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🎉 Buon anno da tutto lo staff de @IlGurudelleRicette 🎉
Un Girasole di brisé 🌻 (Light)
~ Volete stupire i vostri ospiti con un bel colpo d'occhio? Armatevi di Brisé, spinaci, un po' di Philadelphia e il gioco è fatto ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Un-Girasole-di-brise-05-23
~ Volete stupire i vostri ospiti con un bel colpo d'occhio? Armatevi di Brisé, spinaci, un po' di Philadelphia e il gioco è fatto ~
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Un Girasole di brisé 🌻
🍴INGREDIENTI: • 2 fogli rotondi di pasta brisé 🟡 💚RIPIENO: • 500gr di spinaci già lessati e conditi 🥬 • 200gr di Philadelphia senza lattosio 🧀 • sale🧂 • olio evo 💛 🥛 DECORAZIONE: • Latte q.b.🥛 • Sesamo nero q.b. ⚫ 🔥PREPARAZIONE:
Castagnole alternative ❤️ (senza burro)
~ Pensate sia difficile farle? Non è così!! Con questa ricetta vi divertirete a farle anche con i vostri bambini, provatele e non ve ne pentirete!! ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Castagnole-alternative-01-20
~ Pensate sia difficile farle? Non è così!! Con questa ricetta vi divertirete a farle anche con i vostri bambini, provatele e non ve ne pentirete!! ~
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https://telegra.ph/Castagnole-alternative-01-20
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Castagnole alternative ❤️
🍴 INGREDIENTI: • 2 uova intere 🥚 • 4 cucchiai di zucchero 🍭 • 1/2 bicchiere di olio evo 💛 • 1 bustina di lievito per dolci 🧁 • 1 limone grattugiato 🍋 • 1 arancio grattugiato 🍊 • 1 bicchiere di latte (senza lattosio)🥛 • sambuca (facoltativo)🥃 • farina quella…
Sformato di riso 🍚 (senza uova)
~ Un' alternativa morbida e succosa, senza uova e con un ripieno di ragù fumante e fior di latte filante ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Sformato-di-riso-05-22
~ Un' alternativa morbida e succosa, senza uova e con un ripieno di ragù fumante e fior di latte filante ~
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Sformato di riso 🍚
🍴INGREDIENTI PER IL MACINATO: • 425gr di macinato 🥩 • 1 pizzico di aglio🧄 • 1 manciata di prezzemolo 💚 • 1 manciata di parmigiano🧀 • 1 pizzico di sale 🧂 🍅PER IL SUGO: • 700-750ml di passata di pomodoro 🍅 • 1 carota tagliata grossolanamente🥕 • 1 pizzico di…
Focaccia morbida e croccante 🍕
~ Una focaccia morbida e alta ma croccante in superficie, realizzata in pochissime ore e da farcire con ciò che più vi piace ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Focaccia-morbida-e-croccante-06-17
~ Una focaccia morbida e alta ma croccante in superficie, realizzata in pochissime ore e da farcire con ciò che più vi piace ~
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Focaccia morbida e croccante 🍕
~ Questa ricetta è interamente fatta con l'impastatrice, ma ovviamente è realizzabile anche a mano ~ 🍴INGREDIENTI: • 12gr di lievito di birra fresco 🟧 • 600ml di acqua tiepida💧 • 1kg di farina '0 OPPURE 200gr di farina '00 e 800gr di farina '0 🤍 • 3 pizzichi…
Brownies alla Nutella Valsoia 🍫 (Light)
~ In pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti vi presentiamo il nostro Brownies interamente senza latte ne burro ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Brownies-alla-Nutella-Valsoia-11-11
~ In pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti vi presentiamo il nostro Brownies interamente senza latte ne burro ~
