🍲🍲🍲‎
..
ايدام_المحشي السريع . .
.
المقادير : ::
٤ حبات كوسه تقطع مكعبات
٣ حبات بطاطس مقطعه مكعبات
حبه بصل
ملعقه صلصه
نص كأس رز مصري
كأس ماء ساخن
ملح + بهارات ..
الطريقه :
يحمس البصل عالنار مع اضافة ثوم حسب الرغبه
يضاف البطاطس والكوسه وملعقه صلصه
تقلب مع الملح والبهارات ويضاف الرز
والماء تغطى وتترك على نار هادئه لمدة ٢٠ دقيقه
تقدم وتزين حسب الرغبه
وعوافي .

المنسف الأردني

المقادير ::

٤ كيلو لحم بلدي نعيمي
١/٢ ٣ كوب رز مصري
١/٤م.ص كركم للارز
٢علبة لبن جميد سائل الكسيح
١/٢ ١ كوب لبن سائل
٢خبز شراك اسمر
٢م.ك سمنة
٣حبات بصل كبيرة مقطعه

البهارات :::
٥ حبات ورق غار /١٠ حبات هيل
١/٢ م.ك فلفل اسود /ملح


الطريقة :::
نغسل اللحم جيدا
يسلق اللحم ونشيل الريم ونضيف له البهارات والبصل و١معلقة سمنة الا الملح قبل الاستواء ب قليل .
ل عمل اللبن
نضيف كمية لبن الجميد السائل +اللبن السائل + ٢ كوب او ٣ من مرق اللحم بعد استواء اللحم .
لنجاح اللبن يجب الاستمرارية بالتحريك على نار هادئة

لعمل الارز ::
نضيف كمية الارز و١معلقة سمنة + ١/٢ معلقة ملح +١/٤ معلقة صغيرة كركم
ونحركهم مع الارز ثم نضيف كمية الماء
يغمر الارز تقريبا ٥ اكواب


في سدر للمنسف نرتب خبز الشراك ( الصاج )
ونشربه بلبن الجميد ثم طبقة الارز ثم اللحم
ونشرب اللحم بلبن الجميد

اخيرا التزيين اختياري
بقدونس/مكسرات /شرائح ليمون🍋

‎منجا بااااااارد ومنعش
‎ 👌🏻👌🏻👌🏻كل مابرد اكثر كل ماكان ألذ ❄️✨✨
⠀
‎✨ المقادير اللي بكتبها لكم تكفي :
‎ثلاث أشخاص تقريباً وتقدروا تضاعفوا الكميه
⠀

⠀
‎المقادير :
‎نص ظرف جلي بالمنجا
‎نص كوب موية حاره 🔥
‎نخلطهم مع بعض ونضيف عليهم
‎نص كوب مويه بارده 💦
⠀
‎وندخله الثلاجه حتى يجمد ❄️
‎✨ واذا ماتوفر الجلي عادي الغوه ❌
‎وكثروا من قطع المنجا الطازج 🥭🥭
⠀
‎ربع كوب حليب مكثف
‎نص كوب حليب مبخر
‎علبة قشطة ١٧٠ غرام
‎كوب عصير منجا
‎حبتين كبيره منجا مقطعه
‎جلي مقطع لمكعبات صغيره
⠀
‎نخلطهم مع بعض وبالفريزر ساعتين ⏰❄️❄️
‎يقدم بااااارد وعليكم بالعافيه 🍹🍹🍹

أكواب التويكس


حبيت أسوي حلا خفيف وفي نفس الوقت لذيذ بمكونات بسيطة..وطعمه يجنن جربوه لايفوتكم🤩💫


في الأكواب كيك مفتت.

لتجهيز الكريمة:

في الخلاط(ظرف دريم ويب ،علبة قشطة، ٤ حبات جبنة كيري ،شوية حليب سائل)ونصبها على الكيك.

والطبقة الاخيرة زبدة التويكس نذوبها في المايكرويف ونصبها على الكريمة.
نبرده ٦ ساعات ونقدمه بألف عافية 🍃

فطيرة السبانخ والفطر

الطريقة :
نحمس البصل بالزبدة لين يصير ذهبي ونضيف عود اكليل الجبل للنكهة
بعدين نضيف الفطر ونحمس
نضيف السبانخ ونتبل بملح وفلفل اسود ونحمسها لمدة دقيقتين
نضيف ملعقتين كبار جبن كريمي ونخلط كل المكونات مع بعض ونطفي النار ونتركها تبرد شوي
٠
نضيف حشوة السبانخ فوق عجينة البف بيستري ونضيف جبنة بارميزان ونقفلها بشريحة ثانية من العجينة ونضغط على الاطراف بالشوكة
وندهن العجينة بصفار بيض مع حليب
وعلى الفرن نار من تحت على حرارة ٤٠٠ فهرنهايت او ٢٠٠ مئوي لمدة ٢٥ الى ٣٠ د واذا احتاجت تحمير نشغل من فوق


وبالعافيه

تشيز كيك اللوتس اللذيذ 🍰

طبقة البسكوت :

كوبين بسكوت دايجستف مطحون

١ اصبع زبده

طبقة الجبن :

١٠ حبات جبن كيري + علبة زبادي
نصف كوب حليب مكثف + ظرف ١ دريم ويب
١/٢ كوب حليب بودره
فانيليا ملعقة صغيرة
نصف كوب كريمه خفق + ٢ ملعقه كبيره نشا
..~..

_ندخلها الفرن
على درجة حراره ٣٥٠ لمدة ٢٥ الى ٣٠ د
لين تتماسك الطبقة البيضاء

_ثم نطفي الفرن ونفتح باب الفرن ونتركها شوي تبرد في الفرن قبل مانطلعها عشان ماتهبط وتتماسك
نسخن زبدة اللوتس في المايكرويف ونصبها عالتشيزكيك وندخله الثلاجة لوقت التقديم


جدااااا لذيذ وسهل جربوه بيعجبكم ..

طريقة الكريب اللذيذ والسهل 🥞♥️


المقادير 🍴 :
‏
كوب طحين
كوب وربع حليب 🥛
بيضتين 🍳
ملعقتين كبيرة زيت 🥄
ملعقة صغيره سكر 🍚
ملعقة صغيره فانيليا
رشة ملح 🧂

الطريقة 🍴 :
‏
نخفق البيض 🍳 ونضيف الحليب 🥛 والزيت والطحين والسكر 🍚 و الفانيليا والملح 🧂ونخلطه وندخله الثلاجه نص ساعه 🥣

في مقلاه نصب الخليط ونحمره من الجهتين 🔥
والتزيين حسب الرغبه 🍫


وبالعافية √

ادخل قبل حذف الرابط ثقافة وعي

https://www.tg-me.com/+A4mLiHmsxwg3NTFh

⇠ نقدم لكم ⇢
                 جميع انواع الكتابهہ على
            ↲ القماش والزجاج والكاسات ↱
وعمل الريزن ღ ثيمات المناسبات ღ وتوزيعاتღ 
                 ⇣ للطلب والاستفسار ⇣
                     تـواصـل مع الأدمن:  sho_oq22

                   Handmade , Gifts , Epoxy
Wedding, baby shower,  graduated themes

https://www.tg-me.com/+WNPxu3UbvwR1AXkc