Ресторан Фабрика
В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ
Фабрика – это огромный пивной ресторан, где пиво – один из важнейших элементов притяжения.
Произведенное на собственной пивоварне свежее пиво будет храниться в закрытой холодильной камере и через охлаждающую систему подаваться на барные краны, а затем прямиков в бокалы гостей. Емкости будут максимально часто обновляться и проверяться на свежесть напитка. «Фабрика» станет самым большим по вместительности пивным рестораном в регионе - 700 посадочных мест на двух уровнях открытого пространства и отдельных залах.
Меню ресторана полностью соответствует общей пивной концепции – beer kitchen.
Всевозможные холодные и горячие закуски, сочные стейки и бургеры, мясные и рыбные горячие блюда, а главной особенностью, определяющей всю гастрономическую философию ресторана, станут уникальные печи смокеры.
В них будет готовится наше фирменное блюдо копченая грудинка по-техасски – Брискет.
В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ
Фабрика – это огромный пивной ресторан, где пиво – один из важнейших элементов притяжения.
Произведенное на собственной пивоварне свежее пиво будет храниться в закрытой холодильной камере и через охлаждающую систему подаваться на барные краны, а затем прямиков в бокалы гостей. Емкости будут максимально часто обновляться и проверяться на свежесть напитка. «Фабрика» станет самым большим по вместительности пивным рестораном в регионе - 700 посадочных мест на двух уровнях открытого пространства и отдельных залах.
Меню ресторана полностью соответствует общей пивной концепции – beer kitchen.
Всевозможные холодные и горячие закуски, сочные стейки и бургеры, мясные и рыбные горячие блюда, а главной особенностью, определяющей всю гастрономическую философию ресторана, станут уникальные печи смокеры.
В них будет готовится наше фирменное блюдо копченая грудинка по-техасски – Брискет.
ПИВНОЙ РЕСТОРАН АВГУСТИН
Пивной ресторан Августин в Брянске — это уникальное место, где на протяжении вот уже пятнадцати лет мы с любовью создаем настоящее живое пиво. Наша пивоварня, оснащенная современным европейским оборудованием, дарит нашим гостям напиток, приготовленный в соответствии с немецкими пивоваренными традициями.
Готовя его по эксклюзивной рецептуре, ресторан Августин строго придерживается закона чистоте пива 1516 года, согласно которому «Пиво варится только из солода, хмеля и воды» . Августин это единственный пивной ресторан в Брянске, работающий на оборудовании из Германии, пивоварня которого использует лучшие европейские сорта солода и хмеля.
Пивной ресторан Августин в Брянске — это уникальное место, где на протяжении вот уже пятнадцати лет мы с любовью создаем настоящее живое пиво. Наша пивоварня, оснащенная современным европейским оборудованием, дарит нашим гостям напиток, приготовленный в соответствии с немецкими пивоваренными традициями.
Готовя его по эксклюзивной рецептуре, ресторан Августин строго придерживается закона чистоте пива 1516 года, согласно которому «Пиво варится только из солода, хмеля и воды» . Августин это единственный пивной ресторан в Брянске, работающий на оборудовании из Германии, пивоварня которого использует лучшие европейские сорта солода и хмеля.
Ресторан "Сытый граф" вобрал в себя лучшие традиции смешанной оригинальной кухни. Уютная, доброжелательная атмосфера и достойный сервис - это основные преимущества ресторана. Все вышеперечисленное и плюс доступный уровень цен позволили заведению оказаться в списке лучших ресторанов города Брянска. Секрет популярности прост - побывав здесь однажды и ощутив радушие и гостеприимство, теплый прием и заботливое обслуживание, гости непременно возвращаются вновь и рекомендуют "Сытый граф» своим друзьям.
Проведение банкетов различной тематики и направленности это одно из основных направлений деятельности ресторана "Сытый граф". Именно здесь многие гурманы открыли для себя вкус своих любимых блюд по-новому.
