Как провести майские праздники без вреда для здоровья 🌱

Для того, чтобы вернуться отдохнувшим и не навредить собственному здоровью, медики напоминают некоторые простые правила:

1. Норма в питании🍖

Большое количество жирного и острого шашлыка, особенно в сочетании с алкоголем, может привести к обострению болезней желудочно-кишечного тракта.

- Можно заменить жирную свинину или говядину курицей, индейкой, мясом кролика или запечь рыбу на гриле.

- Шашлык должен быть тщательно прожарен – в сыром мясе могут содержаться болезнетворные бактерии или паразиты. Однако не нужно и сильно пережаривать, так как тёмная поджаристая корочка является источником канцерогенов.

- Мясо для шашлыка лучше мариновать самим – в этом случае можно быть более уверенным в его качестве. При покупке готовых полуфабрикатов лучше отдать предпочтение шашлыку, упакованному на крупном мясоперерабатывающем предприятии. Не приобретайте продукты в местах несанкционированной торговли. При выборе полуфабриката обращайте внимание на запах, дату изготовления и состав: чем он проще, тем лучше.

- В качестве гарнира к шашлыку хорошо подойдут свежие овощи и зелень, а на десерт – фрукты и ягоды. Их следует ещё дома тщательно промыть под струёй проточной воды и перевозить в пищевом контейнере или пищевой плёнке.

- Сырые продукты (мясо, птицу, рыбу) держите отдельно от пищи, готовой к употреблению. Не используйте для разделки сырых и готовых блюд одни и те же ножи и доски.

- Важно забывать про умеренность в алкоголе, а лучше вовсе отказаться от него. В качестве напитков лучше пить чистую воду, компоты, чаи или домашние лимонады без сахара.

2. Безопасность превыше всего ⚠️
 
Ещё одна опасность, подстерегающая на пути к шашлыку – пожары.
 
Если вы готовите шашлык на даче или приусадебном участке, располагайте мангал в специально оборудованном месте, минимум на 4-5 метров удалённом от дома и хозяйственных построек. Зону вокруг нужно очистить от горючих материалов, чтобы исключить попадание искр и углей на сухую траву. Во время приготовления шашлыка на мангале следует держать под рукой огнетушитель или ёмкость с водой.

Не разжигайте костёр или мангал над низко растущими деревьями, при сильном ветре и при введении противопожарного режима на определенной территории.

Не оставляйте детей без присмотра у костра. Проведите с ними разъяснительные беседы, о том, что спички не игрушка, что нельзя бросать в костёр незнакомые предметы, аэрозольные упаковки, объясните им, что от их правильного поведения порой зависит жизнь.

После пикника угли, зола, остающиеся в мангале, должны быть хорошо залиты водой.
При любой чрезвычайной ситуации необходимо звонить по телефону «101» или «112».

✨ Как прийти в себя после праздников: ошибки, которые мешают настроиться на рабочий лад

Усталость, подавленное настроение и нежелание возвращаться в рабочую рутину после длинных праздников – частое явление, считает психиатр Полина Свечникова. Для его описания специалисты используют термин «праздничный блюз».

Самая распространённая причина «праздничной депрессии» – склонность к перфекционизму, считает специалист. Чтобы создать приятную атмосферу для близких, люди выбиваются из сил. А если что-то не получилось, огорчаются и ощущают вину.  Чтобы избежать чувства вины за «упущенные праздники», врач советует избавиться от желания всё контролировать. Особенно – эмоции других людей.

Другая частая причина грусти после каникул – недостаток позитивных эмоций в будни, считает Полина Свечникова. Встречи с друзьями и родными, яркие впечатления и досуг напоминают, что в рабочей рутине мы забываем жить и многое упускаем.

Соблюдать баланс дел и развлечений психиатр советует и в праздничные дни. По её мнению, хотя бы один день каникул полезно проводить наедине с собой: размышлять о планах и наслаждаться спокойствием. 

Не стоит отказываться в праздники и от умеренной физической нагрузки и рушить режим сна и питания.