● سلطـة فواڪه باردة "🍊🍌"

⌁ المڪونات 👩🏻‍🍳:-
- 2 حبة مانجـو قطع🥭
- 2 حبة موز قطع🍌
- 3 حبة برتقال قطع🍊
- 6 حبات فروالة قطع🍓
- حبة تفـاح قطع🍎
- توت ازرق واحمـر🍒
- زعفـران منقـوع بحليـب
- ربع ڪوب لوز

⌁ الصـوص 🍯:-
- ڪوب ونص حليب سايل🥛
- نصف ڪوب حليب مبخر🥛
- 2 حبة موز وسـط🍌
- نصف حبة مانجو🥭
- عسـل حسب الرغبـة🍯

والـف عــافيـة❤️✨

•⦃ فرو؏ قـنواتـي: @LML92 ⦄•

- الدولمـة العراقيـة 🍆🫑

↯ المقاديـر 👩🏻‍🍳:-
●الحشـوة:-
- ڪيلو لحـم ناعـم او مفـروم
- 3 اڪواب رز مغسـول
- حبتين بصـل و4 فصـوص ثوم مفروم
- حبتين طماطم مقطع ناعـم
- شبـت وڪزبرة خضـرا ناعـم
- ملعقـة ڪبيرة ڪاري
- ملعقة ڪبيرة بهـار دولمة او محشـي
- ملعقة ڪبيرة بابريڪا
- ملعقـة ڪبيرة السبـع بهـارات
- ½ ملعقـة ڪبيرة ملـح وفلفـل اسـود
- ملعقـة ڪبيرة معجـون طماطم
- 3 ملعقـة ڪبيرة دبـس رمـان
- 3 ملعقـة ڪبيرة تمـر هنـدي
- عصيـر ليمـونة
- ¼ ڪوب زيـت زيتـون

↯ الصـوص 👩🏻‍🍳:-
- ¼ ڪوب دبـس رمـان
- ¼ ڪوب تمـر هنـدي
- ملـح وفلفـل اسـود
- 3 ملاعـق معجـون طماطـم
- 6 اڪواب ماية ونص حبـة عصير ليمون

↯ الطريقـة 👩🏻‍🍳:-
ضعـي شويـة زيت في القـدر ورصي الثـوم وريـش لحـم وفي الفراغات افرشي بطاطس مقطع شرايح ورشي ملح وڪاري ورصي الخضـار المحشـي بالحشـوة فلفـل ڪوسة باذنجـان وسلق وضعي القـدر ؏ النـار ربـع ساعة ؏ نار متوسطـة وبعدها صبـي الصـوص وبعـد مايغلي ربـع ساعة غطي عليه و؏ نار هاديـة واترڪيه ساعـة ونـص او ؏ حسب درجة احتمـال اللحم 🥩

والـف عــافيـة❤️✨

•⦃ فرو؏ قـنواتـي: @LML92 ⦄•