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Fricassê de Frango com Milho

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
1 peito de frango cozido e desfiado
2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
meia xícara (chá) de água quente
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
1 lata de milho-verde escorrida
2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
1 xícara (chá) de batata palha

Preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o frango.
Acrescente o MAGGI Caldo e a água quente e refogue até que o Caldo esteja dissolvido e não haja excesso de líquido.
Junte o Creme de Leite NESTLÉ, misture bem e transfira o conteúdo para um recipiente refratário médio e reserve em local aquecido.
Em um liquidificador, bata meia lata de milho-verde com o Leite NINHO.
Em uma panela, acrescente o que foi batido no liquidificador, o milho-verde restante e o amido de milho, mexendo bem para não criar grumos.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Despeje o creme de milho sobre o frango reservado, salpique a mozarela e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Coloque a batata palha e sirva.

✔️
Se quiser acompanhar o Fricassê com salada sugerimos salada de folhas que pode ser variada ou uma única com tomatinhos cereja.
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Outro prato que combina com Fricassê além das saladas é o arroz branco.
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Você pode congelar o Fricassê em recipiente bem fechado, próprio para congelamento por até 3 meses. O ideal é que não seja congelado gratinado. Quando for consumir, deixar descongelar em geladeira e gratine antes de servir.
✔️
Essa receita rende 8 porções.

#facil #economica #frango #fricasse
@Receitando
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Pizza de Liquidificador

Ingredientes


2 copos (americano) de farinha de trigo
1 e 1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos inteiros
Sal a gosto
Recheio de sua preferência

Preparo

No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo e o sal, batendo até que tudo esteja bem incorporado.
Por último, coloque o fermento em pó e bata o suficiente para misturar.
Despeje uma camada fina da massa em uma assadeira de pizza levemente untada. Lembre-se, a massa cresce!
Deixe descansar por 5 minutos e adicione o recheio que desejar.
Asse em forno preaquecido a 200º C até dourar.
E pronto! Você terá uma pizza deliciosa e caseira em poucos minutos.
🔥
Para tornar sua pizza ainda mais saborosa, experimente substituir o óleo por azeite. Isso dará um toque especial no sabor. Além disso, adicionar temperos como orégano ou queijo ralado na massa pode fazer toda a diferença. Com essas dicas, sua pizza de liquidificador será um sucesso.

#facil #economica #liquidificador #pizza
@Receitando
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Forwarded from 🍎 • Segredos da Cozinha ¦ Receitas (Natalia)
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📖 ¦ MOLHO DE RESTAURANTE
💼 #Temperos

ㅤㅤ 🛒 ¦ INGREDIENTES
🔘 120g de azeitona sem caroço
🔘 1 cebola
🔘 4 colheres sopa de maionese
🔘 4 colheres sopa de creme de leite
🔘 3 dentes de alho
🔘 Salsinha a gosto
🔘 2 colheres sopa de azeite
🔘 Orégano

· · ─────── ·🥪· ─────── · ·
ㅤ ㅤSegredos da Cozinha
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Biscoito de Limão

Ingredientes


250g de farinha,
2 ovos,
60g de açúcar,
45 ml de óleo,
1 limão (raspas e suco),
Meio sachê de fermento em pó,
Açúcar de confeiteiro para decorar

Preparo

A assadeira é forrada com papel manteiga e mantida ao alcance.
Assim, as raspas de limão são raladas, o suco é extraído e passado por uma peneira.
Os ovos são quebrados em uma tigela grande, adiciona-se o açúcar e bate-se os ingredientes na batedeira para dissolver os grãos.
Assim, em seguida, adiciona-se o óleo e o suco de limão, depois a farinha e o fermento (previamente peneirados) e as raspas picadas.
Quando a massa estiver bem misturada, ela é colocada sobre a mesa de trabalho.
Então, pequenas porções da massa são usadas para formar várias bolinhas, todas do mesmo tamanho.
Um prato com um pouco de açúcar de confeiteiro é preparado.
Os biscoitos são enrolados no açúcar de confeiteiro e colocados na assadeira, mantendo espaço entre eles.
Assim, assam por 15 a 20 minutos a 180 graus em forno estático ou 170 em forno ventilado.
Então, após quinze minutos, deve-se verificar se estão levemente dourados e rachados na superfície e retirá-los do forno.

#facil #economica #biscoito #limao
@Receitando
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Salada de Cenoura

Ingredientes


2 maçãs amarelas
4 fatias de abacaxi em calda
1 1/2 xícaras de creme de leite
1 xícara de leite condensado
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de essência de baunilha
4 xícaras de cenoura ralada
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de passas
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de coco ralado
Folhas de menta para decorar

Preparo

Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos.
Corte o abacaxi em calda também em cubinhos.
Misture creme de leite, leite condensado, maionese e essência de baunilha numa tigela grande.
Adicione a cenoura, abacaxi, maçã, nozes, passas e canela.
Bata até ficar bem misturado.
Sirva em copos e decore com coco ralado e folhas de menta fresca.

#facil #economica #natal #salada #cenoura
@Receitando
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Salada de Figo com Parma

Ingredientes

200 gramas de figo fresco
100 gramas de presunto parma
50 gramas de queijo gorgonzola picado
30 gramas de nozes picadas
Pimenta-do-reino a gosto
4 colheres de sopa de mel
Tomilho fresco a gosto

Preparo

Corte o figo em quatro partes e coloque em um prato.
Distribua as fatias de presunto parma entre os figos.
Acrescente queijo gorgonzola picado e nozes picadas ao prato.
Depois, tempere com pimenta-do-reino.
Em uma panela, coloque mel e tomilho fresco.
Misture até aquecer.
Deseje o molho sobre a salada.
Sirva em seguida.

#facil #natal #salada #figo #parma
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Enquanto nos preparamos para acolher o ano que se avizinha, surge a oportunidade de compartilhar sentimentos de esperança, gratidão e otimismo com aqueles que fazem parte do nosso círculo de afeto.

@Receitando
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2024/09/28 01:32:41
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