#کشت_در_محیط_SIM
*هدف:
بررسی ایجادH2S،اندول،مشاهده حرکت در باکتری
*مشاهده حرکت*
ایجاد کدورت در اطراف محل خط کشت،نشان دهنده ی حرکت باکتری است
*کنترل مثبت👈ایجاد کدورت و گسترش از خط کشت👈اشریشیا کلی
*کنترل منفی👈عدم ایجاد کدورت و رشد در راستای خط رشد👈شیگلا
*تولیدH2S*
ایجاد رسوب سیاه رنگ در محیط کشت ک نشانه ایجاد H2S و تشکیل سولفید فرو است
*کنترل مثبت👈تولیدH2S👈پروتئوس
*کنترل منفی👈عدم تولیدH2S👈اشریشیا کلی
*تولید اندول*
اساس این ازمایش تولید اندول از تریپتوفان است.برخی باکتری ها با انزیم تریپتوفاناز،تریپتوفان را هیدرولیز کرده و اندول تولید میکنند.
معرف ان کواکس بوده ک با اضافه کردن ان،در صورت وجود اندول کمپلکس قرمز رنگی ایجاد میشود.
*کنترل مثبت👈اشریشیاکلی
*کنترل منفی👈کلبسیلا
@Micro_camp
*هدف:
بررسی ایجادH2S،اندول،مشاهده حرکت در باکتری
*مشاهده حرکت*
ایجاد کدورت در اطراف محل خط کشت،نشان دهنده ی حرکت باکتری است
*کنترل مثبت👈ایجاد کدورت و گسترش از خط کشت👈اشریشیا کلی
*کنترل منفی👈عدم ایجاد کدورت و رشد در راستای خط رشد👈شیگلا
*تولیدH2S*
ایجاد رسوب سیاه رنگ در محیط کشت ک نشانه ایجاد H2S و تشکیل سولفید فرو است
*کنترل مثبت👈تولیدH2S👈پروتئوس
*کنترل منفی👈عدم تولیدH2S👈اشریشیا کلی
*تولید اندول*
اساس این ازمایش تولید اندول از تریپتوفان است.برخی باکتری ها با انزیم تریپتوفاناز،تریپتوفان را هیدرولیز کرده و اندول تولید میکنند.
معرف ان کواکس بوده ک با اضافه کردن ان،در صورت وجود اندول کمپلکس قرمز رنگی ایجاد میشود.
*کنترل مثبت👈اشریشیاکلی
*کنترل منفی👈کلبسیلا
@Micro_camp
Forwarded from جزوه های Micro Camp
شیمی۱ @micro_camp.pdf
2.5 MB
#کشت_روی_محیط_مکانکی_اگار
*باسیل های گرم منفی روده بر سطح این محیط ب خوبی رشد کرده و براساس تخمیر لاکتوز ازهم تفکیک میشوند.
*باسیل هایی ک لاکتوز را تخمیر می نمایند پرگنه های صورتی یا قرمز
وانهایی ک لاکتوز را تخمیر نمی نمایند پرگنه هلی بی رنگ ایجاد میکنند.
*کنترل مثبت👈پرگنه صورتی👈اشریشیا کلی
*کنترل منفی👈پرگنه بی رنگ👈سالمونلا تیفی
@Micro_camp
*باسیل های گرم منفی روده بر سطح این محیط ب خوبی رشد کرده و براساس تخمیر لاکتوز ازهم تفکیک میشوند.
*باسیل هایی ک لاکتوز را تخمیر می نمایند پرگنه های صورتی یا قرمز
وانهایی ک لاکتوز را تخمیر نمی نمایند پرگنه هلی بی رنگ ایجاد میکنند.
*کنترل مثبت👈پرگنه صورتی👈اشریشیا کلی
*کنترل منفی👈پرگنه بی رنگ👈سالمونلا تیفی
@Micro_camp
#تست_بایل_اسکولین
*هدف تست:
جداسازی استرپتوکوک های گروهD وانتروکوک از سایر استرپتوکوک ها
*تفسیر تست:
استرپتوکوک های گروهD وانتروکوک ها قادر ب همولیز اسکولین بوده،رنگ محیط را تغییر داده و ان را تیره میکند.
*کنترل مثبت👈انتروکوک
*کنترل منفی👈استرپتوکوکوس پایوژنز
@Micro_camp
*هدف تست:
جداسازی استرپتوکوک های گروهD وانتروکوک از سایر استرپتوکوک ها
*تفسیر تست:
استرپتوکوک های گروهD وانتروکوک ها قادر ب همولیز اسکولین بوده،رنگ محیط را تغییر داده و ان را تیره میکند.
*کنترل مثبت👈انتروکوک
*کنترل منفی👈استرپتوکوکوس پایوژنز
@Micro_camp
#تست_دی_ان_آز
*هدف تست:به عنوان یک تست کمکی جهت تشخیص سویه های استافیلو کوکوس اورئوس که انزیم کوآگولاز قابل تشخیص ندارند،بکار میرود.
#DNase
*تفسیر تست:هاله ی شفاف در اطراف منطقه ی رشد بیانگر حضور انزیمDNase میباشد.
*کنترل مثبت👈استافیلو کوکوس اورئوس
*کنترل منفی👈استافیلو کوکوس اپیدرمیدیس
@Micro_camp
*هدف تست:به عنوان یک تست کمکی جهت تشخیص سویه های استافیلو کوکوس اورئوس که انزیم کوآگولاز قابل تشخیص ندارند،بکار میرود.
#DNase
*تفسیر تست:هاله ی شفاف در اطراف منطقه ی رشد بیانگر حضور انزیمDNase میباشد.
*کنترل مثبت👈استافیلو کوکوس اورئوس
*کنترل منفی👈استافیلو کوکوس اپیدرمیدیس
@Micro_camp
#کریستال_سیستئین
✅ این کریستال بیشتر در ادرار های اسیدی قابل مشاهده است .وجود ان در ادرار علامت سنگ میباشد این کریستال ها بصورت صفحات شش ضلعی مسطح و معمولا با زاویه های منظم و غیر منظم قابل مشاهده اند
@Micro_camp
✅ این کریستال بیشتر در ادرار های اسیدی قابل مشاهده است .وجود ان در ادرار علامت سنگ میباشد این کریستال ها بصورت صفحات شش ضلعی مسطح و معمولا با زاویه های منظم و غیر منظم قابل مشاهده اند
@Micro_camp
مدارک مورد نیاز برای ثبت نام در انجمن علمی میکروبیولوژی:
۲قطعه عکس ۳×۴
کپی کارت ملی
کپی شناسنامه
⭕️محل ثبت نام:
دفتر انجمن علمی گروه میکروبیولوژی
@Micro_camp
۲قطعه عکس ۳×۴
کپی کارت ملی
کپی شناسنامه
⭕️محل ثبت نام:
دفتر انجمن علمی گروه میکروبیولوژی
@Micro_camp
📝نکات کاربردی چربیها
@Micro_camp
#چربیها
1⃣اکثرچربیها درخون به پروتئینها چسبیدن و بهشون لیپوپروتئین میگن.
2⃣البته LDLها اکثرأ کلسترول هستن،VLDL ها اکثرأ تری گلیسریدن و HDL ها هم اکثرأ پروتئینن و یه مقداری هم کلسترول دارن.
3⃣یه نکته کاربردی✨:اگه HDL رو ضربدر سه کردین و رسید به کلسترولتون،این خیـــــــــــلی خوبه! یعنی اگه HDL شما 30بود، کلسترول ایده آل واسه شما باید 90 باشه!
البته تا 5 برابر روهم میشه یه جورررااایی باهاش کناراومد! یعنی اگه HDL شما30 بود،نهاااایت کلسترولتون باید 150 باشه! اگه کلسترولتون از اون بیشتربود اوضاعتون خطرناک میشه وباید پیگیرش باشین.
4⃣کلسترولی که توسط LDL حمل میشه ممکنه توی بافتهای محیطی رسوب کنه و افزایش خطر بیماریهای قلبی وعروقی روایجادمیکنه.بنابراین هرچی LDL پایینترباشه،بهتره.
5⃣فرمول فریدوالد برای بدست آوردن LDL.
Chol-(TG/5+HDL)=LDL
6⃣چون برای تولید کلسترول،عملکردطبیعی کبد ضروریه،سطوح پایین کلسترول سرم نشون دهنده بیماریهای شدید کبدیه!!البته سوءتغذیه وبیمارانی که سکته قلبی حاد کردن،ممکنه تا دوماه تا50%کاهش کلسترول داشته باشن.
7⃣حاملگی و مصرف الکل باعث افزایش کلسترول و تری گلیسرید میشه.
8⃣همچنین HDL دربیماران که کم کاری تیروئید دارن افزایش داره و دربیمارانی که پرکاری تیروئید دارن کاهش پیدامیکنه.
9⃣مقدارکلسترول در زمستون تقریبأ 8% بیشتر از تابستونه.
@Micro_camp
@Micro_camp
#چربیها
1⃣اکثرچربیها درخون به پروتئینها چسبیدن و بهشون لیپوپروتئین میگن.
2⃣البته LDLها اکثرأ کلسترول هستن،VLDL ها اکثرأ تری گلیسریدن و HDL ها هم اکثرأ پروتئینن و یه مقداری هم کلسترول دارن.
3⃣یه نکته کاربردی✨:اگه HDL رو ضربدر سه کردین و رسید به کلسترولتون،این خیـــــــــــلی خوبه! یعنی اگه HDL شما 30بود، کلسترول ایده آل واسه شما باید 90 باشه!
البته تا 5 برابر روهم میشه یه جورررااایی باهاش کناراومد! یعنی اگه HDL شما30 بود،نهاااایت کلسترولتون باید 150 باشه! اگه کلسترولتون از اون بیشتربود اوضاعتون خطرناک میشه وباید پیگیرش باشین.
4⃣کلسترولی که توسط LDL حمل میشه ممکنه توی بافتهای محیطی رسوب کنه و افزایش خطر بیماریهای قلبی وعروقی روایجادمیکنه.بنابراین هرچی LDL پایینترباشه،بهتره.
5⃣فرمول فریدوالد برای بدست آوردن LDL.
Chol-(TG/5+HDL)=LDL
6⃣چون برای تولید کلسترول،عملکردطبیعی کبد ضروریه،سطوح پایین کلسترول سرم نشون دهنده بیماریهای شدید کبدیه!!البته سوءتغذیه وبیمارانی که سکته قلبی حاد کردن،ممکنه تا دوماه تا50%کاهش کلسترول داشته باشن.
7⃣حاملگی و مصرف الکل باعث افزایش کلسترول و تری گلیسرید میشه.
8⃣همچنین HDL دربیماران که کم کاری تیروئید دارن افزایش داره و دربیمارانی که پرکاری تیروئید دارن کاهش پیدامیکنه.
9⃣مقدارکلسترول در زمستون تقریبأ 8% بیشتر از تابستونه.
@Micro_camp
🔴تقسیم بندی فشار خون
@Micro_Camp
1⃣ فشار خون مطلوب : فشار ماكزیمم كمتر از 120 میلیمتر جیوه و فشار مینیمم كمتر از 80 میلیمتر جیوه
2⃣ فشار خون طبیعی : فشار ماكزیمم كمتر از 130 میلیمتر جیوه و فشار مینیمم كمتر از 85 میلیمتر جیوه
3⃣ فشار خون كمی بالاتر از طبیعی : فشار ماكزیمم بین 130 تا 140 میلیمتر جیوه یا فشار مینیمم بین 85 تا 90 میلیمتر جیوه
4⃣ فشار خون بالا : فشار ماكزیمم 140 میلیمتر جیوه و بیشتر یا فشار مینیمم 90 میلیمتر جیوه و بیشتر
@Micro_Camp
@Micro_Camp
1⃣ فشار خون مطلوب : فشار ماكزیمم كمتر از 120 میلیمتر جیوه و فشار مینیمم كمتر از 80 میلیمتر جیوه
2⃣ فشار خون طبیعی : فشار ماكزیمم كمتر از 130 میلیمتر جیوه و فشار مینیمم كمتر از 85 میلیمتر جیوه
3⃣ فشار خون كمی بالاتر از طبیعی : فشار ماكزیمم بین 130 تا 140 میلیمتر جیوه یا فشار مینیمم بین 85 تا 90 میلیمتر جیوه
4⃣ فشار خون بالا : فشار ماكزیمم 140 میلیمتر جیوه و بیشتر یا فشار مینیمم 90 میلیمتر جیوه و بیشتر
@Micro_Camp
Forwarded from بسيج دانشجویی آزاد لاهيجان
#رو_در_رو
🔸️نشست مطالبه‌گری دانشجویی با موضوع: معیشت، فرهنگ و مسائل اجتماعی
🔹️با حضور عالی ترین نماینده #دولت در شهرستان لاهیجان
🔺️حوزه بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
@basij_liau
🔸️نشست مطالبه‌گری دانشجویی با موضوع: معیشت، فرهنگ و مسائل اجتماعی
🔹️با حضور عالی ترین نماینده #دولت در شهرستان لاهیجان
🔺️حوزه بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
@basij_liau
🔴حوزه فعالیت کارشناسان ارشد میکروبیولوژی که توسط وزارت علوم مشخص شده است.
آزمایشگاه تشخیص طبی یکی از این حوزه ها می باشد...
دانشجو بر اساس همین معیارها رشته را انتخاب می کند پس مسئولین باید نسبت به اشتغال دانش آموختگان کمی احساس مسئولیت کنند.
@Micro_Camp
آزمایشگاه تشخیص طبی یکی از این حوزه ها می باشد...
دانشجو بر اساس همین معیارها رشته را انتخاب می کند پس مسئولین باید نسبت به اشتغال دانش آموختگان کمی احساس مسئولیت کنند.
@Micro_Camp
Forwarded from 🦠Micro🔬Camp🧫🧪 (MicroCamp Bot)
#کوکوسها:
@Micro_camp
♦️کوکوس: باکتری به صورت تکی می باشد.
♦️دیپلوکوکوسها: هر گاه تقسیم فقط در یک سطح انجام گیرد و باکتریها دو به دو به یکدیگر اتصال داشته باشند آنها را دیپلوکوکوس گویند.
♦️استرپتوکوک: اگر تقسیمات یاخته‌ای در یک سطح انجام شود و چند باکتری به دنبال هم قرار گیرند استرپتوکوک می‌نامند.
♦️تتراد: اگر تقسیم در دو سطح عمود بر هم باشد، اشکال چهار تایی بوجود می‌آید که آن را تتراد می‌نامند.
♦️سارسین: هر گاه تقسیم یاخته در سه سطح عمود بر هم انجام شود توده‌های هشت تایی شبیه پاکت پستی بوجود می‌آید که آن را سارسین می‌نامند.
♦️استافیلوکوک: اگر تقسیمات یاخته بطور نامنظم در سطوح مختلف انجام گیرد اشکالی شبیه به خوشه انگور بوجود می‌آورد که استافیلوکوک نامیده میشود.
@Micro_camp
@Micro_camp
♦️کوکوس: باکتری به صورت تکی می باشد.
♦️دیپلوکوکوسها: هر گاه تقسیم فقط در یک سطح انجام گیرد و باکتریها دو به دو به یکدیگر اتصال داشته باشند آنها را دیپلوکوکوس گویند.
♦️استرپتوکوک: اگر تقسیمات یاخته‌ای در یک سطح انجام شود و چند باکتری به دنبال هم قرار گیرند استرپتوکوک می‌نامند.
♦️تتراد: اگر تقسیم در دو سطح عمود بر هم باشد، اشکال چهار تایی بوجود می‌آید که آن را تتراد می‌نامند.
♦️سارسین: هر گاه تقسیم یاخته در سه سطح عمود بر هم انجام شود توده‌های هشت تایی شبیه پاکت پستی بوجود می‌آید که آن را سارسین می‌نامند.
♦️استافیلوکوک: اگر تقسیمات یاخته بطور نامنظم در سطوح مختلف انجام گیرد اشکالی شبیه به خوشه انگور بوجود می‌آورد که استافیلوکوک نامیده میشود.
@Micro_camp
Forwarded from بسيج دانشجویی آزاد لاهيجان
🎉جشن بزرگ #دانشجوی_تراز؛ در گرامیداشت ۱۶ آذر، روز #موذنان_جامعه
🔸️سخنران: دکتر حسن کربلایی
🎬با هنرنمایی #علی_زکریایی طنزپرداز و مجری صدا و سیمای کشور
🎤با صدای گرم خواننده انقلابی، #مصطفی_احمدی
🥇به همراه تجلیل از برگزیدگان #مسابقه_طراحی_پوستر و تیم های قهرمان مسابقات فوتسال #جام_دانشجو
🔺️حوزه بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
@basij_liau
🔸️سخنران: دکتر حسن کربلایی
🎬با هنرنمایی #علی_زکریایی طنزپرداز و مجری صدا و سیمای کشور
🎤با صدای گرم خواننده انقلابی، #مصطفی_احمدی
🥇به همراه تجلیل از برگزیدگان #مسابقه_طراحی_پوستر و تیم های قهرمان مسابقات فوتسال #جام_دانشجو
🔺️حوزه بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
@basij_liau
#اخبار_روز_میکروبیولوژی
شناسایی مواد منفجره با کمک باکتری ها!
به گزارش اقتصاد نیوز و به نقل از خبرگزاری فارس، شرکت ریتئون با همکاری آزمایشگاه نظامی ارتش آمریکا موسوم به دارپا قصد دارد با مهندسی ژنتیک باکتری ها از آنها برای کشف و شناسایی مواد منفجره دفن شده در زیر زمین که محل قرارگیری آنها دقیقا مشخص نیست، استفاده کند.
مواد منفجره ای که سال ها از دفن آنها در زیرزمین می گذرد، از جمله عوامل اصلی زخمی شدن و مرگ و میر هزاران نفر در سال در کشورهای مختلف جهان محسوب می شود. عدم دسترسی به نقشه های نظامی و فراموش شدن محل دفن این مواد منفجره هزینه های زیاد و نیز وقت قابل ملاحظه ای را به دولت ها برای پاکسازی آنها تحمیل می کند.
یکی از این نوع مواد منفجره مین های ضدنفر هستند که هر ساله ۲۰ هزار نفر را به کام مرگ می فرستند. حالا محققان آمریکایی قصد دارند با انتشار باکتری های دستکاری شده به صورت ژنتیک در مناطق مشکوک به آلودگی آنها را شناسایی و خنثی کنند.
بدین منظور، با دستکاری ژنتیکی برخی باکتری های خاص دو نوع رشته باکتری جدید تولید می شود که از آنها می توان برای شناسایی و موقعیت یابی مواد منفجره به گونه ای که برای پهپادها و دوربین ها قابل درک باشد، استفاده کرد.
محققان به جزئیات فنی انجام این روش اشاره نکرده اند و می گویند هنوز باید بررسی های بیشتری به منظور کشف میزان عملیاتی بودن این روش انجام شود.
@Micro_camp
شناسایی مواد منفجره با کمک باکتری ها!
به گزارش اقتصاد نیوز و به نقل از خبرگزاری فارس، شرکت ریتئون با همکاری آزمایشگاه نظامی ارتش آمریکا موسوم به دارپا قصد دارد با مهندسی ژنتیک باکتری ها از آنها برای کشف و شناسایی مواد منفجره دفن شده در زیر زمین که محل قرارگیری آنها دقیقا مشخص نیست، استفاده کند.
مواد منفجره ای که سال ها از دفن آنها در زیرزمین می گذرد، از جمله عوامل اصلی زخمی شدن و مرگ و میر هزاران نفر در سال در کشورهای مختلف جهان محسوب می شود. عدم دسترسی به نقشه های نظامی و فراموش شدن محل دفن این مواد منفجره هزینه های زیاد و نیز وقت قابل ملاحظه ای را به دولت ها برای پاکسازی آنها تحمیل می کند.
یکی از این نوع مواد منفجره مین های ضدنفر هستند که هر ساله ۲۰ هزار نفر را به کام مرگ می فرستند. حالا محققان آمریکایی قصد دارند با انتشار باکتری های دستکاری شده به صورت ژنتیک در مناطق مشکوک به آلودگی آنها را شناسایی و خنثی کنند.
بدین منظور، با دستکاری ژنتیکی برخی باکتری های خاص دو نوع رشته باکتری جدید تولید می شود که از آنها می توان برای شناسایی و موقعیت یابی مواد منفجره به گونه ای که برای پهپادها و دوربین ها قابل درک باشد، استفاده کرد.
محققان به جزئیات فنی انجام این روش اشاره نکرده اند و می گویند هنوز باید بررسی های بیشتری به منظور کشف میزان عملیاتی بودن این روش انجام شود.
@Micro_camp
#اخبار_روز_میکروبیولوژی
✅نقش باکتری روده در مقابله با اثرات مضر غذا های فرآوری شده!!!
بررسی‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که باکتری‌های روده با تاثیرات مضر خوراکی‌های فرآوری شده مقابله میکنند.
@Micro_camp
به گزارش ایسنا، تحقیقات انجام شده روی موش‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد نوعی باکتری روده وجود دارد که می‌تواند با تاثیرات مضر خوراکی‌های فرآوری شده برای سلامتی مقابله کند.
یافته‌های بدست آمده می‌تواند بهبود دهنده روند تولید مواد غذایی و کیفیت محصولات و راهکاری جدیدی در به کارگیری باکتری‌های روده برای مقابله با تاثیرات مضر خوراکی‌های فرآوری شده باشد.
محققان در مطالعات متعددی بر مضرات خوراکی‌های فرآوری شده تاکید کردند و این مطالعات نشان‌دهنده ارتباط مصرف این نوع مواد غذایی با افزایش وزن، چاقی، مقاومت به انسولین و خطر ابتلا به دیابت است.
در این بررسی جدید محققان آمریکایی نشان دادند چگونه نوعی باکتری روده موسوم به Collinsella intestinalis ترکیبات شیمیایی مضر در خوراکی‌های فرآوری شده را تجزیه میکند و آن را کم‌خطرتر می‌سازد.
محققان آمریکایی از مدلی استفاده کردند تا تاثیر Collinsella intestinalis بر ترکیب شیمیایی موسوم به fructoselysine مشخص شود. آنان موش‌های آزمایشگاهی را در شرایط استریل شده‌ای پرورش داده، آنها را در معرض گونه‌هایی از باکتری روده انسان قرار داده و با غذاهای فرآوری شده تغذیه کردند.
Fructoselysine بخشی از ترکیبات شیمیایی موسوم به "فرآورده‌های واکنش میلارد" است که در روند فرآوری مواد غذایی بوجود می‌آید. واکنش میلارد واکنشی است شیمیایی میان یک آمینواسید و قند احیا کننده که معمولاً در حضور گرما انجام می گیرد. وجود ترکیب Fructoselysine در مواد غذایی فرآوری شده شایع است. همچنین وجود سطح بالایی از آن در خون با خطر ابتلا به بیماری‌هایی از قبیل دیابت و تصلب شرایین مرتبط است.
به گزارش مدیکال نیوز تودی، محققان در این آزمایش‌ها مشاهده کردند روده موش‌هایی که دارای باکتری Collinsella intestinali است بهتر قادر به تجزیه کردن ترکیب fructoselysine به مواد کم‌ضررتر است
@Micro_camp
✅نقش باکتری روده در مقابله با اثرات مضر غذا های فرآوری شده!!!
بررسی‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که باکتری‌های روده با تاثیرات مضر خوراکی‌های فرآوری شده مقابله میکنند.
@Micro_camp
به گزارش ایسنا، تحقیقات انجام شده روی موش‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد نوعی باکتری روده وجود دارد که می‌تواند با تاثیرات مضر خوراکی‌های فرآوری شده برای سلامتی مقابله کند.
یافته‌های بدست آمده می‌تواند بهبود دهنده روند تولید مواد غذایی و کیفیت محصولات و راهکاری جدیدی در به کارگیری باکتری‌های روده برای مقابله با تاثیرات مضر خوراکی‌های فرآوری شده باشد.
محققان در مطالعات متعددی بر مضرات خوراکی‌های فرآوری شده تاکید کردند و این مطالعات نشان‌دهنده ارتباط مصرف این نوع مواد غذایی با افزایش وزن، چاقی، مقاومت به انسولین و خطر ابتلا به دیابت است.
در این بررسی جدید محققان آمریکایی نشان دادند چگونه نوعی باکتری روده موسوم به Collinsella intestinalis ترکیبات شیمیایی مضر در خوراکی‌های فرآوری شده را تجزیه میکند و آن را کم‌خطرتر می‌سازد.
محققان آمریکایی از مدلی استفاده کردند تا تاثیر Collinsella intestinalis بر ترکیب شیمیایی موسوم به fructoselysine مشخص شود. آنان موش‌های آزمایشگاهی را در شرایط استریل شده‌ای پرورش داده، آنها را در معرض گونه‌هایی از باکتری روده انسان قرار داده و با غذاهای فرآوری شده تغذیه کردند.
Fructoselysine بخشی از ترکیبات شیمیایی موسوم به "فرآورده‌های واکنش میلارد" است که در روند فرآوری مواد غذایی بوجود می‌آید. واکنش میلارد واکنشی است شیمیایی میان یک آمینواسید و قند احیا کننده که معمولاً در حضور گرما انجام می گیرد. وجود ترکیب Fructoselysine در مواد غذایی فرآوری شده شایع است. همچنین وجود سطح بالایی از آن در خون با خطر ابتلا به بیماری‌هایی از قبیل دیابت و تصلب شرایین مرتبط است.
به گزارش مدیکال نیوز تودی، محققان در این آزمایش‌ها مشاهده کردند روده موش‌هایی که دارای باکتری Collinsella intestinali است بهتر قادر به تجزیه کردن ترکیب fructoselysine به مواد کم‌ضررتر است
@Micro_camp
Forwarded from روابط عمومی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
🛑 #فوری
میهمانان جشن بزرگ روز دانشجو در دانشگاه آزاد اسلامی واحد چه کسانی هستند؟
#جیسون_رضاییان (پیام دهکردیان)
#علی_زکریایی
#مصطفی_احمدی
و با پیام تصویری #سید_بشیر_حسینی
زمان برگزاری : فردا دوشنبه ساعت ۱۴
مکان : سالن خواجه نصیر دانشگاه آزاد اسلامی
🔺️حوزه بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
میهمانان جشن بزرگ روز دانشجو در دانشگاه آزاد اسلامی واحد چه کسانی هستند؟
#جیسون_رضاییان (پیام دهکردیان)
#علی_زکریایی
#مصطفی_احمدی
و با پیام تصویری #سید_بشیر_حسینی
زمان برگزاری : فردا دوشنبه ساعت ۱۴
مکان : سالن خواجه نصیر دانشگاه آزاد اسلامی
🔺️حوزه بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان