بطاطس ورق عنب 🔥🔥
أضفت معاها ورق عنب جاهز طلع لذيذ
المقادير
٢ بطاطس مقطعه شرايح
٣ ملاعق زيت زيتون
ملح + كمون + وفلفل اسود
ملعقتين كبار صلصلة طماطم
٤ ملاعق دبس الرمان
ربع كوب عصير ليمون
ملعقه صلصله حاره
كوب مويه + فلفل حار
المقادير
نضع جميع المقادير على النار ونغطي البطاطس ونتركها تستوي ثم نضع ورق عنب جاهز ونتركه يتسبك مع البطاطس ويقدم
وبالعافيه
أضفت معاها ورق عنب جاهز طلع لذيذ
المقادير
٢ بطاطس مقطعه شرايح
٣ ملاعق زيت زيتون
ملح + كمون + وفلفل اسود
ملعقتين كبار صلصلة طماطم
٤ ملاعق دبس الرمان
ربع كوب عصير ليمون
ملعقه صلصله حاره
كوب مويه + فلفل حار
المقادير
نضع جميع المقادير على النار ونغطي البطاطس ونتركها تستوي ثم نضع ورق عنب جاهز ونتركه يتسبك مع البطاطس ويقدم
وبالعافيه
البوريك التركي
الذ بوريك مقرمش ولذيذ جربوه على الفطور 👌
المقادير
عجينة جلاش
الحشوه
لحم مفروم .أو جبن فيتا مع نعناع
بصل + ثوم + شبت ( ملح+ كمون + فلفل اسود )
____
ربع كوب سمن او زبده
ربع كوب حليب سايل
حبه بيضه ربع ملعقه صغيره ( ملح . كمون . فلفل اسود)
.
.
الطريقه
نحمس البصل حتى يذبل ثم نصع اللحمه المفرومه ونضع البهارات والملح والشبت حتى يستوي اللحم .
نأخذ ثلاث طبقات من عجينة الجلاس ونحشيها ونلفها رول وعلى صينيه مدهونه بسمن ونشكل في الصينيه شكل رول حتى تكتمل الصينيه ونسكب الخليط وندهنا بالسمن ونرش حبه سوداء وسمسم وعلى الفرن من تحت تقريباً ١٥ دقيقه تتحمر الاطراف ثم من فوق
وبالعافيه
الذ بوريك مقرمش ولذيذ جربوه على الفطور 👌
المقادير
عجينة جلاش
الحشوه
لحم مفروم .أو جبن فيتا مع نعناع
بصل + ثوم + شبت ( ملح+ كمون + فلفل اسود )
____
ربع كوب سمن او زبده
ربع كوب حليب سايل
حبه بيضه ربع ملعقه صغيره ( ملح . كمون . فلفل اسود)
.
.
الطريقه
نحمس البصل حتى يذبل ثم نصع اللحمه المفرومه ونضع البهارات والملح والشبت حتى يستوي اللحم .
نأخذ ثلاث طبقات من عجينة الجلاس ونحشيها ونلفها رول وعلى صينيه مدهونه بسمن ونشكل في الصينيه شكل رول حتى تكتمل الصينيه ونسكب الخليط وندهنا بالسمن ونرش حبه سوداء وسمسم وعلى الفرن من تحت تقريباً ١٥ دقيقه تتحمر الاطراف ثم من فوق
وبالعافيه
طريقة عمل أرز بحليب
المكوّنات ⤵️
نصف كوب من الأرزّ المصري المسلوق. ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
كوب ونصف من السكر.
ربع كوب من النشا المذاب بنصف كوب من الماء.
عشر حبات من المستكة.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة التحضير ⤵️
وضع الحليب في قدر على النار إلى أن يغلي،
ومن ثمّ إضافة الأرز المسلوق إليه.
طهي المزيج لمدّة ثلاثين دقيقة،
ومن ثمّ إضافة السكر،
وغليه لمدّة عشر دقائق على نار منخفضة.
إضافة النشا المذاب فوق الحليب وغليه لمدّة خمس دقائق، ومن ثمّ رفعه عن النار.
طحن المستكة وإضافتها وماء الزهر إلى الخليط.
تقديمه في أطباق عميقة مناسبة، مع تزيينها بالمكسّرات حسب الرغبة.
وبالعافيه 🌹
المكوّنات ⤵️
نصف كوب من الأرزّ المصري المسلوق. ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
كوب ونصف من السكر.
ربع كوب من النشا المذاب بنصف كوب من الماء.
عشر حبات من المستكة.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة التحضير ⤵️
وضع الحليب في قدر على النار إلى أن يغلي،
ومن ثمّ إضافة الأرز المسلوق إليه.
طهي المزيج لمدّة ثلاثين دقيقة،
ومن ثمّ إضافة السكر،
وغليه لمدّة عشر دقائق على نار منخفضة.
إضافة النشا المذاب فوق الحليب وغليه لمدّة خمس دقائق، ومن ثمّ رفعه عن النار.
طحن المستكة وإضافتها وماء الزهر إلى الخليط.
تقديمه في أطباق عميقة مناسبة، مع تزيينها بالمكسّرات حسب الرغبة.
وبالعافيه 🌹
بطاطس بالبشاميل 💙
.
المقادير:
ربع كيلو فراخ بانيه مقطع شرايح
١ بصلة مقطعة شرايح
١ فلفل اخضر مقطع شرايح
٢ معلقة كبيرة زبادي
ملح وفلفل اسود
مصف معلقة صغيرة من (سبع بهارات، بابريكا، توم بودرة، بصل بودرة)
رشة زعتر
٣ او ٤ بطاطس متوسطة مسلوقة نصف سلقة ومحطوط عليها ملح
كوب جبنة موتزريلا وتركي
للبشاميل:
٣ كوب حليب
٣ معالق دقيق
١ مكعب مرقة
١ مكعب زبدة
.
.
الطريقة:
هنتبل الفراخ بالزبادي و البهارات، وفي طاسة سخنة فيها زبدة وزيت نشوحها، ولما تاخد لون نضيف البصل و الفلفل الاخضر، ونقلبهم لحد مايدبلوا.
البشاميل:
هنحط الدقيق على اللبن وهو بارد ونقلبه ونحطه على نار متوسطة ونقلبه لحد مايتقل نضيف مكعب المرقة، وقبل مانطفي النار نزود مكعب الزبدة.
في صينية بايركس هنحط ربع كمية البشاميل، وبعدين صف بطاطس ونضيف الفراخ وبعدين باقي البطاطس وعلى الوش باقي البشاميل والجبنة وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة، ونولع الشواية تاخد وش،
وبالعافيه 🌹
.
المقادير:
ربع كيلو فراخ بانيه مقطع شرايح
١ بصلة مقطعة شرايح
١ فلفل اخضر مقطع شرايح
٢ معلقة كبيرة زبادي
ملح وفلفل اسود
مصف معلقة صغيرة من (سبع بهارات، بابريكا، توم بودرة، بصل بودرة)
رشة زعتر
٣ او ٤ بطاطس متوسطة مسلوقة نصف سلقة ومحطوط عليها ملح
كوب جبنة موتزريلا وتركي
للبشاميل:
٣ كوب حليب
٣ معالق دقيق
١ مكعب مرقة
١ مكعب زبدة
.
.
الطريقة:
هنتبل الفراخ بالزبادي و البهارات، وفي طاسة سخنة فيها زبدة وزيت نشوحها، ولما تاخد لون نضيف البصل و الفلفل الاخضر، ونقلبهم لحد مايدبلوا.
البشاميل:
هنحط الدقيق على اللبن وهو بارد ونقلبه ونحطه على نار متوسطة ونقلبه لحد مايتقل نضيف مكعب المرقة، وقبل مانطفي النار نزود مكعب الزبدة.
في صينية بايركس هنحط ربع كمية البشاميل، وبعدين صف بطاطس ونضيف الفراخ وبعدين باقي البطاطس وعلى الوش باقي البشاميل والجبنة وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة، ونولع الشواية تاخد وش،
وبالعافيه 🌹
فتة رولات الباذنجان 👌
الطريقة :
نحمس البصل بزيت الزيتون لين يذبل ويصير ذهبي بعدين نضيف اللحم المفروم ونحمس لين يتحمر اللحم شوي
بعدين نضيف ملح وفلفل اسود وقرفة وبهارات مشكلة
ونضيف معجون طماطم السعودية ونحمس
نضيف ربع كوب مويه ونغطيه وعلى نار متوسطة ١٠د
٠
نجهز الصوص عباره عن زبادي وليمون وطحينة وثوم وملح ونخلطهم مع بعض
٠
نقلي شرائح الباذنجان او ممكن بالفرن ونحشيها باللحم ونلفها ونرصها بصحن التقديم
نضيف الصوص والخبز المقلي
ونزين بالبقدونس والصنوبر والفلفل المجروش والطماطم
الطريقة :
نحمس البصل بزيت الزيتون لين يذبل ويصير ذهبي بعدين نضيف اللحم المفروم ونحمس لين يتحمر اللحم شوي
بعدين نضيف ملح وفلفل اسود وقرفة وبهارات مشكلة
ونضيف معجون طماطم السعودية ونحمس
نضيف ربع كوب مويه ونغطيه وعلى نار متوسطة ١٠د
٠
نجهز الصوص عباره عن زبادي وليمون وطحينة وثوم وملح ونخلطهم مع بعض
٠
نقلي شرائح الباذنجان او ممكن بالفرن ونحشيها باللحم ونلفها ونرصها بصحن التقديم
نضيف الصوص والخبز المقلي
ونزين بالبقدونس والصنوبر والفلفل المجروش والطماطم
.
. اصابع الست اللذيذة والسريعة . اسرع واجمل حلى وممكن تلفيها وتفرزنيها ووقت الحاجة تقليها وتحطيها بالشيرة ولا الذ منها
.
. المقادير
. مقادير الشيرة:
. كوب وربع سكر
. كوب ماء
. شعيرات من الزعفران
. ٥ حبات هيل صحيحة
. ملعقة وسط عصير ليمون
. .
. مقادير العجينة اللاصقة . . ملعقة اكل طحين ابيض وشوية ماء تخلط لتكون اثقل من السائلة اي اخف من خليط الكيك بشوي
.
.
. مقادير القشطة
. كوب وثلاث ارباع حليب .
. كوب ونصف كريمة خفق
. ٦ ملاعق اكل نشا
. ٣ ملاعق اكل طحين
. ٢ ملعقة اكل سكر
. ملعقة صغيرة جدًا ماء الورد او الزهر وممكن الاستغناء عنها اذا ماتحبين طعمها
. ملعقة امل فانيليا سائلة
. .
.
.
. كذلك نحتاج لعجينة البقلاوة الجاهزة🌹🌹🌹
.
. اصابع الست اللذيذة والسريعة . اسرع واجمل حلى وممكن تلفيها وتفرزنيها ووقت الحاجة تقليها وتحطيها بالشيرة ولا الذ منها
.
. المقادير
. مقادير الشيرة:
. كوب وربع سكر
. كوب ماء
. شعيرات من الزعفران
. ٥ حبات هيل صحيحة
. ملعقة وسط عصير ليمون
. .
. مقادير العجينة اللاصقة . . ملعقة اكل طحين ابيض وشوية ماء تخلط لتكون اثقل من السائلة اي اخف من خليط الكيك بشوي
.
.
. مقادير القشطة
. كوب وثلاث ارباع حليب .
. كوب ونصف كريمة خفق
. ٦ ملاعق اكل نشا
. ٣ ملاعق اكل طحين
. ٢ ملعقة اكل سكر
. ملعقة صغيرة جدًا ماء الورد او الزهر وممكن الاستغناء عنها اذا ماتحبين طعمها
. ملعقة امل فانيليا سائلة
. .
.
.
. كذلك نحتاج لعجينة البقلاوة الجاهزة🌹🌹🌹
.
#حلى_باسكن_روبنز ،
😍جربوه شي يبرد على القلب ❄️من ألذ الآيسكريمات اللي سويتها والسبب هالمره استخدمت قشطة طازجة اخف بكثير من قيمر الذهبية 🔶
،
،
💭المقادير ( ضاعفت الكمية اللي بالصورة )
بالخلاط:
خمس علب قشطة طازجة ( المراعي نفس الصورة )
٢ظرف كريم كراميل فقط البودرة الصفرا بدون السائل البني
خمس حبات جبن كيري
نصف كأس حليب سائل
علبة صغيرة جدا حليب مكثف نستلة ،
،
💭نغلف الصينية بالنايلون ونصب نصف كمية الخلطة ثم نكسر بسكويت مالح ( بالنسبة لي الذ من بسكويت الشاهي وانتم براحتكم ) ثم نصب باقي الخليط و نغطي الصينية بالنايلون ثم بالفريزر على الاقل ثلاث ساعات
وبس( بعد ثلاث ساعات ممكن ننزل الحلى تحت بالجزء السفلي من الثلاجة اذا برودتها عاليه ) ،
،
😍جربوه شي يبرد على القلب ❄️من ألذ الآيسكريمات اللي سويتها والسبب هالمره استخدمت قشطة طازجة اخف بكثير من قيمر الذهبية 🔶
،
،
💭المقادير ( ضاعفت الكمية اللي بالصورة )
بالخلاط:
خمس علب قشطة طازجة ( المراعي نفس الصورة )
٢ظرف كريم كراميل فقط البودرة الصفرا بدون السائل البني
خمس حبات جبن كيري
نصف كأس حليب سائل
علبة صغيرة جدا حليب مكثف نستلة ،
،
💭نغلف الصينية بالنايلون ونصب نصف كمية الخلطة ثم نكسر بسكويت مالح ( بالنسبة لي الذ من بسكويت الشاهي وانتم براحتكم ) ثم نصب باقي الخليط و نغطي الصينية بالنايلون ثم بالفريزر على الاقل ثلاث ساعات
وبس( بعد ثلاث ساعات ممكن ننزل الحلى تحت بالجزء السفلي من الثلاجة اذا برودتها عاليه ) ،
،
جبت لكم وصفه لذيذه و سهله و مكوناتها متوفره بكل بيت..
- نحتاج بطاطس مغسوله و بقشرتها نصب عليها زيت زيتون و رشه ملح و نغطيه بالقصدير و ندخله الفرن على حراره ٢٢٠ لمده ساعه ..
الحشوه اختياريه طبعاً ان كنتو تحبوها
دجاج او لحم او خضراوات ..
انا حمست البصل مع شويه زيت نباتي الين يذبل بعدين اضفت اللحم المفروم و فصين ثوم و بهرته : ملح ، فلفل اسود ، كمون ..
-صبيت عصير طماطم و معجون الطماطم و اخر شي ملعقه كاتشاب و نتركه ع النار شوي يتسبك تقريبا ١٠ دقايق و نرفعه من النار ..
-بعد مايتسوي البطاطس نفتح القصدير و نقطعها من النص و ضروري تضيفو قطعه زبده عليها يعطيها نكهه لذيذه ..
-تضيفو الحشوه داخل البطاطس و اخر شي تغطو الوجه بجبنه موزاريلا ✨..
و بالعافيه عليكم
- نحتاج بطاطس مغسوله و بقشرتها نصب عليها زيت زيتون و رشه ملح و نغطيه بالقصدير و ندخله الفرن على حراره ٢٢٠ لمده ساعه ..
الحشوه اختياريه طبعاً ان كنتو تحبوها
دجاج او لحم او خضراوات ..
انا حمست البصل مع شويه زيت نباتي الين يذبل بعدين اضفت اللحم المفروم و فصين ثوم و بهرته : ملح ، فلفل اسود ، كمون ..
