدة خالدة لا ينزعها منكم إلا ظالم " .
فلما استقر الأمر برسول الله ﷺ جاءه أهل مكة يُبايعونه ، فجاء أبوبكر الصديق بوالده أبي قُحافة ، فأسلم بين يديه ﷺ .
- ثم بايع رسول الله ﷺ نساء قريش وأفتى رسول الله ﷺ بعدد من الفتاوى :
١- الخمر
٢- الميتة
٣- الخنزير
٤- الأصنام
٥- تحريم أنواع من البيوع كالربا...
- كان لفتح مكة أثرٌ عظيم في نفوس العرب ، وذلك أنهم كانوا ينتظرون نتيجة الصراع بين المسلمين وقريش .
فلما انتصر رسول الله ﷺ على قريش ، وفُتحت مكة دخل الناس في دين الله أفواجا . ☁️🤍🏹
🔖 - ختاماً :
" صلُّوا على غيث القلوب وريِّها ..
خير الخلائقِ رحمة الرحمن " 🤍
ﷺ
- مقتبس من كتاب :
اللؤلؤ المكنون في سيرة النبي المأمون ﷺ .
" وقل جاء الحق وزهق الباطل إن الباطل كان زهوقا " .
" قُل جاء الحق وما يُبدئ الباطلُ وما يُعيد " .
فما يُشير رسول الله ﷺ بِمِحجنه على صنم في وجهه إلا وقع لِقفاه . 🦯⚔️
- فإذا وقع الصنم قام الصحابة رضي الله عنهم بتكسيره ، حتى كُسِّرت كل الأصنام 360 التي كانت حول الكعبة .
ثم نادى رسول الله ﷺ حاجب الكعبة عثمان بن طلحة رضي الله عنه - وهو الذي عنده مفتاح الكعبة - .
فأمره رسول الله ﷺ أن يفتح له الكعبة ، فلما فتحها ، أمر رسول الله ﷺ عمر بن الخطاب أن يزيل الصور التي فيها ، فأزالها . 🌱✨
- ثم دخل النبي ﷺ الكعبة وأدخل معه بلال بن رباح وأسامة بن زيد رضي الله عنهما ، وأغلق عليهم الباب فمكث ﷺ فيه طويلاً .
جعل رسول الله ﷺ عموداً عن يساره ، وعمودين عن يمينه وثلاثة أعمدة وراءه وكان البيت يومئذ على 6 أعمدة وصلى فيه ركعتين .
ثم خرج رسول الله ﷺ من الكعبة ، وقد تَجمَّع أهل مكة له ، فخطب فيهم خطبة عظيمة ، حَمِدَ فيها ربه ، وأثنى عليه . 🌻🔖
- ثم قال ﷺ : " يامعشر قريش ماترون أني فاعل بكم ؟ "
قالوا : خيراً ، أخ كريم ، وابن أخ كريم .
فقال ﷺ : " أقول لكم كما قال يوسف لإخوته :
" لا تثريب عليكم اليوم " ، اذهبوا فأنتم الطُلقاء " . 🥺🤍
- ثم جلس رسول الله ﷺ في المسجد وفي يده مفتاح الكعبة ، فقال له علي بن أبي طالب : يارسول الله اجمع لنا الحجابة مع السقاية .
فقال ﷺ : " أين عثمان بن طلحة ؟ "
فدُعي له ، فقال ﷺ :
" خُذوها يابَني أبي طلحة تالدة خالدة لا ينزعها منكم إلا ظالم " .
فلما استقر الأمر برسول الله ﷺ جاءه أهل مكة يُبايعونه ، فجاء أبوبكر الصديق بوالده أبي قُحافة ، فأسلم بين يديه ﷺ .
- ثم بايع رسول الله ﷺ نساء قريش وأفتى رسول الله ﷺ بعدد من الفتاوى :
١- الخمر
٢- الميتة
٣- الخنزير
٤- الأصنام
٥- تحريم أنواع من البيوع كالربا...
- كان لفتح مكة أثرٌ عظيم في نفوس العرب ، وذلك أنهم كانوا ينتظرون نتيجة الصراع بين المسلمين وقريش .
فلما انتصر رسول الله ﷺ على قريش ، وفُتحت مكة دخل الناس في دين الله أفواجا . ☁️🤍🏹
🔖 - ختاماً :
" صلُّوا على غيث القلوب وريِّها ..
خير الخلائقِ رحمة الرحمن " 🤍
ﷺ
- مقتبس من كتاب :
اللؤلؤ المكنون في سيرة النبي المأمون ﷺ .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة " ☁️🌱
أهلاً ي أصدقاء💛
طُبتم وطابت أيامكم جميعاً..
فقرتنا هاليُوم تحت عنُوان :
" الوجبات الصحيَة " . 🍎🔖
تناول الأطعمة الصحيّة وممارسة الأنشطة الرياضيّة من شأنه التقليل من خطر الإصابة بالأمراض ، والوصول إلى الوزن المثاليّ والمحافظة عليه و ليس فقط لانقاص الوزن إنما نظام حياة "✨🌱
- ما هو الغذاء الصحي ؟
هي الأطعمة التي يوصى الفرد بتناولها من شأنها أن تمدّه بالمواد الغذائية ، والطّاقة التي يحتاجها ، والإبقاء على صحته بحالةٍ جيدةٍ ، وتجعله يشعر بإحساسٍ أفضل ، وتتضمن الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، والفيتامينات ، والمعادن ، والماء . 🔖🌻
و لكن كيف نحصل على هذا المكونات كاملة ؟
- نحصل عليها من الوجبات المختلفة بحيث تحتوي على جميع العناصر الأساسية فيها من خلال خمس مجموعات اساسية و هي :
١/ الحبوب الكاملة : مثل الخبز ، والمعكرونة ، والحبوب بحيث تشمل هذه الحبوب البذور والنخالة .
حيث ان البذور و النخالة غنية بالألياف التي تساعد المعدة على الهضم و تساهم في تخفيف حالات الامساك و انتفاخ المعدة ؛ و لا تختلف عن الدقيق الابيض من ناحية السعرات الحرارية لكن تختلف من ناحية القيمة الغذائية . 🍚🍞✨
٢/ الفواكه والخضروات : تعد مصادر غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات . 🍒✨
و تتمتع الخضار و الفاكهة بألوان مختلفة تساهم في فتح الشهية مما يحقق تزويد الجسم بعناصر غذائية مختلفة و هي غنية بمضادات الاكسدة التي تساهم في منع الخلايا السرطانية .
كما أن جمعية القلب الامريكية توصي باستهلاك ٨ حصص أو أكثر من الفواكه والخضروات يومياً . 💡⚖️
مما يعادل حوالي ٤.٥ أكواب يومياً للشخص العادي الذي يستهلك حوالي ٢٠٠٠ سعرة حرارية .
ايضا تعتبر العصائر 🥤جزءاً من هذه المجموعة الغذائية ، ولكن تناول حبات الفواكه والخضروات كاملةً أفضل ، بحيث لا يتم خسارة الألياف التي تحتويها .
٣/ البروتين : يعدّ عنصراً أساسياً لإصلاح الأنسجة في الجسم ، كما أنّ العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين تحتوي أيضاً على مستوياتٍ عاليةٍ من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزّنك .
و له مصادر إما حيوانية كاللّحوم 🥩 والأسماك 🐠 والبيض🥚، أو نباتية كالفول 🥜 ، والمكسرات ، وفول الصويا .
و تختلف كميتها اليومية حسب حالة الشخص و طبيعته .
٤/ الألبان : يُنصح بأن يتضمن النّظام الغذائي على مشتقات الحليب لأهميته في بناء العظام والأسنان و العضلات حيث أنه غني بالكالسيوم و البروتين . 🥛✨
٥/ الدهون : عنصر مهم لصحة الدّماغ وتزويد الجسم بالطّاقة بالإضافة إلى دوره في امتصاص بعض الفيتامينات ، كما أنه مهم للجلد ، والشعر ، ولصحة المفاصل .
و لها انواع مشبعة و غير مشبعة ..
أما الدهون المشبعة : فهي موجودة في اللحوم الدهنية ، والأطعمة المقلية🍟 ، ويجب عدم تجاهل حقيقة أنّ الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب .
في حين تساعد الدّهون غير المشبعة على تخفيض الكولسترول الضّار في الدم ، ومن الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة : الأفوكادو 🥑 ، والأسماك الزيتية ، وتوصي منظمة الصحة العالمية بأنّ لا تشكل الدهون الصحية أكثر من ٣٠% من مجموع السّعرات الحرارية .
و ايضا كل ما نأكله يحتوي على نسبة طبيعية من الدهون التي لا بد منها لصحتنا فلا إفراط و لا تفريط . ⚖️🏹
٦/ السّكريات : توجد السّكريات بشكلٍ طبيعي في بعض الأطعمة، مثل الفواكه ، أو يمكن إضافتها كمحليات .
الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل في القلب حتى و ان كان مصدره طبيعياً .
لذلك توصي جمعية القلب الأمريكية بخفض السّكر المضاف إلى ٦ ملاعق صغيرة يومياً . 📬📯
- بعد أن تعرفنا على المكونات الاساسية و العناصر كيف سنحدد الكمية المناسبة لنا ؟ و كيف سنختار الطعام المناسب لنا ؟ و كيف سننتظم ؟ و كيف سنوفره لانفسنا ؟! 📮
حتى نحدد الكمية المناسبة يجب أن نعلم ان كل شخص يحتاج إلى سعراتٍ حراريةٍ مختلفةٍ عن الأشخاص الآخرين ، وبشكل عام تختلف هذه السعرات بحسب عمر الشخص ، وجنسه ، ووزنه ، ومدى نشاطه الجسدي ، بالإضافة إلى أنّ السّعرات تختلف حتى عندما يتطابق شخصان بالعمر ، والوزن ، والجنس ؛ ذلك لأنّ معدل عمليات الأيض تختلف من جسمٍ لآخر .
أهلاً ي أصدقاء💛
طُبتم وطابت أيامكم جميعاً..
فقرتنا هاليُوم تحت عنُوان :
" الوجبات الصحيَة " . 🍎🔖
تناول الأطعمة الصحيّة وممارسة الأنشطة الرياضيّة من شأنه التقليل من خطر الإصابة بالأمراض ، والوصول إلى الوزن المثاليّ والمحافظة عليه و ليس فقط لانقاص الوزن إنما نظام حياة "✨🌱
- ما هو الغذاء الصحي ؟
هي الأطعمة التي يوصى الفرد بتناولها من شأنها أن تمدّه بالمواد الغذائية ، والطّاقة التي يحتاجها ، والإبقاء على صحته بحالةٍ جيدةٍ ، وتجعله يشعر بإحساسٍ أفضل ، وتتضمن الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، والفيتامينات ، والمعادن ، والماء . 🔖🌻
و لكن كيف نحصل على هذا المكونات كاملة ؟
- نحصل عليها من الوجبات المختلفة بحيث تحتوي على جميع العناصر الأساسية فيها من خلال خمس مجموعات اساسية و هي :
١/ الحبوب الكاملة : مثل الخبز ، والمعكرونة ، والحبوب بحيث تشمل هذه الحبوب البذور والنخالة .
حيث ان البذور و النخالة غنية بالألياف التي تساعد المعدة على الهضم و تساهم في تخفيف حالات الامساك و انتفاخ المعدة ؛ و لا تختلف عن الدقيق الابيض من ناحية السعرات الحرارية لكن تختلف من ناحية القيمة الغذائية . 🍚🍞✨
٢/ الفواكه والخضروات : تعد مصادر غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات . 🍒✨
و تتمتع الخضار و الفاكهة بألوان مختلفة تساهم في فتح الشهية مما يحقق تزويد الجسم بعناصر غذائية مختلفة و هي غنية بمضادات الاكسدة التي تساهم في منع الخلايا السرطانية .
كما أن جمعية القلب الامريكية توصي باستهلاك ٨ حصص أو أكثر من الفواكه والخضروات يومياً . 💡⚖️
مما يعادل حوالي ٤.٥ أكواب يومياً للشخص العادي الذي يستهلك حوالي ٢٠٠٠ سعرة حرارية .
ايضا تعتبر العصائر 🥤جزءاً من هذه المجموعة الغذائية ، ولكن تناول حبات الفواكه والخضروات كاملةً أفضل ، بحيث لا يتم خسارة الألياف التي تحتويها .
