Telegram Web Link
صــورة📸وفـكــرة
هل تعلم لماذا كان الرسول يأكل الزبيب دائماً ؟ ‏سبحان الله شاهد كمية الأمراض التي يعالجها الزبيب و ماذا يفعل فى جسم الإنسان... ‏الزبيب هذا الذي يطلق عليه فى مصر بهذا الإسم و الذي كان يحبه الرسول صلى الله عليه و آله و سلم و كان يوصي به في زكاة الفطر . و الزبيب…
و قد نشر الموقع الطبي الأمريكي الشهير american Board of Medical Specialties: ABMS
‏بعض فوائد الزبيب الطبيه
🍇١- مخفض لضغط الدم المرتفع
🍇٢- مخفض لمستوى الكوليسترول في الدم
🍇٣- واقي من أمراض سرطان القلب
🍇٤- ملطف للسعال بشرب مغلي الزبيب في الماء
🍇٥- طارد للبلغم
🍇٦- مقاوم للميكروبات و الفيروسات
🍇٧- مضاد للأكسده
🍇٨- مانع لتكون طبقة البلاك على الأسنان
🍇٩- مخلص للجسم من السموم
🍇١٠- مقلل للدم في الدورة الشهريه
🍇١١- مقوي للطحال و الكبد و المعده
🍇١٢- مقوي للذاكره
🍇١٣- واقي من سرطان القولون
🍇١٤- واقي للعيون من الأمراض
🍇١٥- واقي من هشاشة العظام
🍇١٦- مضاد للإلتهابات
🍇١٧- ملين
🍇١٨- منقي للدم
🍇١٩- مصفي و منقي للصوت
‏((الأمراض التي يعالجها الزبيب))
🍇١- الإمساك .
🍇٢- البواسير.
🍇٣- تسوس الأسنان .
🍇٤- إلتهاب اللثه.
🍇٥- الروماتيزم. و التهاب المفاصل.
🍇٦- أمراض الكبد و المراره.
🍇٧- سوء التغذيه و نقص الوزن.
🍇٨- إلتهاب الحلق.
🍇٩-أمراض الرئه و الصدر.
🍇١٠- أمراض الكلى و المثانه وحصى المثانه
🍇١١- تقطير البول.
🍇١٢- الملاريا.
🍇١٣- داء النقرس.
🍇١٤- الشقيقه.
🍇١٥- اليرقان.
🍇١٦- فقر الدم.
🍇١٧- أمراض المعده
🍇١٨- حموضة المعده
🍇١٩- النزلات المعويه
🍇٢٠- الهرش و الحكه.
🍇٢١- الجدري.
‏صلوات ربي و تسليماته عليه و على آله و صحبه أجمعين..
👍73
وصفة طبيعية لمن يعاني من :

‏( الضعف والوهن العام ، ضعف الأعصاب ، الضعف الجنسي ، ضعف وتراجع الذكاء والذاكرة ، تستخدم في حالات النزلات الصدرية والرئوية ،والتهاب المجاري البولية ، ولتعديل حموضة الجسم، والقضاء على الإمساك المستعصي )
مكونات الوصفة :

‏1- زيت الزيتون .

‏2- التين الجاف .

‏3- الثوم .

‏-- طريقة التحضير :

‏- أحضر كمية من التين 500غ

‏- ضع داخل كل حبة تين فص ثوم (سن واحد) طبعا مع إزالة قشرة الثوم ، ثم قم بطهيها على البخار حتى ينضج الثوم و يصبح التين طريا جدا .
تقوم بطحن الثوم مع التين و تضيف إليه زيت الزيتون ، و تقوم بمزجها جيدا .

‏- تضعها في إناء زجاجي و تغطيها بقماش (شاش) لمدة يوم ... حتى تتحرر منها الغازات منها ، ثم تغلقها بالغطاء الخاص بذلك الإناء.