-صبيت عصير طماطم و معجون الطماطم و اخر شي ملعقه كاتشاب و نتركه ع النار شوي يتسبك تقريبا ١٠ دقايق و نرفعه من النار ..
-بعد مايتسوي البطاطس نفتح القصدير و نقطعها من النص و ضروري تضيفو قطعه زبده عليها يعطيها نكهه لذيذه ..
-تضيفو الحشوه داخل البطاطس و اخر شي تغطو الوجه بجبنه موزاريلا ✨..
و بالعافيه عليكم
🍲🍲🍲
..
ايدام_المحشي السريع . .
.
المقادير : ::
٤ حبات كوسه تقطع مكعبات
٣ حبات بطاطس مقطعه مكعبات
حبه بصل
ملعقه صلصه
نص كأس رز مصري
كأس ماء ساخن
ملح + بهارات ..
الطريقه :
يحمس البصل عالنار مع اضافة ثوم حسب الرغبه
يضاف البطاطس والكوسه وملعقه صلصه
تقلب مع الملح والبهارات ويضاف الرز
والماء تغطى وتترك على نار هادئه لمدة ٢٠ دقيقه
تقدم وتزين حسب الرغبه
وعوافي .
..
ايدام_المحشي السريع . .
.
المقادير : ::
٤ حبات كوسه تقطع مكعبات
٣ حبات بطاطس مقطعه مكعبات
حبه بصل
ملعقه صلصه
نص كأس رز مصري
كأس ماء ساخن
ملح + بهارات ..
الطريقه :
يحمس البصل عالنار مع اضافة ثوم حسب الرغبه
يضاف البطاطس والكوسه وملعقه صلصه
تقلب مع الملح والبهارات ويضاف الرز
والماء تغطى وتترك على نار هادئه لمدة ٢٠ دقيقه
تقدم وتزين حسب الرغبه
وعوافي .
المنسف الأردني
المقادير ::
٤ كيلو لحم بلدي نعيمي
١/٢ ٣ كوب رز مصري
١/٤م.ص كركم للارز
٢علبة لبن جميد سائل الكسيح
١/٢ ١ كوب لبن سائل
٢خبز شراك اسمر
٢م.ك سمنة
٣حبات بصل كبيرة مقطعه
البهارات :::
٥ حبات ورق غار /١٠ حبات هيل
١/٢ م.ك فلفل اسود /ملح
الطريقة :::
نغسل اللحم جيدا
يسلق اللحم ونشيل الريم ونضيف له البهارات والبصل و١معلقة سمنة الا الملح قبل الاستواء ب قليل .
ل عمل اللبن
نضيف كمية لبن الجميد السائل +اللبن السائل + ٢ كوب او ٣ من مرق اللحم بعد استواء اللحم .
لنجاح اللبن يجب الاستمرارية بالتحريك على نار هادئة
لعمل الارز ::
نضيف كمية الارز و١معلقة سمنة + ١/٢ معلقة ملح +١/٤ معلقة صغيرة كركم
ونحركهم مع الارز ثم نضيف كمية الماء
يغمر الارز تقريبا ٥ اكواب
في سدر للمنسف نرتب خبز الشراك ( الصاج )
ونشربه بلبن الجميد ثم طبقة الارز ثم اللحم
ونشرب اللحم بلبن الجميد
اخيرا التزيين اختياري
بقدونس/مكسرات /شرائح ليمون🍋
المقادير ::
٤ كيلو لحم بلدي نعيمي
١/٢ ٣ كوب رز مصري
١/٤م.ص كركم للارز
٢علبة لبن جميد سائل الكسيح
١/٢ ١ كوب لبن سائل
٢خبز شراك اسمر
٢م.ك سمنة
٣حبات بصل كبيرة مقطعه
البهارات :::
٥ حبات ورق غار /١٠ حبات هيل
١/٢ م.ك فلفل اسود /ملح
الطريقة :::
نغسل اللحم جيدا
يسلق اللحم ونشيل الريم ونضيف له البهارات والبصل و١معلقة سمنة الا الملح قبل الاستواء ب قليل .