٣/ البروتين : يعدّ عنصراً أساسياً لإصلاح الأنسجة في الجسم ، كما أنّ العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين تحتوي أيضاً على مستوياتٍ عاليةٍ من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزّنك .
و له مصادر إما حيوانية كاللّحوم 🥩 والأسماك 🐠 والبيض🥚، أو نباتية كالفول 🥜 ، والمكسرات ، وفول الصويا .
و تختلف كميتها اليومية حسب حالة الشخص و طبيعته .
٤/ الألبان : يُنصح بأن يتضمن النّظام الغذائي على مشتقات الحليب لأهميته في بناء العظام والأسنان و العضلات حيث أنه غني بالكالسيوم و البروتين . 🥛✨
٥/ الدهون : عنصر مهم لصحة الدّماغ وتزويد الجسم بالطّاقة بالإضافة إلى دوره في امتصاص بعض الفيتامينات ، كما أنه مهم للجلد ، والشعر ، ولصحة المفاصل .
و لها انواع مشبعة و غير مشبعة ..
أما الدهون المشبعة : فهي موجودة في اللحوم الدهنية ، والأطعمة المقلية🍟 ، ويجب عدم تجاهل حقيقة أنّ الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب .
في حين تساعد الدّهون غير المشبعة على تخفيض الكولسترول الضّار في الدم ، ومن الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة : الأفوكادو 🥑 ، والأسماك الزيتية ، وتوصي منظمة الصحة العالمية بأنّ لا تشكل الدهون الصحية أكثر من ٣٠% من مجموع السّعرات الحرارية .
و ايضا كل ما نأكله يحتوي على نسبة طبيعية من الدهون التي لا بد منها لصحتنا فلا إفراط و لا تفريط . ⚖️🏹
٦/ السّكريات : توجد السّكريات بشكلٍ طبيعي في بعض الأطعمة، مثل الفواكه ، أو يمكن إضافتها كمحليات .
الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل في القلب حتى و ان كان مصدره طبيعياً .
لذلك توصي جمعية القلب الأمريكية بخفض السّكر المضاف إلى ٦ ملاعق صغيرة يومياً . 📬📯
- بعد أن تعرفنا على المكونات الاساسية و العناصر كيف سنحدد الكمية المناسبة لنا ؟ و كيف سنختار الطعام المناسب لنا ؟ و كيف سننتظم ؟ و كيف سنوفره لانفسنا ؟! 📮
حتى نحدد الكمية المناسبة يجب أن نعلم ان كل شخص يحتاج إلى سعراتٍ حراريةٍ مختلفةٍ عن الأشخاص الآخرين ، وبشكل عام تختلف هذه السعرات بحسب عمر الشخص ، وجنسه ، ووزنه ، ومدى نشاطه الجسدي ، بالإضافة إلى أنّ السّعرات تختلف حتى عندما يتطابق شخصان بالعمر ، والوزن ، والجنس ؛ ذلك لأنّ معدل عمليات الأيض تختلف من جسمٍ لآخر .
إذا أراد الشّخص المحافظة على وزنه ؛ فمعدّل السّعرات الحرارية التي يحتاجها تكون تبعاً للجدول .
كيف سنحسب لانفسنا السعرات ؟ يوجد العديد من الجداول و المواقع التي توضح عدد السعرات بالفواكة او الخبز او جدول القيمة الغذائية للمعلبات و بعض انواع الأطباق يمكن حسابها تقريبيا اذا عرفت المكونات . 📌✨
ربما لن يكون بدقة عالية لكن سيكون قريب للواقع . 🌻✨
- مثال : الفواكة 🥝🍌🍍🍐🍊🍈🥭🍉
كيف سنحسب لانفسنا السعرات ؟ يوجد العديد من الجداول و المواقع التي توضح عدد السعرات بالفواكة او الخبز او جدول القيمة الغذائية للمعلبات و بعض انواع الأطباق يمكن حسابها تقريبيا اذا عرفت المكونات . 📌✨
ربما لن يكون بدقة عالية لكن سيكون قريب للواقع . 🌻✨
- مثال : الفواكة 🥝🍌🍍🍐🍊🍈🥭🍉
- نصائح مهمة : 📮
- قراءة الملصقات الغذائية التي تحتوي معلومات عن الطّعام ، لمقارنة المنتجات الغذائية ببعضها واختيار المنتج الصّحي ، فهذه الملصقات تحتوي على جداول الحقائق الغذائية الخاصة بالمنتج والقيمة الغذائية له ، وبقراءتها يمكن للشخص أن يحسّن من اختياراته . 🌼🔖
- التّقليل من السكر المضاف إلى الأطعمة والمشروبات الذي من شأنه تحسين الطعم ، لكن دون إضافة أي قيمةٍ غذائيةٍ ، لا تجبر نفسك على طعم غير مقبول إنما بالتدرج "✨📌
- يُنصح باختيار اللحوم قليلة الدّسم كصدر الدجاج ، كما يُنصح بطهي اللحوم والدجاج 🍗 بدون الجلد ، وشواء أو سلق اللحوم بدلاً من قليها .