‏-- طريقة التناول:

‏يتناول الشخص مقدار ملعقة أكل كل صباح على الريق .ً
👍126
فوائد نبات الكرات سبحان من خلق العلاج قبل المرض

‏ما هي فوائد الكرات الطبية
‏الكرات ينافس الهليون في قيمته الغذائية ويتفوق عليه في مجال الاستشفاء لغناه بالعناصر النشيطة الضرورية لصحة الجسم ، وهو من العائلة البصلية ، فهو يحتوي على الفوسفور والمنجنيز والحديد والفيتامينات ، ويحتوي على املاح معدنية كثيرة منها المغنيسيوم والكالسيوم والصودا والبوتاس والجير والكبريت ، وعلى اللعابين والكلوروفيل والسيلولوز وهو غني بفيتامين ب و ث ، ويؤكل الكرات طازجا اخضر كما هو او يعمل منه شوربة او يضاف الى السلطة الخضراء.

‏من فوائد الكرات :
‏له تأثير نافع على الجهاز التنفسي والاوتار الصوتية .
‏تشرب شوربة الكرات لعلاج السعال والبحة والربو وتوسيع الشعب الهوائية .
‏مقو لدفاعات الجسم الطبيعية ومقو للعظام والجلد .
‏فهو احد المقبلات التي تريح المعدة وينشطها ويسهل عملية الهضم والامتصاص .
‏وهو ملين يقوم بتنظيف المعدة بشكل كامل وشامل .
‏يقاوم الانيميا (فقر الدم) وينشط الجهاز العصبي .
👍4🍌1
صــورة📸وفـكــرة
فوائد نبات الكرات سبحان من خلق العلاج قبل المرض ‏ما هي فوائد الكرات الطبية ‏الكرات ينافس الهليون في قيمته الغذائية ويتفوق عليه في مجال الاستشفاء لغناه بالعناصر النشيطة الضرورية لصحة الجسم ، وهو من العائلة البصلية ، فهو يحتوي على الفوسفور والمنجنيز والحديد…
مدر للبول .
‏غني بالاملاح القلوية والكلوروفيل .
‏منشط لعضلة القلب .
‏منشط لعملية الاستفادة من المواد الغذائية المبتلعة .
‏زيادة القدرة الجنسية عند الرجال والقضاء على البرود الجنسي عند النساء .
‏تثبيت نسبة السكر في الدم .
‏يفيد في قوة الابصار .
‏الامراض التي يعالجها الكرات :
‏تصلب الشرايين والنقطة (داء الملوك) والروماتيزم .
‏التهاب الكلى والمثانة .
‏السمنة .
‏البحة والكحة .
‏الانيميا وفقر الدم .
‏الرشح والتهاب الحلق ونزلات البرد والربو .
‏آلام المعدة والتجشؤ .
‏امراض الجلد والنمش والبثور .
‏البواسير وامراض المسالك البولية وتوسيع الشعب الهوائية ....
7😍1
كركم + زنجبيل + ماء +نصف ليمون = شفاء من عشرين داء"
‏ بإذن الله

‏* نعم نصف ملعقه من الكركم ومعها نصف ملعقه من مسحوق الزنجبيل وليمون وكاس من الماء

‏إنها ببساطه وفي حال استعمالها بشكل يومي لمدة 14 يوما الى 21 يوما كفيلة بتحسين الحاله الصحية لاي انسان وحماية الجسم من علل وامراض عديده .

‏⁧ #فوائدها

‏- تقوية الجهاز المناعي الذاتي .

‏- تنقية وتنظيف الكبد وتعزيزوظائفها -

‏الحد من الالتهابات بالمسالك البوليه -
‏تعزيز وظائف الكلى

‏- تنقية الرئه والقصبه الهوائيه

‏- تنظيف المراره

‏- التخلص من دهون الدم والكليسترول عموما

‏- علاج البرد بالارحام

‏- منع تكون الاورام الحميده والخبيثه بالجسم

‏- الحد بشكل فعال من البرد والانفلونزا

‏- علاج عسر الهضم

‏- تنظيف المعده والامعاء من الرواسب الغذائيه

‏- تزويد الجسم بالطاقه

‏- تزويد الجسم بالطاقه

‏- علاج احتباس السوائل

‏- علاج التهاب الحلق

‏- علاج التهابات وصديد السائل المنوي وغير ذلك الكثير من الفوائد
‏دمتم بصحة وعافية..
6👍6
‏ما علاقة نواة التّمر في سرعة الطبخ وطبخ اللحوم !!!!🍖