ل عمل اللبن
نضيف كمية لبن الجميد السائل +اللبن السائل + ٢ كوب او ٣ من مرق اللحم بعد استواء اللحم .
لنجاح اللبن يجب الاستمرارية بالتحريك على نار هادئة
لعمل الارز ::
نضيف كمية الارز و١معلقة سمنة + ١/٢ معلقة ملح +١/٤ معلقة صغيرة كركم
ونحركهم مع الارز ثم نضيف كمية الماء
يغمر الارز تقريبا ٥ اكواب
في سدر للمنسف نرتب خبز الشراك ( الصاج )
ونشربه بلبن الجميد ثم طبقة الارز ثم اللحم
ونشرب اللحم بلبن الجميد
اخيرا التزيين اختياري
بقدونس/مكسرات /شرائح ليمون🍋
منجا بااااااارد ومنعش
👌🏻👌🏻👌🏻كل مابرد اكثر كل ماكان ألذ ❄️✨✨
⠀
✨ المقادير اللي بكتبها لكم تكفي :
ثلاث أشخاص تقريباً وتقدروا تضاعفوا الكميه
⠀
⠀
المقادير :
نص ظرف جلي بالمنجا
نص كوب موية حاره 🔥
نخلطهم مع بعض ونضيف عليهم
نص كوب مويه بارده 💦
⠀
وندخله الثلاجه حتى يجمد ❄️
✨ واذا ماتوفر الجلي عادي الغوه ❌
وكثروا من قطع المنجا الطازج 🥭🥭
⠀
ربع كوب حليب مكثف
نص كوب حليب مبخر
علبة قشطة ١٧٠ غرام
كوب عصير منجا
حبتين كبيره منجا مقطعه
جلي مقطع لمكعبات صغيره
⠀
نخلطهم مع بعض وبالفريزر ساعتين ⏰❄️❄️
يقدم بااااارد وعليكم بالعافيه 🍹🍹🍹
👌🏻👌🏻👌🏻كل مابرد اكثر كل ماكان ألذ ❄️✨✨
⠀
✨ المقادير اللي بكتبها لكم تكفي :
ثلاث أشخاص تقريباً وتقدروا تضاعفوا الكميه
⠀
⠀
المقادير :
نص ظرف جلي بالمنجا
نص كوب موية حاره 🔥
نخلطهم مع بعض ونضيف عليهم
نص كوب مويه بارده 💦
⠀
وندخله الثلاجه حتى يجمد ❄️
✨ واذا ماتوفر الجلي عادي الغوه ❌
وكثروا من قطع المنجا الطازج 🥭🥭
⠀
ربع كوب حليب مكثف
نص كوب حليب مبخر
علبة قشطة ١٧٠ غرام
كوب عصير منجا
حبتين كبيره منجا مقطعه
جلي مقطع لمكعبات صغيره
⠀
نخلطهم مع بعض وبالفريزر ساعتين ⏰❄️❄️
يقدم بااااارد وعليكم بالعافيه 🍹🍹🍹
أكواب التويكس
حبيت أسوي حلا خفيف وفي نفس الوقت لذيذ بمكونات بسيطة..وطعمه يجنن جربوه لايفوتكم🤩💫
في الأكواب كيك مفتت.
لتجهيز الكريمة:
في الخلاط(ظرف دريم ويب ،علبة قشطة، ٤ حبات جبنة كيري ،شوية حليب سائل)ونصبها على الكيك.
والطبقة الاخيرة زبدة التويكس نذوبها في المايكرويف ونصبها على الكريمة.
نبرده ٦ ساعات ونقدمه بألف عافية 🍃
حبيت أسوي حلا خفيف وفي نفس الوقت لذيذ بمكونات بسيطة..وطعمه يجنن جربوه لايفوتكم🤩💫
في الأكواب كيك مفتت.
لتجهيز الكريمة:
في الخلاط(ظرف دريم ويب ،علبة قشطة، ٤ حبات جبنة كيري ،شوية حليب سائل)ونصبها على الكيك.