Проведение банкетов различной тематики и направленности это одно из основных направлений деятельности ресторана "Сытый граф". Именно здесь многие гурманы открыли для себя вкус своих любимых блюд по-новому.
Кафе Mimino
О нас
Тихая, спокойная, уютная обстановка, приятная фоновая музыка, со вкусом подобранный интерьер, и самое главное - это наша кухня с ее разнообразными блюдами авторской грузинской кухни.
Разнообразные и со вкусом приготовленные блюда нашей кухни оставят вас неравнодушными и приятно удивят истинных любителей и гурманов. В кафе "Mimino" вы откроете для себя новые вкусы и сочетания в приготовленных блюдах с применениями традиционных и современных методов приготовления продуктов. У нас отсутствует "барьер" между кухней и гостями, молодой Шеф-повар с большим удовольствием готов воплотить любые пожелания, что бы вы остались довольными и могли насладиться нашими блюдами.
О нас
Тихая, спокойная, уютная обстановка, приятная фоновая музыка, со вкусом подобранный интерьер, и самое главное - это наша кухня с ее разнообразными блюдами авторской грузинской кухни.
Разнообразные и со вкусом приготовленные блюда нашей кухни оставят вас неравнодушными и приятно удивят истинных любителей и гурманов. В кафе "Mimino" вы откроете для себя новые вкусы и сочетания в приготовленных блюдах с применениями традиционных и современных методов приготовления продуктов. У нас отсутствует "барьер" между кухней и гостями, молодой Шеф-повар с большим удовольствием готов воплотить любые пожелания, что бы вы остались довольными и могли насладиться нашими блюдами.
Ресторан Суши-рум
Сеть ресторанов паназиатской кухни Паназия&Суши-Рум – первые заведения в Брянске, познакомившие жителей города с японской кухней. За 17 лет работы в сети собралась потрясающая команда профессионалов. Бренд-шеф Александр Гавриченко – действующий член Национальной Гильдии Шеф-поваров постоянно развивается в новых направлениях! А свое первое меню он создавал совместно с поварами из Японии. Гости всегда знали заведение как Суши-Рум – место, где качество роллов на высоте, благодаря мастерству поваров и высококачественным ингредиентам, например, сыр Тофу бренд-шеф делает исключительно самостоятельно, в соответствии с традициями приготовления.
В 2020 в сети произошел ребрендинг, обновилось оформление, значительно расширилось меню – добавились традиционные блюда стран Паназии, так родилась концепция сети ресторанов Паназия&Суши-Рум. Мы бы очень хотели чтобы наши гости влюбились в наши блюда и атмосферу, так же как и мы. Поэтому всегда на первом месте – качество и традиции.
Сеть ресторанов паназиатской кухни Паназия&Суши-Рум – первые заведения в Брянске, познакомившие жителей города с японской кухней. За 17 лет работы в сети собралась потрясающая команда профессионалов. Бренд-шеф Александр Гавриченко – действующий член Национальной Гильдии Шеф-поваров постоянно развивается в новых направлениях! А свое первое меню он создавал совместно с поварами из Японии. Гости всегда знали заведение как Суши-Рум – место, где качество роллов на высоте, благодаря мастерству поваров и высококачественным ингредиентам, например, сыр Тофу бренд-шеф делает исключительно самостоятельно, в соответствии с традициями приготовления.
В 2020 в сети произошел ребрендинг, обновилось оформление, значительно расширилось меню – добавились традиционные блюда стран Паназии, так родилась концепция сети ресторанов Паназия&Суши-Рум. Мы бы очень хотели чтобы наши гости влюбились в наши блюда и атмосферу, так же как и мы. Поэтому всегда на первом месте – качество и традиции.
Leon's
Уникальное место, сочетающее все необходимое для бизнес общения, романтических встреч и семейных выходных бранчей.
В меню ресторана LEON'S представлен отличный микс из самых популярных блюд. Общее настроение кухни задает русский характер с учетом нашей любви к насыщенным вкусам, сытным блюдам и большим порциям.
Уникальное место, сочетающее все необходимое для бизнес общения, романтических встреч и семейных выходных бранчей.
В меню ресторана LEON'S представлен отличный микс из самых популярных блюд. Общее настроение кухни задает русский характер с учетом нашей любви к насыщенным вкусам, сытным блюдам и большим порциям.
РЕСТОРАН
Бристоль
Описание от ресторана
«Бристоль» - это живописное место города Брянска, которое находится недалеко от центра Бежицкого района. В гостинично-ресторанный комплекс входят: гостиница, ресторан, караоке-клуб, бани на дровах, финские сауны и хамам.
Это идеальный вариант отдыха как для гостей нашего города, так и для местных жителей, желающих отлично провести время на природе, оставаясь в черте города!
Бристоль
Описание от ресторана
«Бристоль» - это живописное место города Брянска, которое находится недалеко от центра Бежицкого района. В гостинично-ресторанный комплекс входят: гостиница, ресторан, караоке-клуб, бани на дровах, финские сауны и хамам.
Это идеальный вариант отдыха как для гостей нашего города, так и для местных жителей, желающих отлично провести время на природе, оставаясь в черте города!
Дебри
Ресторан
Гастрономическое пространство сказочного леса, созданное вокруг настоящей русской печи.
Переосмысленные рецепты традиционных блюд и самые яркие элементы современной кухни от бренд-шефа Кирилла Зываря и шеф-повара Ильи Малышева.
Название ресторана отражает его внутренний мир: в концепции, как ветвях, переплетаются разные стили и направления, основанные на традиционной кухне. Здесь очень важны детали, каждая из которых имеет свои смысл и предназначение.
Антураж дремучего леса в несколько мистическом интерьере, приглушённый свет, необычное музыкальное сопровождение, аутентичная мебель – всё это погружает гостей в загадочную и тёплую атмосферу.
Особенностью барной карты являются фирменные настойки и дистилляты, приготовленные с помощью роторного испарителя.
В меню можно встретить знакомые названия. Однако рецепт каждого блюда переосмыслен заново и приготовлен талантливыми поварами по современным технологиям и с авторским восприятием.
Ресторан
Гастрономическое пространство сказочного леса, созданное вокруг настоящей русской печи.
Переосмысленные рецепты традиционных блюд и самые яркие элементы современной кухни от бренд-шефа Кирилла Зываря и шеф-повара Ильи Малышева.
Название ресторана отражает его внутренний мир: в концепции, как ветвях, переплетаются разные стили и направления, основанные на традиционной кухне. Здесь очень важны детали, каждая из которых имеет свои смысл и предназначение.
Антураж дремучего леса в несколько мистическом интерьере, приглушённый свет, необычное музыкальное сопровождение, аутентичная мебель – всё это погружает гостей в загадочную и тёплую атмосферу.
Особенностью барной карты являются фирменные настойки и дистилляты, приготовленные с помощью роторного испарителя.
В меню можно встретить знакомые названия. Однако рецепт каждого блюда переосмыслен заново и приготовлен талантливыми поварами по современным технологиям и с авторским восприятием.
Ресторан Суши-рум
Сеть ресторанов паназиатской кухни Паназия&Суши-Рум – первые заведения в Брянске, познакомившие жителей города с японской кухней. За 17 лет работы в сети собралась потрясающая команда профессионалов. Бренд-шеф Александр Гавриченко – действующий член Национальной Гильдии Шеф-поваров постоянно развивается в новых направлениях! А свое первое меню он создавал совместно с поварами из Японии. Гости всегда знали заведение как Суши-Рум – место, где качество роллов на высоте, благодаря мастерству поваров и высококачественным ингредиентам, например, сыр Тофу бренд-шеф делает исключительно самостоятельно, в соответствии с традициями приготовления.
В 2020 в сети произошел ребрендинг, обновилось оформление, значительно расширилось меню – добавились традиционные блюда стран Паназии, так родилась концепция сети ресторанов Паназия&Суши-Рум. Мы бы очень хотели чтобы наши гости влюбились в наши блюда и атмосферу, так же как и мы. Поэтому всегда на первом месте – качество и традиции.
Сеть ресторанов паназиатской кухни Паназия&Суши-Рум – первые заведения в Брянске, познакомившие жителей города с японской кухней. За 17 лет работы в сети собралась потрясающая команда профессионалов. Бренд-шеф Александр Гавриченко – действующий член Национальной Гильдии Шеф-поваров постоянно развивается в новых направлениях! А свое первое меню он создавал совместно с поварами из Японии. Гости всегда знали заведение как Суши-Рум – место, где качество роллов на высоте, благодаря мастерству поваров и высококачественным ингредиентам, например, сыр Тофу бренд-шеф делает исключительно самостоятельно, в соответствии с традициями приготовления.
В 2020 в сети произошел ребрендинг, обновилось оформление, значительно расширилось меню – добавились традиционные блюда стран Паназии, так родилась концепция сети ресторанов Паназия&Суши-Рум. Мы бы очень хотели чтобы наши гости влюбились в наши блюда и атмосферу, так же как и мы. Поэтому всегда на первом месте – качество и традиции.
"BEZHITSA" Ресторан
Ресторан «Bezhitsa» — предлагает первоклассный уровень сервиса, изысканную атмосферу, шикарные блюда и комфортные условия.
Развлекательные вечера для наших гостей станут источником гарантированно эксклюзивных положительных эмоций, а шеф-повар с его командой творят настоящие гастрономические чудеса высокой кухни.
В нашей группе вы сможете:
- найти ответы на все интересующие вас вопросы;
- оставить свои отзывы или пожелания;
- узнать обо всех мероприятиях нашего ресторана.
Ресторан «Bezhitsa» — предлагает первоклассный уровень сервиса, изысканную атмосферу, шикарные блюда и комфортные условия.
Развлекательные вечера для наших гостей станут источником гарантированно эксклюзивных положительных эмоций, а шеф-повар с его командой творят настоящие гастрономические чудеса высокой кухни.
В нашей группе вы сможете:
- найти ответы на все интересующие вас вопросы;
- оставить свои отзывы или пожелания;
- узнать обо всех мероприятиях нашего ресторана.
Ресторан Фабрика
В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ
Фабрика – это огромный пивной ресторан, где пиво – один из важнейших элементов притяжения.
Произведенное на собственной пивоварне свежее пиво будет храниться в закрытой холодильной камере и через охлаждающую систему подаваться на барные краны, а затем прямиков в бокалы гостей. Емкости будут максимально часто обновляться и проверяться на свежесть напитка. «Фабрика» станет самым большим по вместительности пивным рестораном в регионе - 700 посадочных мест на двух уровнях открытого пространства и отдельных залах.
Меню ресторана полностью соответствует общей пивной концепции – beer kitchen.
Всевозможные холодные и горячие закуски, сочные стейки и бургеры, мясные и рыбные горячие блюда, а главной особенностью, определяющей всю гастрономическую философию ресторана, станут уникальные печи смокеры.
В них будет готовится наше фирменное блюдо копченая грудинка по-техасски – Брискет.
В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ
Фабрика – это огромный пивной ресторан, где пиво – один из важнейших элементов притяжения.
Произведенное на собственной пивоварне свежее пиво будет храниться в закрытой холодильной камере и через охлаждающую систему подаваться на барные краны, а затем прямиков в бокалы гостей. Емкости будут максимально часто обновляться и проверяться на свежесть напитка. «Фабрика» станет самым большим по вместительности пивным рестораном в регионе - 700 посадочных мест на двух уровнях открытого пространства и отдельных залах.
Меню ресторана полностью соответствует общей пивной концепции – beer kitchen.
Всевозможные холодные и горячие закуски, сочные стейки и бургеры, мясные и рыбные горячие блюда, а главной особенностью, определяющей всю гастрономическую философию ресторана, станут уникальные печи смокеры.
В них будет готовится наше фирменное блюдо копченая грудинка по-техасски – Брискет.
Кафе-пекарня Альпен
Кафе-пекарня Альпен приглашает своих посетителей окунуться в атмосферу любимых вкусов. Здесь можно сытно перекусить как одному, так и в компании друзей или семьи.
Если аромат свежей выпечки так и норовит возбудить в вас сильный аппетит, то данное заведение сможет удовлетворить вашу потребность. Помимо вкусной еды вас ждет горячий кофе или чай.
Кафе-пекарня Альпен приглашает своих посетителей окунуться в атмосферу любимых вкусов. Здесь можно сытно перекусить как одному, так и в компании друзей или семьи.
Если аромат свежей выпечки так и норовит возбудить в вас сильный аппетит, то данное заведение сможет удовлетворить вашу потребность. Помимо вкусной еды вас ждет горячий кофе или чай.
Ресторан «Бежица» для ценителей комфорта и высокой кухни
Идеально для семейных и деловых встреч, романтических вечеров и веселых торжеств
Здесь вкус жизни открывается с новых сторон. Насладитесь блюдами из авторского меню и гостеприимной атмосферой в просторных банкетных залах или на летней веранде
Окунитесь в аристократическую атмосферу.
Впечатляющий вкус, качество и подача. Мы понравимся вам своей легкой атмосферой, уровнем кухни и подачей блюд. Мы любим аристократичную простоту в интерьере, хорошую музыку и неповторимые брускетты нашего шефа Романа Потатуева.
Блюда - гармония традиций и гастрономических трендов
Идеально для семейных и деловых встреч, романтических вечеров и веселых торжеств
Здесь вкус жизни открывается с новых сторон. Насладитесь блюдами из авторского меню и гостеприимной атмосферой в просторных банкетных залах или на летней веранде
Окунитесь в аристократическую атмосферу.
Впечатляющий вкус, качество и подача. Мы понравимся вам своей легкой атмосферой, уровнем кухни и подачей блюд. Мы любим аристократичную простоту в интерьере, хорошую музыку и неповторимые брускетты нашего шефа Романа Потатуева.
Блюда - гармония традиций и гастрономических трендов
Дебри
Ресторан
Гастрономическое пространство сказочного леса, созданное вокруг настоящей русской печи.
Переосмысленные рецепты традиционных блюд и самые яркие элементы современной кухни от бренд-шефа Кирилла Зываря и шеф-повара Ильи Малышева.
Название ресторана отражает его внутренний мир: в концепции, как ветвях, переплетаются разные стили и направления, основанные на традиционной кухне. Здесь очень важны детали, каждая из которых имеет свои смысл и предназначение.
Антураж дремучего леса в несколько мистическом интерьере, приглушённый свет, необычное музыкальное сопровождение, аутентичная мебель – всё это погружает гостей в загадочную и тёплую атмосферу.
Особенностью барной карты являются фирменные настойки и дистилляты, приготовленные с помощью роторного испарителя.
В меню можно встретить знакомые названия. Однако рецепт каждого блюда переосмыслен заново и приготовлен талантливыми поварами по современным технологиям и с авторским восприятием.
Ресторан
Гастрономическое пространство сказочного леса, созданное вокруг настоящей русской печи.
Переосмысленные рецепты традиционных блюд и самые яркие элементы современной кухни от бренд-шефа Кирилла Зываря и шеф-повара Ильи Малышева.
Название ресторана отражает его внутренний мир: в концепции, как ветвях, переплетаются разные стили и направления, основанные на традиционной кухне. Здесь очень важны детали, каждая из которых имеет свои смысл и предназначение.
Антураж дремучего леса в несколько мистическом интерьере, приглушённый свет, необычное музыкальное сопровождение, аутентичная мебель – всё это погружает гостей в загадочную и тёплую атмосферу.
Особенностью барной карты являются фирменные настойки и дистилляты, приготовленные с помощью роторного испарителя.
В меню можно встретить знакомые названия. Однако рецепт каждого блюда переосмыслен заново и приготовлен талантливыми поварами по современным технологиям и с авторским восприятием.
#СвободныйТелеграм
Мир смотрит на свободу слова как на важнейший элемент гражданского общества. Поддерживаете ли вы позицию, что каждый имеет право свободно делиться своими мыслями? Мы поддерживаем.
Павел Дуров основал Telegram как средство, объединяющее миллионы людей и тысячи компаний. Сегодня его свободу нужно защитить, и мы обязаны продолжить его дело. Мы не останавливаем работу на платформе вопреки вызовам. Открытые медиа и площадки должны работать в интересах общества — это наша совместная ответственность с вами, нашими коллегами и подписчиками. Если вы разделяете эти принципы и хотите поддержать свободу слова, размещайте рекламу на платформах, которые нам дороги. Воспользуйтесь нашей биржей, чтобы выбрать подходящий канал. Вместе мы должны сохранить справедливость платформы
Мир смотрит на свободу слова как на важнейший элемент гражданского общества. Поддерживаете ли вы позицию, что каждый имеет право свободно делиться своими мыслями? Мы поддерживаем.
Павел Дуров основал Telegram как средство, объединяющее миллионы людей и тысячи компаний. Сегодня его свободу нужно защитить, и мы обязаны продолжить его дело. Мы не останавливаем работу на платформе вопреки вызовам. Открытые медиа и площадки должны работать в интересах общества — это наша совместная ответственность с вами, нашими коллегами и подписчиками. Если вы разделяете эти принципы и хотите поддержать свободу слова, размещайте рекламу на платформах, которые нам дороги. Воспользуйтесь нашей биржей, чтобы выбрать подходящий канал. Вместе мы должны сохранить справедливость платформы
Ресторан «Бежица» для ценителей комфорта и высокой кухни
Идеально для семейных и деловых встреч, романтических вечеров и веселых торжеств
Здесь вкус жизни открывается с новых сторон. Насладитесь блюдами из авторского меню и гостеприимной атмосферой в просторных банкетных залах или на летней веранде
Окунитесь в аристократическую атмосферу.
Впечатляющий вкус, качество и подача. Мы понравимся вам своей легкой атмосферой, уровнем кухни и подачей блюд. Мы любим аристократичную простоту в интерьере, хорошую музыку и неповторимые брускетты нашего шефа Романа Потатуева.
Блюда - гармония традиций и гастрономических трендов
Идеально для семейных и деловых встреч, романтических вечеров и веселых торжеств
Здесь вкус жизни открывается с новых сторон. Насладитесь блюдами из авторского меню и гостеприимной атмосферой в просторных банкетных залах или на летней веранде
Окунитесь в аристократическую атмосферу.
Впечатляющий вкус, качество и подача. Мы понравимся вам своей легкой атмосферой, уровнем кухни и подачей блюд. Мы любим аристократичную простоту в интерьере, хорошую музыку и неповторимые брускетты нашего шефа Романа Потатуева.
Блюда - гармония традиций и гастрономических трендов
Балено кафе
BALENO
Ты - наш самый дорогой гость и, подобно Весте и Церере, мы окружим тебя уютом и теплом, предложив все наши съестные сокровища Оцени пиццу, пасту, нежное мясо, салаты и ярчайшие десерты из нашего основного меню и летнего предложения. Отдохни в непринужденной обстановке на веранде или в приятной прохладе внутреннего зала.
МЫ СОВЕТУЕМ
Начни свой день с кофе и его, кстати, можно с собой.
Продолжи сытным обедом.
Насладись вечерним ужином.
Еда - продолжение души, вкус - продолжение разума.
И нам как-то сказали, что еда в Baleno почти как пища богов, а мы ответили, что не боги обжигают горшки.
BALENO
Ты - наш самый дорогой гость и, подобно Весте и Церере, мы окружим тебя уютом и теплом, предложив все наши съестные сокровища Оцени пиццу, пасту, нежное мясо, салаты и ярчайшие десерты из нашего основного меню и летнего предложения. Отдохни в непринужденной обстановке на веранде или в приятной прохладе внутреннего зала.
МЫ СОВЕТУЕМ
Начни свой день с кофе и его, кстати, можно с собой.
Продолжи сытным обедом.
Насладись вечерним ужином.
Еда - продолжение души, вкус - продолжение разума.
И нам как-то сказали, что еда в Baleno почти как пища богов, а мы ответили, что не боги обжигают горшки.
РЕСТОРАН
Боярский дворик
состоящий из ресторана, гостиницы и бани.
Мы готовы предложить для Вас широкий спектр услуг: корпоративы, свадьбы, семейные праздники и многое другое.
К вашим услугам банкетный зал на 250 мест и гостевые домики. Европейская, русская и кавказская кухня.У нас в «Боярском дворике» есть возможность провести любые мероприятия не только на маленькое количество человек.
Боярский дворик
состоящий из ресторана, гостиницы и бани.
Мы готовы предложить для Вас широкий спектр услуг: корпоративы, свадьбы, семейные праздники и многое другое.
К вашим услугам банкетный зал на 250 мест и гостевые домики. Европейская, русская и кавказская кухня.У нас в «Боярском дворике» есть возможность провести любые мероприятия не только на маленькое количество человек.
Дебри
Ресторан
Гастрономическое пространство сказочного леса, созданное вокруг настоящей русской печи.
Переосмысленные рецепты традиционных блюд и самые яркие элементы современной кухни от бренд-шефа Кирилла Зываря и шеф-повара Ильи Малышева.
Название ресторана отражает его внутренний мир: в концепции, как ветвях, переплетаются разные стили и направления, основанные на традиционной кухне. Здесь очень важны детали, каждая из которых имеет свои смысл и предназначение.
Антураж дремучего леса в несколько мистическом интерьере, приглушённый свет, необычное музыкальное сопровождение, аутентичная мебель – всё это погружает гостей в загадочную и тёплую атмосферу.
Особенностью барной карты являются фирменные настойки и дистилляты, приготовленные с помощью роторного испарителя.
В меню можно встретить знакомые названия. Однако рецепт каждого блюда переосмыслен заново и приготовлен талантливыми поварами по современным технологиям и с авторским восприятием.
Ресторан
Гастрономическое пространство сказочного леса, созданное вокруг настоящей русской печи.
Переосмысленные рецепты традиционных блюд и самые яркие элементы современной кухни от бренд-шефа Кирилла Зываря и шеф-повара Ильи Малышева.
Название ресторана отражает его внутренний мир: в концепции, как ветвях, переплетаются разные стили и направления, основанные на традиционной кухне. Здесь очень важны детали, каждая из которых имеет свои смысл и предназначение.
Антураж дремучего леса в несколько мистическом интерьере, приглушённый свет, необычное музыкальное сопровождение, аутентичная мебель – всё это погружает гостей в загадочную и тёплую атмосферу.
Особенностью барной карты являются фирменные настойки и дистилляты, приготовленные с помощью роторного испарителя.
В меню можно встретить знакомые названия. Однако рецепт каждого блюда переосмыслен заново и приготовлен талантливыми поварами по современным технологиям и с авторским восприятием.