من المعروف أن اللحوم ، وخاصة كبيرة السن ، تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل اللحم الكبير قاسي .
كذلك اللوبيا الحمص و جميع والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج
وهذا يعتبر إستهلاك للغاز ومعاناة
إذن فما الحل؟!!
الحل العجيب :-نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء .

ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم أفتحي الغطاء سنجد أن اللحم قد نضج وأصبح زبدة مثل لحم الخروف الصغير .
أما الدجاج فيكفي أن نضع واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم .

أما اللوبيا أو أي نوع من البقوليات فنضع واحدة من نواة التمر أو 2 ونتركها لمدة 10 دقائق أو أقل ونفتح الغطاء وشوفوا النتيجة
لأن مفعول نواة التمر سريع ولها فوائد متعددة وذلك لأنها تعمل على الإسراع في طهيها وتسويتها أيضًا،
لاحتوائها على أحماض زيتية مثل حمض الكابريك وحمض الكابرينيك بجانب حامض اللوريك
👍1412
صــورة📸وفـكــرة
‏ما علاقة نواة التّمر في سرعة الطبخ وطبخ اللحوم !!!!🍖 من المعروف أن اللحوم ، وخاصة كبيرة السن ، تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل اللحم الكبير قاسي . كذلك اللوبيا الحمص و جميع والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج وهذا يعتبر إستهلاك…
هكذا فسره العلم والعلماء...
ملاحظة :أن نواة التمر لا يترك أي أثر بالطعام .إذن ؛ فنوى التمر ، إلى جانب فوائده الطبية العديدة ، فهو موفر كثير للغاز وبالأخص في هذه الأيام .

ولقدكانت النواة توضع على أي إناء فيه طعام أو شراب فتحفظه بقدرة الله .
6👍5
📌 علاج تضخم البروستات بطرق سهلة وطبيعية 👌🏻
البروستات هي غدة على جانبي مجرى البول ويؤثر تضخمها على سلاسة التبول عند الرجال.
عند وجود أي مشكلة في التبول أو تضخم البروستات عند الرجال فهذا يكون بسبب ارتفاع في مستوى العديد من الهرمونات ولذلك فمن الضروري منع ما يرفع هذه المعدلات واستهلاك ما يساعد في خفضها لهذا فلابد من :.
١- الابتعاد عن الحليب ومنتجاته نهائيا لأنه يحتوي على العديد من الهرمونات التي تساعد على التضخم.

٢- الابتعاد عن الأطعمة التي ترفع هرمون الإنسولين كالسكر والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات وذلك باستبدال السكر بعشبة ستيفيا واتباع حمية الكيتو أو ما يماثلها.
٣- البعد عن كل منتجات فول الصويا لأنها تزيد هرمون الإستروجين.

٤- غسل الفواكه والخضروات بنفعها ١٠ دقائق في ماء مضاف إليه ملح وخل للتخلص من المبيدات التي تماثل عمل الإستروجين في الجسم مسببة التضخم.

٥- تناول الشاي الأخضر لأنه يثبط إنزيم التستوستيرون (DHT) وهو احد أسباب التضخم.
٦- استهلاك الطماطم بشكل منتظم لأنها تحتوي على مادة الليكوبين التي تفيد في منع التضخم.

٧- تناول الخضروات الكرنبية المطهوة أو المخللة يساعد في توازن هرمون الإستروجين في الجسم.
👍53😨1
صــورة📸وفـكــرة
📌 علاج تضخم البروستات بطرق سهلة وطبيعية 👌🏻 البروستات هي غدة على جانبي مجرى البول ويؤثر تضخمها على سلاسة التبول عند الرجال. عند وجود أي مشكلة في التبول أو تضخم البروستات عند الرجال فهذا يكون بسبب ارتفاع في مستوى العديد من الهرمونات ولذلك فمن الضروري منع ما…
٨- تناول البنجر (الشمندر) يوازن أيضا من هرمون الإستروجين في الجسم.