والطبقة الاخيرة زبدة التويكس نذوبها في المايكرويف ونصبها على الكريمة.
نبرده ٦ ساعات ونقدمه بألف عافية 🍃
فطيرة السبانخ والفطر
الطريقة :
نحمس البصل بالزبدة لين يصير ذهبي ونضيف عود اكليل الجبل للنكهة
بعدين نضيف الفطر ونحمس
نضيف السبانخ ونتبل بملح وفلفل اسود ونحمسها لمدة دقيقتين
نضيف ملعقتين كبار جبن كريمي ونخلط كل المكونات مع بعض ونطفي النار ونتركها تبرد شوي
٠
نضيف حشوة السبانخ فوق عجينة البف بيستري ونضيف جبنة بارميزان ونقفلها بشريحة ثانية من العجينة ونضغط على الاطراف بالشوكة
وندهن العجينة بصفار بيض مع حليب
وعلى الفرن نار من تحت على حرارة ٤٠٠ فهرنهايت او ٢٠٠ مئوي لمدة ٢٥ الى ٣٠ د واذا احتاجت تحمير نشغل من فوق
وبالعافيه
الطريقة :
نحمس البصل بالزبدة لين يصير ذهبي ونضيف عود اكليل الجبل للنكهة
بعدين نضيف الفطر ونحمس
نضيف السبانخ ونتبل بملح وفلفل اسود ونحمسها لمدة دقيقتين
نضيف ملعقتين كبار جبن كريمي ونخلط كل المكونات مع بعض ونطفي النار ونتركها تبرد شوي
٠
نضيف حشوة السبانخ فوق عجينة البف بيستري ونضيف جبنة بارميزان ونقفلها بشريحة ثانية من العجينة ونضغط على الاطراف بالشوكة
وندهن العجينة بصفار بيض مع حليب
وعلى الفرن نار من تحت على حرارة ٤٠٠ فهرنهايت او ٢٠٠ مئوي لمدة ٢٥ الى ٣٠ د واذا احتاجت تحمير نشغل من فوق
وبالعافيه
تشيز كيك اللوتس اللذيذ 🍰
طبقة البسكوت :
كوبين بسكوت دايجستف مطحون
١ اصبع زبده
طبقة الجبن :
١٠ حبات جبن كيري + علبة زبادي
نصف كوب حليب مكثف + ظرف ١ دريم ويب
١/٢ كوب حليب بودره
فانيليا ملعقة صغيرة
نصف كوب كريمه خفق + ٢ ملعقه كبيره نشا
..~..
_ندخلها الفرن
على درجة حراره ٣٥٠ لمدة ٢٥ الى ٣٠ د
لين تتماسك الطبقة البيضاء
_ثم نطفي الفرن ونفتح باب الفرن ونتركها شوي تبرد في الفرن قبل مانطلعها عشان ماتهبط وتتماسك
نسخن زبدة اللوتس في المايكرويف ونصبها عالتشيزكيك وندخله الثلاجة لوقت التقديم
جدااااا لذيذ وسهل جربوه بيعجبكم ..
طبقة البسكوت :
كوبين بسكوت دايجستف مطحون
١ اصبع زبده
طبقة الجبن :
١٠ حبات جبن كيري + علبة زبادي
نصف كوب حليب مكثف + ظرف ١ دريم ويب
١/٢ كوب حليب بودره
فانيليا ملعقة صغيرة
نصف كوب كريمه خفق + ٢ ملعقه كبيره نشا
..~..
_ندخلها الفرن
على درجة حراره ٣٥٠ لمدة ٢٥ الى ٣٠ د
لين تتماسك الطبقة البيضاء
_ثم نطفي الفرن ونفتح باب الفرن ونتركها شوي تبرد في الفرن قبل مانطلعها عشان ماتهبط وتتماسك
نسخن زبدة اللوتس في المايكرويف ونصبها عالتشيزكيك وندخله الثلاجة لوقت التقديم
جدااااا لذيذ وسهل جربوه بيعجبكم ..