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Brownies alla Nutella Valsoia 🍫 (Light)
🍴 INGREDIENTI: • 140gr di olio di semi 🌽 • 200gr di Nutella Valsoia 🍫 • 4 uova 🥚 • 40gr di cacao amaro 🍫 • 90gr di farina '00 🤍 • 50gr di zucchero 🍭 • 120gr di nocciole intere 🥜 🔥 PREPARAZIONE: 1. Riscaldate l'olio nel microonde per 30 secondi a temperatura…
Torta Mimosa 🌾
~ Una torta speciale per una persona speciale, morbida e cremosa, soffice come una nuvola, provatela con noi!! ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Torta-Mimosa-03-06
~ Una torta speciale per una persona speciale, morbida e cremosa, soffice come una nuvola, provatela con noi!! ~
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Torta Mimosa 🌾
🍴INGREDIENTI PER 1 PAN DI SPAGNA: "Ne dovrete fare 2 delle stesse dimensioni" • 4 uova 🥚 • mezzo bicchiere di olio di semi 🌽 • 1 bustina di lievito 🧡 • 1 fiala di vaniglia 🖤 • 8 cucchiai di zucchero 🍭 • 4 cucchiai PIENI di farina '00 🤍 🔥PREPARAZIONE: (1)…
Paccheri con crema di zucchine e pancetta croccante 🥓
~ Un piatto ricco di sapori e colori, realizzato in poco tempo; una delicatissima crema vellutata accompagnata da piccoli fiammiferi di pancetta croccante ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Paccheri-con-crema-di-zucchine-e-pancetta-croccante-01-11
~ Un piatto ricco di sapori e colori, realizzato in poco tempo; una delicatissima crema vellutata accompagnata da piccoli fiammiferi di pancetta croccante ~
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Paccheri con crema di zucchine e pancetta croccante 🥓
🍴 INGREDIENTI: • 1kg di zucchine 🥒 • 4-5 alici sott'olio🐠 • olio evo 💛 • 3 cucchiai di vino rosso 🍷 • aglio 🧄 • 2-3 pizzichi di sale 🧂 • pepe 🖤 • 1-2 bicchieri di acqua 💧 • 250gr di pancetta 🥓 • 700gr di paccheri 💛 • 1 manciata di parmigiano 🧀 🔥 PREPARAZIONE:…
Frolla di San Valentino ❤️
~ Divertitevi anche voi a creare questo composto di biscottini al cioccolato per la vostra persona speciale ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Frolla-di-S-Valentino-02-14
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Frolla di S. Valentino ❤️
🍴INGREDIENTI: • 250gr di burro ammorbidito o margarina 🧈 • 360gr di farina '00 🤍 • 80gr di cacao amaro 🍫 • 130gr di zucchero a velo 🍭 • 2 uova intere 🥚 💐PER LA DECORAZIONE: • Nutella 🍫 • zucchero a velo 🍭 • fragole 🍓 🔥PREPARAZIONE: 1. Tirate fuori il burro…
Cornetti di brioche farciti 🥐
~ Una ricetta divertente e super golosa, provate anche voi a fare questi coloratissimi cornetti di Pan brioche dolci da farcire come più vi piace ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Cornetti-di-brioche-farciti-06-04
~ Una ricetta divertente e super golosa, provate anche voi a fare questi coloratissimi cornetti di Pan brioche dolci da farcire come più vi piace ~
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Cornetti di brioche farciti 🥐
🍴INGREDIENTI • 350 g di farina '0 🤍 • 350 g di farina '00 🤍 • 150 gr di zucchero 🍭 • 7 g di lievito di birra fresco 🍺 • 350 ml di latte tiepido 🥛(senza lattosio) • 80 g evo 💛 • 2 uova intere 🥚 • 1 bustina di vanillina 🖤 • 2 cucchiaini di zucchero 🍭 • 4 cucchiaini…
Casatiello fatto in casa 🧀
~ Un mix di sapori, dal pecorino romano all'ottimo salame, le uova sode e una pioggia di pepe nero che dà quel tocco in più ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Casatiello-06-28
~ Un mix di sapori, dal pecorino romano all'ottimo salame, le uova sode e una pioggia di pepe nero che dà quel tocco in più ~
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Il Casatiello 🧀🥚🍖
~ Piccola rivisitazione del casatiello ~ 🍴INGREDIENTI PER L' IMPASTO: 250 g di Farina '0 🤍 250 g di Farina '00 🤍 300 ml di Acqua 💧 15 g lievito di birra fresco 🍺 30 g Strutto (o 80gr di olio) 🧈 2-3 cucchiaini di Sale 🧂 2 cucchiaini di Zucchero 🍭 q.b. Pepe…
Cous cous di gamberi e verdure 🍤
~ Il cous cous è buonissimo con qualsisi cosa, è ottimo anche per evitare gli sprechi, perciò vediamo insieme come prepararlo ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Cous-cous-di-gamberi-e-verdure-07-04
~ Il cous cous è buonissimo con qualsisi cosa, è ottimo anche per evitare gli sprechi, perciò vediamo insieme come prepararlo ~
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Cous cous di gamberi e verdure 🍤
🍴 INGREDIENTI PER IL COUS COUS: • 4 bicchieri di cous cous (non devo essere completamente pieno) 🍚 • 4 bicchieri PIENI di acqua fredda 💧 • 1 pizzico di sale (facoltativo)🧂 • 1 filo di olio evo 💛 🍤 PER IL CONDIMENTO: • 200-250gr di pisellini già cotti 🟢 •…
Pollo arrosto in friggitrice ad aria 🍗
~ Una ricetta super velocea soprattutto super gustosa per i nostri palati ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Pollo-arrosto-in-friggitrice-ad-aria-06-13
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Pollo arrosto in friggitrice ad aria 🍗
🍴 INGREDIENTI: • 1 pollo intero o solo il petto 🍗 • una tazzina di birra 🍺 • una tazzina di latte 🥛 • pepe nero 🖤 • aglio in polvere 🧄 • aromi per arrosto 🍗 • paprika piccante 🌶️ • pangrattato (facoltativo) 🍞 • 1 filo di olio evo 💛 🔥 PREPARAZIONE: Consiglio:…
Riso integrale freddo immerso in una crema di Pachino 🍅
~ Un piatto fresco ed unico nel suo genere, ma soprattutto molto facile e veloce da preparare ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Riso-integrale-freddo-immerso-in-una-crema-di-Pachino-07-04
~ Un piatto fresco ed unico nel suo genere, ma soprattutto molto facile e veloce da preparare ~
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Riso integrale freddo immerso in una crema di Pachino 🍅
🍴INGREDIENTI PER LA CREMA: • 10 pachino 🍅 • 10 foglie di basilico 💚 • 10 olive nere ⚫ • 1 spicchio di aglio 🧄 • 1 filo di olio evo 💛 💐PER IL CONDIMENTO: • 8-10 olive nere 🖤 • mezzo fior di latte 🤍 🍚PER IL RISO: • 500gr di riso integrale 🍚 🔥PREPARAZIONE: 1.…
Polpette al sugo 🍅
~ Una piccola variante più "leggera" delle classiche polpette al sugo, senza soffritto e, volendo, anche senza uova ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Polpette-al-sugo-05-19
~ Una piccola variante più "leggera" delle classiche polpette al sugo, senza soffritto e, volendo, anche senza uova ~
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Polpette al sugo 🍅
~ Una variante più leggera e veloce da preparare ~ 🍴INGREDIENTI PER 23 POLPETTE: • 500gr di macinato🥩 • 1 uovo 🥚 • Mezzo bicchiere di latte senza lattosio 🥛 • 3-4 manciate di grana 🧀 • Prezzemolo q.b 💚 • 4 cucchiai di pangrattato 🍞 • 2 pizzichi di sale 🧂…
Rustici al salmone 🐟
~ Piccoli quadrotti sfogliati al salmone, semplici e deliziosi, realizzati in pochissimo tempo ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Rustici-al-salmone-01-10
~ Piccoli quadrotti sfogliati al salmone, semplici e deliziosi, realizzati in pochissimo tempo ~
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Rustici al salmone 🐟
🍴 INGREDIENTI: • 300gr di salmone affumicato 🐟 • 2 fogli rettangolari di pasta sfoglia 🟨 • sale 🧂 • semi di sesamo nero ⚫ • 1 uovo per spennellare🥚 🔥 PREPARAZIONE: 1. Prendete un foglio rettangolare di pasta sfoglia e ricopritelo interamente di salmone affumicato.…
Petali di carote in padella 🥕
~ Un piatto facilissimo da preparare, veloce e gustoso, da servire anche fresco ~
🥘 @IlGurudelleRicette
https://telegra.ph/Petali-di-carote-in-padella-06-08
~ Un piatto facilissimo da preparare, veloce e gustoso, da servire anche fresco ~
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Petali di carote in padella 🥕
🍴INGREDIENTI: • 3 carote grandi 🥕 • 1 cipolletta rossa 🧅 • olive nere denocciolate q.b. ⚫ • 1 filo di olio Evo 💛 • origano q.b. 💚 • 1 pizzico di sale 🧂 • 2-3 mestoli di acqua fredda 💧 • una spruzzata di vino bianco 🍾 🔥 PREPARAZIONE: 1. Sciacquate una cipolla…
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Roselline di zucchine ripiene 💚
Da: 🥘 @IlGurudelleRicette
🍴INGREDIENTI:
• 1 Zucchina 💚
• Macinato gia condito 🥩
• Olio Evo 💛
• Farina di mais 🌽
🔥 PREPARAZIONE:
• Tagliate una zucchina per lungo con il pelapatate.
• Aggiungete uno strato di macinato gia condito su 3 fettine sottilissime di zucchine.
• Arrotolatele e mettetele in una teglia da muffin, già unta e coperta con un po' di farina di mais.
• Aggiungete un filo d'olio sopra ad ogni rosellina e un pizzico di farina di mais.
• Infornate il tutto a 200°C per 20-25 minuti.
Da: 🥘 @IlGurudelleRicette
🍴INGREDIENTI:
• 1 Zucchina 💚
• Macinato gia condito 🥩
• Olio Evo 💛
• Farina di mais 🌽
🔥 PREPARAZIONE:
• Tagliate una zucchina per lungo con il pelapatate.
• Aggiungete uno strato di macinato gia condito su 3 fettine sottilissime di zucchine.
• Arrotolatele e mettetele in una teglia da muffin, già unta e coperta con un po' di farina di mais.
• Aggiungete un filo d'olio sopra ad ogni rosellina e un pizzico di farina di mais.
• Infornate il tutto a 200°C per 20-25 minuti.
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Pollo croccante al forno 🐔
Da 🥘 @IlGurudelleRicette
🍴INGREDIENTI:
• Francesine di pollo 🍗
• Succo di limone 🍋
• Olio Evo 💛
• Paprika dolce, pepe, aglio, rosmarino, sale🧂
• Farina di mais 🌽
🔥 PREPARAZIONE:
1. Private il pollo della pelle, ricopritelo del tutto con le spezie e lasciatelo marinare in frigo per 3 ore con limone e olio evo, usando un qualsiasi contenitore a vostra disposizione.
2. Tiratelo fuori, ricopritelo sopra e sotto con la farina di mais, ponetelo nella teglia da forno unta di olio, aggiungendo anche la marinatura usata in precedenza.
3. Infornatelo a 200°C, con forno già preriscaldato.
4. Fatelo cuocere 25 minuti da un lato e 25 minuti dall'altro, finché non diventerà dorato e croccante.
Da 🥘 @IlGurudelleRicette
🍴INGREDIENTI:
• Francesine di pollo 🍗
• Succo di limone 🍋
• Olio Evo 💛
• Paprika dolce, pepe, aglio, rosmarino, sale🧂
• Farina di mais 🌽
🔥 PREPARAZIONE:
1. Private il pollo della pelle, ricopritelo del tutto con le spezie e lasciatelo marinare in frigo per 3 ore con limone e olio evo, usando un qualsiasi contenitore a vostra disposizione.
2. Tiratelo fuori, ricopritelo sopra e sotto con la farina di mais, ponetelo nella teglia da forno unta di olio, aggiungendo anche la marinatura usata in precedenza.
3. Infornatelo a 200°C, con forno già preriscaldato.
4. Fatelo cuocere 25 minuti da un lato e 25 minuti dall'altro, finché non diventerà dorato e croccante.