طريقة العلاج
بذور القرع. خذها من العطار وطحنها ب العصارة ثم خلها محفوظه ف الثلاجه تبريد... وغلي ماء ب الغلايه لين يستوي مغلي وخل عليه ملعقه كبيرة
مطحونة من بذور القرع. وغليه نص دقيقه الى دقيقه فقط.
الماء
كبه في براد وسوي ف البراد عسل سدر يحليه وشرب دله كامله صباح ع الريق 👍
استمر عليه اسبوع إلى اسبوعين.....
ابتعد عن أي مهيج جنسي مده ثلاثه أشهر
إلى شهر إذ متزوج
أفلام ا ب ح ...صور. ...اي شي مهيج

وراح تتدعي لي لل ابد ❤️
هذه الوصفه مفيده للشباب وكبار السن...
أسأل الله الشفاء العاجل لكل مريض❤️
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شخص ينشر مقطع ويعلق :

انتبهوا من السيجارة الالكترونية ( الفيب ) تراها سببت لي جلطات وحساسية بالرئة وامراض كثيرة ..
فضلوها للتوعية
9👍1
10 فوائد مذهلة ستجعلك تعشق البامية 👌🏻

‏رغم أن معظم الناس يتناولون البامية إلا أن كثيرين لا يعرفون الفوائد العظيمة لهذا النوع من الخضراوات الموسمية والتي تتوافر بشكل كبير في فصل الصيف..

‏تعد البامية كنزاً يحتوي على العديد من العناصر_الغذائية المفيدة والفيتامينات الهامة للجسم وإليكم فيما يلي 10 فوائد ستجعلكم تعشقون البامية وتحرصون على تناولها باستمرار، حسب ما جاء في موقع "كير 2" المعني بالصحة
‏1- مكافحة مرض السكري
‏تساعد البامية في منع الإصابة بداء ⁧#السكري⁩ وذلك بفضل العناصر الغذائية والألياف الموجودة بها والتي تعمل على تنظيم نسبة ⁧#السكر_في_الدم⁩ ، كما أن دراسة تركية أكدت مؤخراً أن بذور البامية المحمصة تساعد في خفض نسبة السكر بالدم مساهمة في علاج مرض السكري.
‏2- علاج الخمول والتعب
‏أكدت البحوث أن البامية تحتوي على نوعين من ⁧#مضادات_الأكسدة⁩ يرفعان من نسبة الغليكوجين في الكبد، والغليكوجين هو الوقود الذي يسمح للجسم بالعمل، وبالتالي يمنع التعب والخمول، ويضمن الحيوية والنشاط.
‏3- خفض الكوليسترول الضار
‏تساعد البامية في خفض مستويات ⁧#الكوليسترول⁩ السيئ بالجسم وذلك بفضل احتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة.
👍82🏆1
صــورة📸وفـكــرة
10 فوائد مذهلة ستجعلك تعشق البامية 👌🏻 ‏رغم أن معظم الناس يتناولون البامية إلا أن كثيرين لا يعرفون الفوائد العظيمة لهذا النوع من الخضراوات الموسمية والتي تتوافر بشكل كبير في فصل الصيف.. ‏تعد البامية كنزاً يحتوي على العديد من العناصر_الغذائية المفيدة والفيتامينات…
‏4- كبح الشهية
‏لاحتوائها على كمية وفيرة من الألياف، تساعد كمية قليلة من البامية في ⁧ #كبح_الشهية⁩ لساعات وبالتالي ⁧ #فقدان_الوزن⁩ غير المرغوب فيه.
‏5- خفض خطر الإصابة بأمراض الكبد
‏أثبتت أبحاث أجريت على مجموعة من الفئران أن تناول البامية يمنع تطور مرض الكبد الدهني ويحافظ على ⁧ #صحة_الكبد⁩، وذلك لاحتوائها على مركبات الفلافونويد والتي تساعد على تنظيم الغلوكوز واستقلاب الدهون من خلال البروتينات في الكبد.
‏6- منع نقص الكالسيوم
‏تمنحك وجبة البامية 51 ملغ من ⁧ #الكالسيوم⁩ وهو القدر المطلوب والذي يحتاجه جسمك، لتحسين صحة العظام وتنظيم ⁧ #ضغط_الدم⁩، وتحسين صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول في الدم

