🇸🇬#新加坡吃蟲。邁出一大步
正式批准16種 #昆蟲
被列為 #人類食物 及 #飼料

#新加坡食品局(#SFA) 7月8日宣佈，批准16種昆蟲列為人類食用或飼料用的食物，可進口及出售，並列出 #安全指引，並向業界介紹銷售時所需要遵守什麼的規則。

#澳洲 #昆蟲學家 和食品科學家 #斯凱·布萊克本(#SkyeBlackburn) 表示驚訝：「看到他們有如此多的物種清單被批准 #供人類食用，真的令人驚訝。這顯示新加坡對 #食用昆蟲 的態度，比我們想像的要開放。」

#新加坡 表示可進口的昆蟲產品包括：#昆蟲油、添加昆蟲的麵食、昆蟲含量不超過20%的巧克力及糖果、鹽醃、醃製、熏制和乾燥的 #蜜蜂幼蟲、#醃製甲蟲 #幼蟲 和 #蠶蛹。

人們會在不知不覺中吃了昆蟲嗎？SFA表示，企業必須在包裝上明確說明其產品是否含有昆蟲「以表明產品的真實性質」。

16款可食用的昆蟲包括：

～家蟋蟀 (HouseCricket)
～熱帶家蟋蟀 (Banded Cricket / 又稱短翅灶蟋)
～污褐油葫蘆 (Common / Field Cricket，又稱黑蟋蟀)
～黃斑黑蟋蟀 (Black/Field Cricket / Two-Spotted Cricket)
～非洲飛蝗 (African Migratory Locust)
～美洲沙漠蝗 (American Desert Locust / Desert Locust)
～蚱蜢 (Grasshopper)
～大麥蟲 (Superworm Beetles / Giant Mealworm Beetle / King Mealworm)
～黃粉蟲 (Mealworm)
～小粉蟲 (Lesser Mealworm)
～白星花金龜 (Whitegrub)
～獨角仙 (Giant Rhino Beetle Grub)
～大蠟蛾 (Greater Wax Moth / Honeycomb Moth)
～小蠟蛾 (Lesser Wax Moth)
～蠶蟲 (Silk Moth / Silkworm)
～西方蜜蜂 (Western Honey Bee / European Honey Bee)

SFA的指引列明，上述昆蟲只能在什麼階段食用。部份只可在成年階段食用、部份則只能在幼蟲階段食用。至於沒有列入名單的昆蟲，相關公司可逐次向SFA申請在市場作為食物銷售。

SFA早在2022年10月宣佈，計劃准許在市場出售食用昆蟲，並展開諮詢。SFA當時說，#聯合國糧農組織(#FAO)近年支持人工飼養食用昆蟲，認為這可解決 #糧食供應問題，而且飼養過程排放較少溫室氣體。

另外，SFA接到一些企業查詢，顯示 #食用昆蟲市場 正在興起，為了配合市場需求，SFA研究 #食用昆蟲的安全問題，保障消費者利益。

SFA兩年前的文件說，歐盟、澳洲、#紐西蘭、#南韓 和 #泰國 都已經准許市場 #出售食用昆蟲。

SFA原定去年公佈最終結果，但延至今年年中才批准出售食用昆蟲。現時全球食用昆蟲市場大概12億美元。科學家宣稱，至今已經發現到超過2100種昆蟲，可供人類食用。

#世界經濟論壇 2022年發表報告指：飼養昆蟲較飼養禽畜需要較少水、土地、機器，後續加工和運送過程都較簡單，令飼養昆蟲排放較少 #溫室氣體，甚至可以使用其他過程的副產品來飼養，例如釀酒時用剩的穀物，可減少垃圾，最終有助 #減排。

#歐盟 正在批准更多昆蟲作為其所謂的「#新食物來源」但迄今為止只批准了四種。

到目前為止，澳洲只批准了三種物種：一種蟋蟀和兩種黃粉蟲，作為「非新奇、非傳統」的 #另類食物來源。

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🔹#吃蟲能救地球？#吃昆蟲就是未來？#吃蟲有什麼壞處？⬇️
https://www.tg-me.com/EarthJusticeLeague_DataLibrary/13119

https://www.theguardian.com/environment/article/2024/jul/10/singapore-approves-insects-eat-food

https://edition.cnn.com/2024/07/09/travel/singapore-approves-insects-consumption-intl-hnk/index.html

http://europechinese.blogspot.com/2024/07/16.html

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🇰🇷#韓國三星電子全國工會
誓言 #無限期罷工
#工會：#晶片產量已受影響

週三(7月10日)數千名 #三星工會 員工誓師，將實行無限期延長原本最初為期三天的 #罷工，直至要求提高薪金和福利的要求得到回應為止。

罷工延續自7月8日，#全國三星電子工會(#NSEU)成員在位於 #華城 的「鑄造和 #半導體 工廠」外開始了為期三天的罷工。

週三，三星電子最大的工會要求其30,000多名會員參與 #全面罷工，雙方在 #薪酬問題 上發生爭執，加劇了與管理層的緊張關係。

儘管三星資方的一位官員堅稱，生產線未受干擾，並表示：仍在致力於進行真誠的談判。但工會聲稱：他們已經擾亂了生產線管理，直至要求被接納。

#三星工會 呼籲 #無限期罷工，直至資方答應員工要求，工會表示，以 #削減晶片產量 以應對罷工。

據報道，三星電子全國工會30,000名成員中，有6,540名成員承諾了罷工，相當於該公司在韓國員工人數的約5%。

三星電子工會(NSEU)其後表示，擴大的罷工將於週四(7月11日)開始，並「無限期地持續」延長。NSEU要求資方將工會成員的基本薪金提高3.5%，並改善「不透明」的獎金支付制度。

工會主席 #SonWooMok 表示：
「要 #堅持到底。#機不可失，#時不再來。如果我們 #退縮，管理層會說我們是 #失敗者。我們必須增加我們的人數，而不是減少。所有參加第一次罷工的成員，都應該繼續罷工。」

看著有點感觸，香港人做不到的，#韓國人做到了….


https://youtu.be/s8ew6xtCsUY?si=tB1KYtgMNrYuUfKl

https://asia.nikkei.com/Business/Technology/Samsung-union-calls-for-indefinite-strike-over-pay

https://www.tg-me.com/rtnews

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🔔推薦。必看系列🔔
#如何逆轉疫苗中的刺突蛋白

人們都想知道，是否有可能 #逆轉疫苗 中 #刺突蛋白 對身體造成的損害？正義的 #前線醫護，努力尋找 #解毒 #排毒方案。而 #公共衛生官員 及 #媒體 卻絕口不提….

Dr. Peterson Pierre在新一輯的「#每日一劑 #DailyDose」和大家探討：

#疫苗 中的刺突蛋白帶來的危害，#世衛(#WHO)已經公佈了 #如何從刺突蛋白中排毒的指南。

下面介紹其中的幾項 ～

1⃣️ #伊維菌素 (#IVERMECTIN)：
它已經使用了超過50多，它具有強大的 #抗病毒特性，能夠 #阻止病毒進入細胞，並 #防止病毒複製。它真的很神奇。

2⃣️ #蘇拉明(#SURAMIN)：
它是一種已經過百年歷史的藥物。它能夠阻止病毒進入細胞，以及阻止病毒複製。蘇拉明和伊維菌素，都能阻止刺突蛋白與細胞中的 #ACE2受體 結合 「這就是阻止病毒複製的方法」。

3⃣️ #乙酰半胱氨酸(#NAC)：
N-ACETYLCYSTEINE
它是一種 #強力抗氧化劑。它的作用是 #減少刺突蛋白的氧化，從而減少中毒後發生的損傷。實際上它已被證實，能夠「令 #受損細胞 恢復到正常狀態」。

4⃣️ #兒茶素(#CATECHIN)及
#姜黃素(#KURKUMIN)：
它們都具有強大的 #抗炎 和 #抗氧化 特性。它們分別存在於 #茶葉 和 #咖喱 中。

此外，#木匠草 (#CarpentersHerb)也有助於 #防止病毒感染細胞。

你見到嗎？有這麼多的 #天然替代品，為什麼那些公共衛生官員和媒體，從不談論它，反而要推廣這些無益無效的疫苗和 #加強劑？

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#美國國家生物技術資訊中心(#NCBI)：

「….在這裡，我們匯報一種具有過百年歷史的藥物Suramin。它是 #SARSCoV2 #RNA依賴性 #RNA聚合酶(#RdRp)的 #有效抑製劑。並透過『阻止RNA與酶的結合而產生作用』。

在生化測定中，Suramin及其衍生物的效力，至少比目前批准的、用於治療 #COVID19 的 #核苷酸藥物 #Remdesivir (#瑞德西韋)高出20倍。

與Suramin結合的病毒RdRp的2.6Å冷凍電子顯微鏡結構揭示了兩個結合位點。一個位點直接阻斷RNA模板鏈的結合，另一個位點與RdRp催化位點附近的RNA引物鏈發生衝突，從而抑制RdRp活性。Suramin阻止Vero E6細胞中的病毒複製。

儘管造成這種影響的原因可能多種多樣。我們的結論為，SARS-CoV-2 RdRp的 #非核苷酸抑製劑，提供了結構機制。」

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33674802/

🔔#有用的東西要收藏和廣傳
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https://rumble.com/v1okyai-daily-dose-spike-protein-detox-options-with-dr.-peterson-pierre.html

Daily Dose with
Dr. Peterson Pierre
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#PetersonPierre #美國前線醫生 #AmericanFrontlineDoctor
#必看系列
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#薩爾瓦多🇸🇻#零休閒計劃
#罪犯更新重投社會 #大和解
充滿希望和未來憧憬的
#國家治理模式

#薩爾瓦多總統 #納伊布·布克萊(#NayibBukele) 自2020年以來，在其 #反幫派計劃 中，推出一項新舉措：零休閒計劃。

這措施的目的，是避免在囚者的「監獄休閒」，為他們在全國各地分配不同的工作，以支持薩爾瓦多社會。

數千名「非危險囚犯」包括幫派成員的同夥(儘管不是幫派成員本身)正在接受培訓，以幫助「#重建國家」。這樣，他們就可以修復因自己的犯罪，而對社會造成傷害的虧損。

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什麼是「零休閒計劃」？

在「零休閒計劃」中，犯有輕罪的囚犯會清理街道和海灘，還在薩爾瓦多的監獄內建造房屋。

布克萊政府啟動了雄心勃勃的「零休閒計劃」旨在改造 #薩爾瓦多監獄系統。在該計劃中，囚犯作為工人、廚師、和其他工作，並積極參與生產性的工作。

這措施不僅旨在 #改革囚犯的行為，還旨在償還他們對薩爾瓦多社會所犯下罪行的傷害和破壞。

自上台以來，總統布克萊對 #幫派 一直採取 #強硬政策，尤其是 #MaraSalvatrucha (#MS13) 和 #Barrio18，它們是全國大部份暴力和犯罪的根源。

總統因其強硬手段而受到「批評和讚揚」，其中包括他將「某些地區軍事化」和建造所謂的「#超級監獄」。

根據「零休閒計劃」估計約有2000名值得信賴的囚犯積極參與50多項日常工作任務。

這些活動的目的，不僅為有效地運用囚犯的時間，也灌輸 #紀律 和責任，改變薩爾瓦多的 #監獄文化。

#培訓高效人才：據報道，該倡議成功地在參與者中，培養了積極的習慣和工作紀律。

每天約有2,000名 #囚犯，在監獄以外執行各種任務，包括海灘清潔、修復學校和醫院、警察和監獄內的基礎設施項目、低收入家庭住房建設的合作等。

#侵害人權 還是 #懲戒式懲罰：人們對計劃的反應不一。一方面「#人權倡議者」對囚犯的狀況，以及使用監獄勞動作為額外懲罰形式的道德影響表示擔憂。此外，公開展示囚犯的做法，例如展示數千名穿著內衣的囚犯照片，來宣傳這座超級監獄，也引起國際社會的批評。

另一方面，許多薩爾瓦多民眾，卻「非常支持」總統布克萊的新計劃，認為這是對於困擾該國數十年的猖獗暴力和犯罪的必要回應。政府稱，這些行動是恢復那些一直受「#有組織犯罪」困擾和影響的社區，讓他們的秩序和安全得以恢復的綜合策略之一。

零休閒計劃的影響與未來：儘管有爭議，布克萊政府仍然堅定地繼續實施「零休閒計劃」。最近，他們在多個地區加強了行動，並抓獲數百名幫派成員，並追回被侵占的財產。

這些行動都體現了薩爾瓦多政府「堅決應對」國家面臨的 #公共安全挑戰 的承諾。縱觀「零休閒計劃」旨在改革薩爾瓦多 #監獄系統、全面解決犯罪問題的大膽嘗試。

其實能夠 #讓罪犯重投社會，#重新被社會接納，這才是有效的 #社會大和解。讓罪犯、民眾、以至整個社會，能同時看見希望和未來，這才是真正有效的社會治理模式。

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薩爾瓦多🇸🇻《零休閒計劃》
#PlanCeroOcio
https://www.presidencia.gob.sv/tag/plan-cero-ocio/

https://youtu.be/VIWKYeV77SI?si=7XUteAt_To3y6Fgd

https://www.apartadomex.com/virales/que-es-el-plan-cero-ocio-de-nayib-bukele-en-el-salvador/48467/

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#睿智而簡單的道理….

多少人活到一把年紀，仍然看不通、做不到的、睿智而簡單的道理，卻由小孩口中道出來：

「如果那人在你背後說你壞話，而又不在你面前說，那麼，就讓他們只留在你的背後好了….」

良好的家庭教育，造就孩子幸福的童年。


https://www.instagram.com/reel/C61rdSQiJNC/

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#滾石愛杜魯多….
#MikeJagger 惹來全場噓聲

已經80歲的 #滾石樂隊 主音歌手 #米克·賈格爾(爵士) Mike Jagger，7月5日在 #溫哥華 舉行的一場演唱會上，做出近乎自殺式的舉措，惹怒觀眾，台下頓時噓聲四起，看他臉上驚訝和不知所措的神情，這可能是他成名以來，從未經歷過的場面….

#Jagger 告訴 #加拿大 觀眾：
「….我們愛你們的 #杜魯多(#JustinTrudeau)先生，他的家人一直都是滾石的忠實粉絲….」

澎湃的噓聲響起，看Jagger 臉上的神情，他感到震驚，張著嘴呆站在台，他好像完全不知道，加拿大人有多痛恨這位 #極左 #獨裁 #精英 領袖似的。

及後，他找到了 #加拿大足球隊 在 #美洲杯賽事 的熱門話題，終於成功地開脫：

「順便一句，祝賀加拿大足球隊，成功進入半決賽！」抹一把冷汗，他終於得到了「就足球的回應」。

從政治取態可略知一二這位 #耆英歌手 是個怎樣的人…. 他既讚美極左的杜魯多，但據說，他又同時支持 #英國 的 #保守黨 和 #工黨。

這位 #英國平民爵士，大抵如新任首相 #施紀賢 爵士(#KeirStarmer)一樣，是個喜歡 #親近權力、聰明的 #機會主義者。

港人曾有「踩校長CD」行動，不知加拿大人會否效法 ?!


https://youtu.be/HLgO6U5d1d0?si=w-_t8hjUgPdwEEhs

https://vigilantnews.com/post/rolling-stones-mick-jagger-mercilessly-booed-by-crowd-after-praising-justin-trudeau/

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研究：#人腦結構功能 相互
協作 #發揮層次 可達 #11維
#藍腦計劃：發現了一個
「#人類從未想像過的世界….」

#大腦神經細胞 之間的 #突觸聯繫方式 之多，仍然無法運算出來。#大腦 的微觀結構奧祕，人類根本無法想像。

大腦神經細胞，以及 #非神經細胞 的數量，是一個天文數字， 其中的結構及功能之複雜，就是人類的任何儀器都望塵莫及。

瑞士科學家研究指出：#腦細胞 之間的相互組合、協調和發揮功能的層次，可達至「11維」之多。

#人腦的複雜程度 有多大？這是一個很難回答的問題。因為大腦中的神經細胞及非神經細胞的數量是個天文數字，估計超過1000億，其中結構及功能之複雜，就是人類的任何儀器都望塵莫及。

瑞士科學家進行的一項研究指出，如果從 #空間維數 的角度來描述 #大腦，其中腦細胞之間的相互組合、協調發揮功能的層次可達11維之多。

這項名為「藍腦計劃」研究的科學家，對研究結果十分驚訝：「我們發現了一個從未想像過到的世界。」

科學家利用 #染色方法，在顯微鏡下觀察局部大腦的神經細胞分佈情況，可見細胞之間的組織結構極其精密複雜。

該研究負責人馬克朗(#HenryMarkram)說：「在大腦的小空間內，竟然存在數千萬客觀物體，以高達「#7維」的網絡關係連接在一起，有些地方甚至是11維。」

據科技網站「每日星系」(#DailyGalaxy) 報導：因為大腦極為複雜，所以科學家使用數學方法對其進行模擬分析，結果發現，其中 #處理信息的方式，猶如 #多重宇宙，#維度 之高超出預期。

#多重宇宙論 認為，在 #宇宙 中存在有大量的 #可觀測區，我們的「宇宙」是其中的一個可觀測區。

即使如此，科學家表示，這也只是大腦結構中一個局部的特點而已，對於大腦的全部性質實則無法解析。

#瑞士洛桑聯邦理工學院(#EPFL)的 #生命科學 及 #數學家 海斯(#KarenHess)：「所以，從我們的研究說明了，為什麼大腦功能結構間的關係是如此的難以研究。」

科學家解釋，之所以使用數學方法分析大腦結構，是因為這種方法既可以注重局部細節，同時又考慮到整體情況。

「這種維數已經遠遠超出我們平時所說的長寬高 #三維空間 的概念，而完全是數學中的哲學概念，這說明了大腦中，神經細胞之間的聯繫之複雜，是無法用語言去描述的。」

目前，科學家認識到大腦神經細胞之間存在著一種名為「#突觸」的聯繫。一個神經細胞的突觸數量，可達數千、上萬，結合數以億計的神經細胞，大腦中的神經細胞之間的突觸聯繫方式之多，是無法計算的，而在神經細胞與非神經細胞之間，也有各種聯繫。

因此大腦的微觀結構之奧祕，可能是人類「永遠無法想像」的。

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藍腦計劃 ⬇️
https://www.technologynetworks.com/neuroscience/articles/the-markram-interviews-part-three-the-blue-brain-project-337967

藍腦計劃～
開拓大腦模擬的前沿 ⬇️
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10767063/

https://www.epochweekly.com/b5/537/355.htm

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