- استخدام الزيوت النباتية غير المكررة مثل زيت الزيتون 🫒 ، زيت جوز الهند 🥥 ، زيت الافوكادو 🥑 .
📮 - إذا كيف أصل إلى اختيار الغذاء الصحي و اعتاد عليه و كيف احضره ؟ 🍒✨
من المهم أن نعلم أن الهدف من الغذاء الصحي هو صحتنا قبل كل شيء .
و حتى يصبح الغذاء جزء من عادتنا يجب أن يضاف إلى قائمة الاهداف .🥇
و ربما لا نعلم أن العادات الجيدة أصغر مما نظن ، ولا تحتاج أن نضغط على أنفسنا بأن يصبح كل شيء جيد دفعة واحدة ، فنبدأ بجزء ضئيل جدًّا من هدفنا الكلي .
على سبيل المثال : كثير من الناس لديهم رغبة بتناول الطعام الصحي ، ولكنهم سرعان ما يرون أن نظامهم الغذائي يتطلب عملًا كثيرا ليتغير يستمرون فترة بسيطة ثم يعودون ! 😅
لماذا! لأن المرونة أمر مطلوب، لذلك في أمر الغذاء طبقوا مبدأ الأهداف طويلة المدى و قصيرة المدى .
📍/ هذه خطوات تساعدكم على الإلتزام بتناول غذاء صحي :
- شراء منتجات غذائية جديدة و جيدة .
- تحضير مكونات الطعام لمدة اسبوع فمثلاً : تقطيع الخضار غير الورقية او طهو الطعام نصف استواء و هكذا . 🥗
- اذا كانت الميزانية تسمح استخدام بعض المنتجات الجاهزة مؤقتا . 🥡
- تقليل السكر و الدهون و المقليات تدريجيا و الاكثار من شرب الماء . 💧
- التجربة لاشياء جديدة بكميات صغيرة ، حتى نحافظ على الطعام فالاذاوق تختلف .
و اعلموا من المحتمل أنك لن تستطيع اتباعها بين عشية وضحاها ، كما أن فشل معظم الحميات الغذائية بسبب تحميل النفس فوق طاقتها وليس نقص الإرادة أو قلة الدافع . 🔖💡
- كيف تجهز خطة لتناول وجبات صحية طوال الأسبوع ؟💡✨
📍- فكر في التخزين :
قبل أن تبدأ في التفكير فيما ستقوم بعمله ، من المهم التفكير في كيفية الحفاظ على كل شيء جديد وتنظيمه .
أفضل نصيحة هي شراء حاويات طعام جيدة النوعية ومحكمة الإغلاق ، آمنة للميكروويف وغسالة الصحون . ✨🔖
تأكد من أن كل ما تحصل عليه يشمل مجموعة متنوعة من الحاويات ، بما في ذلك بعض الأوعية الصغيرة لتخزين الصلصات .
📍- قم بوضع خطة :
اختر يوماً ووقتاً تكرسه لإعداد وجبات الطعام حتى يصبح روتين لديك ، وتأكد من يوم تملك فيه بضع ساعات لتجهيز الوجبات .
📍- اختيار الوصفات الخاصة بك :
لقد حان الوقت لاختيار ما ستقوم بإعداده وكتابة قائمة تسوق ، يمكن أن تكون وجباتك وصفات محددة أو مجرد مجموعات من البروتينات البسيطة والحبوب الكاملة والخضروات .
- تأكد من أن جميع الوصفات التي تختارها تحتوى على الخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة .
- إذا كانت أي من الوصفات تحتوي على كميات زائدة من الدهون والسكر والملح ، خطط لعمل بدائل أو تقليل كمية الملح أو السكر أو الزيت في الوصفة .
- ابدأ بسيطاً واختر وجبات سهلة التحضير ولا تحتوي على الكثير من المكونات .
- اختيار المكونات مع مجموعة متنوعة من الألوان والقوام ، سوف يجعل القوام المختلف مذاقاً جيداً في فمك وستعطيك الألوان المختلفة مجموعة متنوعة من المغذيات الدقيقة التي ستفيد جسمك .
- النظر في وجبات الطعام حيث يمكنك إعادة استخدام المكونات ، على سبيل المثال : اصنعي مجموعة من الدجاج المشوي ، ثم قدمها ذات يوم مع البروكلي المطهو على البخار والبطاطا الحلوة ، ويوم آخر على الخضروات مع بعض البسكويت الكامل الحبوب .
- تجنب تناول الوجبة نفسها أسبوعين على التوالي ، حتى وصفتك المفضلة ستصبح قديمة إذا أكلتها كثيرًا . 💡✨
- قراءة الملصقات الغذائية التي تحتوي معلومات عن الطّعام ، لمقارنة المنتجات الغذائية ببعضها واختيار المنتج الصّحي ، فهذه الملصقات تحتوي على جداول الحقائق الغذائية الخاصة بالمنتج والقيمة الغذائية له ، وبقراءتها يمكن للشخص أن يحسّن من اختياراته . 🌼🔖
- التّقليل من السكر المضاف إلى الأطعمة والمشروبات الذي من شأنه تحسين الطعم ، لكن دون إضافة أي قيمةٍ غذائيةٍ ، لا تجبر نفسك على طعم غير مقبول إنما بالتدرج "✨📌
- يُنصح باختيار اللحوم قليلة الدّسم كصدر الدجاج ، كما يُنصح بطهي اللحوم والدجاج 🍗 بدون الجلد ، وشواء أو سلق اللحوم بدلاً من قليها .
- استخدام الزيوت النباتية غير المكررة مثل زيت الزيتون 🫒 ، زيت جوز الهند 🥥 ، زيت الافوكادو 🥑 .
📮 - إذا كيف أصل إلى اختيار الغذاء الصحي و اعتاد عليه و كيف احضره ؟ 🍒✨
من المهم أن نعلم أن الهدف من الغذاء الصحي هو صحتنا قبل كل شيء .
و حتى يصبح الغذاء جزء من عادتنا يجب أن يضاف إلى قائمة الاهداف .🥇
و ربما لا نعلم أن العادات الجيدة أصغر مما نظن ، ولا تحتاج أن نضغط على أنفسنا بأن يصبح كل شيء جيد دفعة واحدة ، فنبدأ بجزء ضئيل جدًّا من هدفنا الكلي .
على سبيل المثال : كثير من الناس لديهم رغبة بتناول الطعام الصحي ، ولكنهم سرعان ما يرون أن نظامهم الغذائي يتطلب عملًا كثيرا ليتغير يستمرون فترة بسيطة ثم يعودون ! 😅
لماذا! لأن المرونة أمر مطلوب، لذلك في أمر الغذاء طبقوا مبدأ الأهداف طويلة المدى و قصيرة المدى .
📍/ هذه خطوات تساعدكم على الإلتزام بتناول غذاء صحي :
- شراء منتجات غذائية جديدة و جيدة .
- تحضير مكونات الطعام لمدة اسبوع فمثلاً : تقطيع الخضار غير الورقية او طهو الطعام نصف استواء و هكذا . 🥗
- اذا كانت الميزانية تسمح استخدام بعض المنتجات الجاهزة مؤقتا . 🥡
- تقليل السكر و الدهون و المقليات تدريجيا و الاكثار من شرب الماء . 💧
- التجربة لاشياء جديدة بكميات صغيرة ، حتى نحافظ على الطعام فالاذاوق تختلف .
و اعلموا من المحتمل أنك لن تستطيع اتباعها بين عشية وضحاها ، كما أن فشل معظم الحميات الغذائية بسبب تحميل النفس فوق طاقتها وليس نقص الإرادة أو قلة الدافع . 🔖💡
- كيف تجهز خطة لتناول وجبات صحية طوال الأسبوع ؟💡✨
📍- فكر في التخزين :
قبل أن تبدأ في التفكير فيما ستقوم بعمله ، من المهم التفكير في كيفية الحفاظ على كل شيء جديد وتنظيمه .
أفضل نصيحة هي شراء حاويات طعام جيدة النوعية ومحكمة الإغلاق ، آمنة للميكروويف وغسالة الصحون . ✨🔖
تأكد من أن كل ما تحصل عليه يشمل مجموعة متنوعة من الحاويات ، بما في ذلك بعض الأوعية الصغيرة لتخزين الصلصات .
📍- قم بوضع خطة :
اختر يوماً ووقتاً تكرسه لإعداد وجبات الطعام حتى يصبح روتين لديك ، وتأكد من يوم تملك فيه بضع ساعات لتجهيز الوجبات .
📍- اختيار الوصفات الخاصة بك :
لقد حان الوقت لاختيار ما ستقوم بإعداده وكتابة قائمة تسوق ، يمكن أن تكون وجباتك وصفات محددة أو مجرد مجموعات من البروتينات البسيطة والحبوب الكاملة والخضروات .
- تأكد من أن جميع الوصفات التي تختارها تحتوى على الخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة .
- إذا كانت أي من الوصفات تحتوي على كميات زائدة من الدهون والسكر والملح ، خطط لعمل بدائل أو تقليل كمية الملح أو السكر أو الزيت في الوصفة .
- ابدأ بسيطاً واختر وجبات سهلة التحضير ولا تحتوي على الكثير من المكونات .
- اختيار المكونات مع مجموعة متنوعة من الألوان والقوام ، سوف يجعل القوام المختلف مذاقاً جيداً في فمك وستعطيك الألوان المختلفة مجموعة متنوعة من المغذيات الدقيقة التي ستفيد جسمك .
- النظر في وجبات الطعام حيث يمكنك إعادة استخدام المكونات ، على سبيل المثال : اصنعي مجموعة من الدجاج المشوي ، ثم قدمها ذات يوم مع البروكلي المطهو على البخار والبطاطا الحلوة ، ويوم آخر على الخضروات مع بعض البسكويت الكامل الحبوب .
- تجنب تناول الوجبة نفسها أسبوعين على التوالي ، حتى وصفتك المفضلة ستصبح قديمة إذا أكلتها كثيرًا . 💡✨
- الطبق الصحي :
وتتمثل فكرته في تقسيم صحن الطعام إلى خمسة أجزاء في جميع الوجبات الرئيسية في اليوم ، بحيث تتوافر فيه العناصر الغذائية التالية النشويات والبروتينات والخضروات والفواكة مع عدم الاستغناء عن منتجات الألبان .
📎 لمعلومات إضافية أكثر عن الطبق الصحي إليكم دليل الطبق الصحي السعودي المصمم من قبل اللجنة الوطنية للتغذية :
https://www.sfda.gov.sa/sites/default/files/2020-11/food-9-11.pdf
- ختاماً .. 🌱☁️
الطعام المفيد الصحي لا يعني أن يكون مكلفا أو أن نجبر أنفسنا على شيء لا نحبه ، مجرد تغييرات بسيطة تضيف لنا الكثير و تتغير مع الوقت حتى تصبح النفس لا تطيق الاكل الدسم . 📯✨
وتتمثل فكرته في تقسيم صحن الطعام إلى خمسة أجزاء في جميع الوجبات الرئيسية في اليوم ، بحيث تتوافر فيه العناصر الغذائية التالية النشويات والبروتينات والخضروات والفواكة مع عدم الاستغناء عن منتجات الألبان .
📎 لمعلومات إضافية أكثر عن الطبق الصحي إليكم دليل الطبق الصحي السعودي المصمم من قبل اللجنة الوطنية للتغذية :
https://www.sfda.gov.sa/sites/default/files/2020-11/food-9-11.pdf
- ختاماً .. 🌱☁️
الطعام المفيد الصحي لا يعني أن يكون مكلفا أو أن نجبر أنفسنا على شيء لا نحبه ، مجرد تغييرات بسيطة تضيف لنا الكثير و تتغير مع الوقت حتى تصبح النفس لا تطيق الاكل الدسم . 📯✨