‏7-تحسين النظر
‏تحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين A،وهما عنصران ثبتااهميتهما في تحسين النظر
‏8- تخفيف التوتر
‏تتميز بذور البامية بخصائص مضادة للإجهاد، فهي تحد من التوتر وبالتالي تقلل من خطر السمنة والسكري.
‏-
‏9- خفض خطر الإصابه بالسرطان
‏لاحتوائها على بروتين الليكتين، تمنع البامية نمو سرطان_الثدي كما تساعد في التخلص مما يصل إلى 72% من الخلايا السرطانية بالجسم.
‏10- تعزيز المناعة
‏تلعب البامية دوراً حيوياً في تقوية_الجهاز_المناعي بالجسم، وذلك بفضل احتوائها على خصائص مضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة المسببة للأمراض، هذا بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين A وC الهامين للجسم....

‏دمتم بصحة وعافية
4👍3
فوائد بعض الاعشاب العلاجية 👌🏻

‏1.النعناع (مهدئ للأعصاب للقولون.للصداع.معطر)
‏2.البابونج(صديق القلب.للتنفس. الرشح والزكام . وخاصتا منشط للذاكرة)
‏3.اليانسون(الغازات.لضيق التنفس.للربو)
‏4.الكمون(الغازات.والنفخه)
‏5.الميراميه(للمعده.للذاكره.للطمث)
‏6.القرنفل(مسكن لالم الأسنان.للربو)
‏7.الكركم(المفاصل. حرقه المعده)
‏8.الكزبرة(السعال. اللوز.للتسمين)
‏9.الكرفس(النقرس.انزال الدوره)
‏10.لبقدونس(مدر.للكلي.للاملاح.لحبس الدوره)
‏11الحلبه(مدر الحليب.مسمن.فاتح للشهيه)
‏12.الحبهان(الصداع.مسكن الالم)
‏13.الزنجبيل(منحف.للصداع.للدهون)
‏15.بذور الكتان(قطع الشهيه.للاورام.للمراره)
16.الثوم(مضاد حيوي.للضغط.للشرايين.للديدان)
‏17.البردقوش(ممكن الهرمونات.للصداع.للارق)
‏18.الكركديه(للضغط المرتفع.للسعال)
‏19.عرق السوس(للضغط المنخفض.مدر) 20.خل التفاح(تزويد حمض المعدة .التنحيف.للجلديه.للدوالي و الدهون)..
13👍11
تحياتى للجميع:
‏حموضة المعدة : خيار 👌
‏الإمساك : لبن رايب👌
‏ارتفاع الضغط : ٢ موز 👌
‏ينزل الضغط مباشرة
‏الإسهال : قهوة و تعصر عليها ليمون 👌
‏الزكام : شاي مع ليمون 👌
‏الشد العضلي : أفوكادو لأن به أعلى نسبة من المغنيسيوم
‏الكولسترول : قطعة صغيرة قبل النوم من الباذنجان المقشر يعطي نفس مفعول دواء ليبيتور 👌
‏القلق و التوتر : اشرب بابونج 👌
‏الأرق : اشرب يانسون له اثر الحبوب المنومة 👌
‏الصداع : ١٥ حبة لوز تعادل ١ حبة اسبرين 👌
‏التهابات بالمثانة والألم بالحوالب عليك بشرب ماء مغلي بالبقدونس 4 لتر يوميا لمدة اربع ايام مع اكل العشب 👌
‏اتمنى لكم العافية...💝
‏اذكر الله ... اللهم صل وسلم على سيدنا محمد.. الحمد لله على نعمة الصحه
11👍11🤓1
علاج الامراض من مطبخك 👌🏻

▪️الإسهال للصغار : عصير الجزر
▪️الإسهال للكبار: البطاطا المسلوقة
▪️التقيؤ: مضغ المستكة
▪️البواسير: الدهان بزيت الخروع او زيت اللوز الحلو
▪️حصي الكلي: عشبة شوك الجمل ملعقه علي كوب ماء مغلي
▪️الدوخه(انخفاض الضغط): فنجان عصير شمندر يوميا
▪️الجيوب وتحسس الانف: استنشاق وغرغره مغلي البابونج
▪️الأكزيما وتشقق القدمين: زيت الحبه السوداء دهان
▪️الربو وعسر التنفس: منقوع اللبان الذكر او منقوع القرنفل الحليب مع الزنجبيل او مغلي اليانسون،
▪️الصداع: مغلي الهيل او الحبهان مع الدهان بزيت النعناع
▪️الصداع النصفي: عصير البصل مع عصير الجزر
▪️جرثومة المعدة: الزنجبيل مع مطحون قشور الرمان
▪️ارتفاع الضغط: زيت الزيتون علي الريق. مغلي ورق الزيتون.الثوم علي الريق. شرب الماء.البردقوش.الدوم.الكركديه
▪️التهاب المفاصل: شرب عصير الملفوف(الكرنب)التدليك بزيت الخردل أو الكافور
▪️جفاف الجلد : زيت الزيتون مع زيت جوز الهند
‏جفاف الشعر: زيت جوز الهند
14👍11👏2💘1
▪️تساقط الشعر: فلفل رومي ينقع بالزيت اسبوع ويدلك به الشعر 3 مرات اسبوعيا
‏الثوم يقطع وينقع في الزيت الزيتون لمده 10 أيام يصفي ويدلك به 3 أيام بال اسبوع
▪️حب الشباب: القرفه مع العسل مع الحبه السوداء قناع لمده 20 دقيقه
▪️شد البشره: ملعقتين ماء ورد مع ملعقه حليب مجفف قناع حتي يجف 3 مرات اسبوعيا
▪️تقشير البشرة: ملعقه خميرة مع معلقه زيت زيتون أو ملعقه سكر مع ملعقه عصير ليمون
▪️تبيض البشره والأماكن الحساسه : ملعقه نشا ملعقه بودره أطفال معلقه زيت زيتون ملعقه ماء ورد ملعقه عصير ليمون قناع
▪️تسمين الوجه: زيت سمسم زيت حلبه زيت صويا
‏مع اكل الزبيب وشرب الحلبه
▪️التجاعيد: زبده الشيا او زبده الكاكاو او زبده النباتي او الشوكولاته
▪️الحروق السطحية: هلا م الصبار او العسل
▪️تشقق البطن من الولاده: قشور البرتقال تغلي مع زيت الزيتون وتدهن
▪️توريد الشفايف: المسح بمغلي الكركديه
▪️تفتيح مسامات البشره: زيت زيتون مع دقيق القمح والذره
▪️اسوداد البشرة: 2 معلقه عسل 2 ملعقه زيت القمح 2 بياض بيضه ملعقه نشا مرتين بالاسبوع

‏فضلها بتفيدك وانشرها للفائدة 🤍

‏اذا اتممت القراءة اترك أثراً طيباً تؤجر عليه،
‏سبح ، أستغفر، صل على النبي ﷺ
19👍13💘2
اللهم كن لإخواننا في غزة معينًا ومؤيدًا ونصيرًا .
‏اللهم عليك بالصهاينة المعتدين الظالمين ، اللهم اهلك جندهم ، واهزم جمعهم ، وأدر الدائرة عليهم ، وشتت شملهم ،وأنزل عليهم رجزك وعذابك ، ياقوي ياناصر ، ياعزيز ياقادر .
‏حسبنا الله ونعم الوكيل ، حسبنا الله ونعم الوكيل
‏ ⁧ #مستشفي_المعمداني
8👍7
يوم عالمي للصيام ( يوم الخميس بكره ان شاء الله) لأهلنا دعاء الصائم دائما مستجاب عشان ندعي لأهلنا في غزة انشروها ضروري عشان كلنا نصوم هذا اقل شي نسويه في حقهم لحد يبخل بنشرها و لا تنسوا تصوموا 🇵🇸 تقبل الله منا ومنكم
7👍4
لصنع خل التفاح الطبيعي العضوي القيم والفائق في منافعة وفوائده بإذن الله .
‏نحتاج في هذه العملية إلى :
‏١- عدد قليل من حبات التفاح ويفضل أن يكون عضوي .
‏٢- خمسين جرام من سكر القصب الأبيض أو عسل طبيعي أو عسل أسود .

‏٣- ماء نظيف ويفضل ماء مقطر ولو كان ماء زمزم فخير وبركة.
اليوم الأول: اغسل التفاح جيداً، وانزع النواة، ثم قطعه إلى قطع صغيرة. ضعه في برطمان معقم، وأضف إليها السكر ثم الماء .
‏استخدم عصا لدمج قطع التفاح مع الماء. قم بتغطية الجرة بقطعة قماش قابلة للتنفس وتأمينها بشريط مطاطي.
‏ضع الجرة في مكان يمكن أن يستريح فيه حتى يتخمر.
اليوم 2 إلى 7: أغمر التفاح مرة واحدة كل يوم، استخدم عصا لدفع التفاح إلى الأسفل لتدويرهم حتى يتمكنوا جميعًا من التحول ليكونوا تحت الماء . نغطيها ونعيدها لتتخمر. ملحوظة: هذه الخطوة مهمة لمنع نمو العفن السيئ. عند القيام بذلك، لن تتاح للعفن السيئ فرصة للنمو.
اليوم 8 إلى 14: كرر عملية دفع وتقليب قطع التفاح كل يوم إذا استطعت، ولكن كل يومين سيكون جيدًا أيضًا. خلال هذا الأسبوع، يمكنك رؤية بعض الفقاعات تتشكل، ويمكنك شم رائحة الكحول أثناء العملية. نغطيها ونعيدها لتتخمر.
👍125😍2😁1💘1
اليوم 23 إلى 30: تلاحظ أن الفقاعات تهدأ وتهدأ الأمور، وتقل رائحة الكحول. كرر العملية كل 2-3 أيام. نغطيها ونعيدها لتتخمر.

‏اليوم 31 أو 32: تتم عملية التخمير الأولى.
‏يتبع المرحلة الثانية.
صفيها بمصفاة غير معدنية. (احتفظ بالتفاح المزروع في المرطبان إذا كنت تريد أن تفعل ما سأفعله في القسم 2) في هذه المرحلة، لا يزال بإمكانك شم رائحة الكحول. لم يتطور السائل بشكل كامل إلى خل التفاح حتى الآن.
انقله إلى وعاء زجاجي وأغلق الغطاء قليلاً، فهو لا يزال يحتاج إلى بعض الهواء ليتخمر. ضعه في مكان يمكن أن يستريح فيه دون حركة للتخمير الثاني لمدة 3-4 أسابيع أخرى.
بعد 4 أسابيع، يتحول السائل إلى الخل النهائي. رائحته مثل الخل بدون أي كحول، وطعمه جيد جدًا.
إذا كنت تحب الخل الصافي، قم بتصفيته من خلال بضع طبقات من القماش القطني. احتفظ بالرواسب لتتناولها بشكل منفصل. إنه لذيذ جدًا ومليء بالبكتيريا الجيدة.
قم بتعبئة الزجاجة، وأغلق الغطاء بإحكام، ثم احتفظ بها في الخزانة. لا حاجة للتبريد. وسوف تبقى إلى مالا نهاية .
👍83😍1
2025/07/12 22:36:47
Back to Top
HTML Embed Code: