سلطات لذيذة

سلطة الدجاج بالزبادي 🥗
1 صدر دجاج
1 كوب ذرة مسلوقة
نصف ورق خس
1 ملعقة صغيرة من مخلل الخيار ( حسب الرغبة )
1 علبة زبادي ( روب )
ملح

نسلق صدر الدجاج في ماء مملح حتى ينضج
ثم نقطع الخس في وعاء ونضيف الذرة المسلوقة ونقطع الخيار المخلل إلى قطع صغيرة ونضيفها ونضيف قطع الدجاج والزبادي و نضيف الملح إذا لزم الأمر نخلطهم جميعا .

سلطة بطاطس🥔
4 حبات بطاطس
3-4 بصل طازج
وعاء صغير من الكرنب المخلل ( الملفوف ) (اختياري)
1 ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة نعناع
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2-3 أوراق خس
نصف كوب زيت زيتون

نغسل البطاطس ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات ونضع بعض الملح في القدر ونضع البطاطس ونسلقها ونصفى الماء ونتركها تبرد ونقطع البصل الاخضر ونضيف البهارات ونعصر الليمون ونضع الزيت نضع الكرنب المخلل (قمت بغسله حتى يخرج منه اللون)

سلطة خيار🥒
وعاء من الزبادي
4-5 خيار
رشة نعناع ، رشة شبت
ملح

نقطع الخيار على شكل دوائر ونقطع النعناع والشبت إلى قطع صغيرة ونضيف النعناع الطازج أو قد يجفف ونضيف الملح والزبادي ونخلطهم جميعًا.

وبالعافيـــة