Doce de Marmelo da Vovó
Ingredientes
2 kg de marmelos
2 litros de água
800 gramas de açúcar
Suco de meio limão
Preparo
Em uma panela, ferva dois litros de água.
Descasque e corte os marmelos em pequenos pedaços, removendo o coração e as sementes.
Coloque os pedaços de marmelo em uma tigela, adicionando o suco de meio limão.
Ferva por aproximadamente 25 a 30 minutos.
Com os marmelos cozidos, bata-os no liquidificador até obter um purê fino.
Em uma panela, adicione o açúcar ao purê de marmelo.
Cozinhe por mais 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
Quando a mistura engrossar e mudar de cor, estará pronta para ser retirada do fogo.
Transfira o doce de marmelo para uma forma e deixe esfriar.
Sirva acompanhado de queijo fresco, outros tipos de queijo, bolachas ou pão.
#facil #economica #geleia #marmelo
@receitando
Ingredientes
2 kg de marmelos
2 litros de água
800 gramas de açúcar
Suco de meio limão
Preparo
Em uma panela, ferva dois litros de água.
Descasque e corte os marmelos em pequenos pedaços, removendo o coração e as sementes.
Coloque os pedaços de marmelo em uma tigela, adicionando o suco de meio limão.
Ferva por aproximadamente 25 a 30 minutos.
Com os marmelos cozidos, bata-os no liquidificador até obter um purê fino.
Em uma panela, adicione o açúcar ao purê de marmelo.
Cozinhe por mais 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
Quando a mistura engrossar e mudar de cor, estará pronta para ser retirada do fogo.
Transfira o doce de marmelo para uma forma e deixe esfriar.
Sirva acompanhado de queijo fresco, outros tipos de queijo, bolachas ou pão.
#facil #economica #geleia #marmelo
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